Стоматолог рассказала об опасности поздних ужинов для зубов

15.09.2026 109

Здоровье зубов зависит не только от количества сладкого и качества гигиены, но и от вечерних привычек. Даже при регулярной чистке зубов эмаль может разрушаться из-за поздних приемов пищи, горизонтального положения после ужина и неправильного ухода. Об этом «Известиям» рассказала 15 сентября врач-ортодонт клиники «Атрибьют» Юлия Кислова.

По словам специалиста, важную роль в защите зубов играет слюна. В течение дня она помогает очищать поверхность зубов от остатков пищи, нейтрализует кислоты и поддерживает баланс минералов. Однако ночью активность слюнных желез значительно снижается. Если человек ложится спать сразу после еды или при наличии кислотного рефлюкса, защитных механизмов становится недостаточно, и эмаль длительное время подвергается воздействию агрессивной среды.

«Слюна — это главный природный защитник зубов. Днем она не только смывает частички еды, но и нейтрализует кислоты с помощью минералов и бикарбонатов, не давая эмали разрушаться. Однако ночью слюнные железы менее активны, и выработка слюны падает почти до нуля», — пояснила Кислова.

Одной из наиболее опасных привычек врач назвала плотный ужин незадолго до сна. После приема пищи в горизонтальном положении повышается риск гастроэзофагеального рефлюкса — попадания желудочного сока в пищевод и ротовую полость. По словам специалиста, даже небольшие эпизоды рефлюкса могут постепенно повреждать эмаль, особенно на участках зубов, которые сильнее контактируют с кислотой.

Еще одной распространенной ошибкой является чистка зубов сразу после еды. Особенно это касается ужинов с кислыми продуктами — цитрусовыми десертами, томатами, вином или блюдами с кислыми соусами. Кислоты временно размягчают внешний слой зуба, поэтому механическое воздействие щетки в этот момент может ускорить истончение эмали.

«Перед гигиеническими процедурами необходимо выдержать паузу не менее 30–45 минут после еды, дав слюне время частично восстановить pH. Если после ужина хочется освежить дыхание, лучше ограничиться обычным ополаскиванием водой», — отметила врач.

Для сохранения здоровья зубов Кислова рекомендует завершать основной прием пищи за 2,5–3 часа до сна. Это помогает снизить вероятность кислотного рефлюкса и уменьшить нагрузку на эмаль в ночное время.

Также стоматолог советует отказаться от ночных перекусов простыми углеводами и кислыми напитками после вечерней чистки зубов. Перед сном специалист рекомендует использовать зубную пасту с фтором в концентрации 1450 ppm или с гидроксиапатитом. После чистки достаточно удалить излишки пасты, но не полоскать рот большим количеством воды. По словам Кисловой, такой подход позволяет сохранить действие активных компонентов пасты и обеспечить дополнительную защиту эмали в течение ночи.

Источник : Ссылка