Закисление и ощелачивание: что это такое, как спасти организм и где найти баланс?

image

04.06.2023 22698

Для кожи мы подбираем крема с низким уровнем pH – боимся нарушить кислотно-щелочной баланс. Но о кислотности продуктов, употребляемых внутрь, почему-то не беспокоимся. И очень зря: несоблюдение диеты приводит к серьезным болезням вплоть до разрушения костей. Спасти может только защелачивание. Сегодня выясним, что скрывается за этими понятиями.

Метаболический алкалоз - это состояние, при котором уровень щелочности (pH) крови повышен из-за увеличения концентрации бикарбонатов в крови или уменьшения уровня кислотности. Причины метаболического алкалоза могут быть различными, включая потерю желудочного сока из-за рвоты или использование диуретиков, которые могут увеличить выведение кислоты через мочу. Также метаболический алкалоз может быть связан с нарушением функции почек или печени, а также с заболеваниями легких, которые могут приводить к гипервентиляции и выведению углекислого газа. Симптомы метаболического алкалоза могут включать тошноту, рвоту, слабость, судороги, дезориентацию, а также изменения сердечного ритма и давления. Лечение метаболического алкалоза зависит от его причин и может включать коррекцию электролитных нарушений, восстановление нормального уровня кислотности и лечение основного заболевания.

Закисление: что это и как его выявить? 

Закисление: что это и как его выявить? Кислотно-щелочной баланс организма измеряют специальным тестером. Прибор продается в аптеке, поэтому процедуру можно провести дома либо обратиться в поликлинику. По шкале от 5 до 9 нормальным считается pH от 7,3 до 7,5. Если показатель выше нормы, это говорит о закислении организма, или ацидозе. 

Ацидоз - это состояние, при котором уровень кислотности в крови становится слишком высоким. Это может произойти из-за нескольких причин, таких как неправильное питание, употребление алкоголя, дыхательные нарушения, почечная недостаточность и другие медицинские состояния. Симптомы ацидоза могут включать головную боль, тошноту, рвоту, боли в животе, изменения дыхания и сердечного ритма, а также потерю сознания. Лечение ацидоза зависит от его причины, и может включать изменения в питании, медикаментозную терапию или дополнительные меры поддержки, такие как кислородотерапия.

Такое происходит, если человек ест много закисляющих продуктов и не заботится о сбалансированности рациона. Последствия закисления организма Когда закисление становится критическим, человек начинает ощущать это на физическом уровне. 

Вот что происходит:

И самое опасное, что может случиться – опухоли, в том числе злокачественные. Кислотная среда провоцирует их рост и развитие. Но есть и хорошие новости: с ацидозом можно справиться. Нужно скорректировать свой рацион, добавив в него щелочные продукты и снизив объем закисляющих.

Продукты, вызывающие закисление 

Самыми вредоносными окисляющими продуктами диетологи называют: свинина, говядина, баранина; пастеризованное молоко, йогурты, сыр и прочие молочные продукты (кроме фермерских); белый хлеб, выпечка, пирожки и прочие дрожжевые изделия; кукурузное масло; зерновые крупы, особенно неочищенный рис и кукуруза; сахар любого рода, конфеты, шоколад, торты; кофе, чай, какао и какао-бобы; пиво, слабоалкогольные коктейли; пакетированные соки, газировки, покупные морсы. Курица, рыба и яйца тоже окисляют организм, но не так сильно, как красное мясо. Те же последствия вызывает употребление несовместимых продуктов, нерегулярный сон, стрессы и пассивный образ жизни.

Ощелачивание: что это и как влияет? 

Если человек ест только ощелачивающие продукты (а такое случается крайне редко), возникает алкалоз. Крайняя степень – тоже плохо, но чаще всего защелачивание, наоборот, помогает нормализовать pH. Банальный пример защелачивания – полоскание рта раствором соды при зубной боли. Сода снижает кислотность во рту, тем самым снимая боль и уменьшая воспаление десен. 

Последствия ощелачивания организма 

Полоскание содой воздействует лишь локально, для комплексного воздействия организм нужно обеспечить ощелачивающими продуктами. 

Скорректировав план питания, вы заметите перемены в ряде систем: 

К тому же, свежие фрукты и овощи при ощелачивающей диете снабжают организм изрядной дозой витаминов и микроэлементов. Самочувствие в целом улучшается, в теле ощущается легкость и прилив энергии.

Продукты, вызывающие защелачивание

Самыми полезными щелочными продуктами считаются: огурцы, морковь, свекла, кабачки, сельдерей, дыня и арбуз (но только в свежем виде); листовая зелень, базилик, шпинат, спаржа, стручковая фасоль; оливковое масло; брокколи, цветная и морская капуста; смузи и соки из вышеперечисленных продуктов; все ягоды, особенно клубника, крыжовник и облепиха (без добавления сахара); грейпфрут, лимон, лайм, сливы; курага, инжир; грибы, лук, чеснок; матэ, ройбуш, каркадэ и прочие травяные напитки. 

Сверхщелочными являются коренья, их можно добавлять в супы. Допускается в рационе хлеб из проросшей пшеницы, но в умеренных количествах.  Отлично защелачивают организм умеренные физические нагрузки – бег на свежем воздухе, походы, занятия в тренажерном зале. 

Обратите внимание! 

Если ситуация критическая и ощелачивание нужно провести «прямо сейчас», некоторые используют радикальные методы. Например, пьют раствор соды, лимонный сок, яблочный уксус, минеральную воду. Такую диету могут позволить себе только люди со здоровым пищеварительным трактом, поэтому относитесь к таким экспериментам с осторожностью.

Противостояние защелачивания и окисления

Контроль pH – вещь сугубо субъективная. Не нужно стараться фанатично налегать на щелочные продукты, полностью игнорируя кислотные. К тому же, тут есть масса противоречий: например, полезные продукты вроде голубики, чернослива, грецких орехов и мидий считаются активно кислотными. 

Чуть меньше кислотности в шпинате, соевом молоке, бобах и фасоли, но ведь эти продукты тоже считаются полезными для организма. Некоторые ученые и вовсе пропагандируют окисляющие диеты, в основе которых лежит употребление кислых растительных продуктов в больших объемах – например, квашеной капусты. Но у такого способа тоже много противников. 

И в закислении, и в ощелачивании нужно придерживаться здравого смысла и не впадать в фанатизм. Вдохновившись идеей о том, что ощелачивание приводит к бессмертию, а окисление медленно загоняет в гроб, можно удариться в крайности. Ни к чему хорошему это не приведет. Вывод можно сделать только один: соблюдайте баланс, и будет вам счастье. Создайте в рационе комфортное равновесие кислотных и щелочных продуктов, которое поможет вам отлично себя чувствовать.

Источник: ( Ссылка )
 

   


Другие публикации в этой рубрике: Новости
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
Стратегически значимые российские лекарства: что поменяется
image
Налог на вредные привычки: ВОЗ призвала повысить цены на алкоголь, сигареты и сладкие напитки
image
Где самые дешевые лекарства?
image
Время не лечит: в России хотят возродить лечебно-трудовые профилактории
image
Правительство предложило ввести должность “врач здорового долголетия”: зачем это надо?
image
Темная лошадка медицины: врачей просят проявлять не только онко-, но и ревманастороженность
image
Пациент не хочет лечиться: как убедить россиян жить долго и счастливо
image
Минздрав насчитал 83% здоровых школьников - родители в шоке

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Диетолог Мухина рассказала, какие продукты безопасно брать на пикник летом
image
Почему после 40 лет портится зрение вблизи: мнение специалиста
image
Врач рассказал, как защитить сердце от стрессовой нагрузки
image
Эндокринолог рассказала, что лучше не принимать БАДы с куркумой
image
Почему на завтрак лучше съесть кашу или макароны: мнение эксперта
image
Ученые назвали неожиданные последствия ожирения
image
В чем опасность дачных бассейнов: мнение эксперта
image
Дерматолог рассказала о неочевидной опасности кроксов
image
Как составить идеальный рацион для здоровья и похудения: советы специалиста
image
Врач рассказал, когда нужно чистить зубы — до или после завтрака
image
Врач назвала самый эффективный способ восполнить дефицит йода
image
Как черный перец влияет на эффективность лекарств: мнение специалиста
image
Как не переедать на шведском столе в отпуске: рекомендации эксперта
image
Врач рассказала об опасности ледяной воды в жару
image
После выгорания нужно возвращаться к работе постепенно
image
Стоматолог дала советы по выбору зубной пасты

Новости

image
Минздрав хочет дождаться полного цикла менингококковой вакцины для включения в НКПП
image
ВОЗ включила в рекомендации препарат для профилактики ВИЧ раз в полгода
image
Госдума одобрила резервный механизм финансирования орфанных пациентов
image
FDA одобрило первый препарат нового класса для лечения сердечной недостаточности
image
Ассоциации производителей предлагают доработать порядок проведения аудита фармсырья
image
ЦБ готовит изменения в процедуру выхода на IPO
image
Качество и безопасность для пациентов - в приоритете: экскурсия НАУЗ в клинику «Будь Здоров»
image
Когда профессионализм равно безопасность: сеть клиник «Будь Здоров» оказала поддержку участникам «Суворов трейл»
image
В Котельниках открылась новая детско-взрослая поликлиника
image
Врачи МОДКТОБ спасли подростка, который повредил руку, вытаскивая нож из дерева
image
Мытищинские травматологи спасли мужчину, которому на ногу упала каменная плита
image
С начала года тестирование на ВИЧ прошли почти 1,5 млн жителей Подмосковья
image
Более 500 единиц медтехники для диагностики и лечения онкологии получили больницы Подмосковья в этом году
image
В Москве впервые пройдет Большой фестиваль бега
image
АФПЕАЭС предупредила Минздрав о рисках в случае принятия новых правил платы ученым за КИ
image
В России создали координационный совет по развитию фарминноваций

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница