Можно ли есть заварные пирожные не из холодильника: мнение эксперта

31.08.2026 122

Заварные пирожные, находящиеся не в холоде, особенно опасны при употреблении, заявила NEWS.ru ведущий врач-терапевт цифровой клиники ВСК Марина Орехович.

По ее словам, нарушение температуры также опасно для творога и брынзы.

«Заварные и творожные пирожные, взбитые сливки — идеальная среда для золотистого стафилококка. Его токсины не разрушаются ни при кипячении, ни при заморозке. Если десерт «поплыл» или постоял без холода, он уже опасен. Не покупайте эклеры и торты в уличных палатках без холодильных витрин. Главная угроза — именно творог, брынза и моцарелла. При нарушении температуры хранения в них активно размножаются листерии и кишечная палочка», — заявила Орехович.

Врач отметила, что в холодце и колбасе может скрываться ботулизм. Она рекомендовала не покупать эти категории продуктов в непроверенных местах.

«Холодец, паштет, вареная колбаса, копченая и слабосоленая рыба в вакуумной упаковке — лидеры по риску ботулизма. Вздутая пленка, мутный рассол, скользкий налет — однозначный сигнал к уничтожению продукта. Избегайте покупок вяленой рыбы и колбас у случайных продавцов», — резюмировала Орехович.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"

Пространство дискуссий

Семаглутид и риск потери зрения: что нужно знать пациентам

Сколько стоит здоровье: назван самый дорогой случай лечения по полису ОМС

Большая перемена: как изменятся законы о здоровье с 1 сентября

Геннадий Онищенко рассказал, как взрослым и детям подготовиться к 1 сентября

Буквы разные писать, расходы вычитать — деньги возвращать: как вернуть затраты на здоровье

ЖНВЛП: девять «зеленых светофоров» и десять «желтых»

«Лечение аутизма» за миллионы: против частной клиники в Москве возбуждено уголовное дело

БАД-мания: аптеки хотят вернуть покупателей с маркетплейсов

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Диетолог назвала полезным свойства инжира

Врач рассказала, как правильно составить график школьника

Врач назвал причин плохого самочувствия по утрам

Врач рассказала, до какого возраста детям лучше не есть сладости

Врач назвал одну из самых опасных поз для сна

Кто больше подвержен синдрому сухого глаза: мнение специалиста

Диетолог рассказал, сколько рыбы нужно есть мужчине

Врач перечислил наиболее безопасные цветы для аллергиков

Какой продукт лучше всех снижает стресс: мнение эксперта

Врач рассказал об особенностях приема статинов

Как выбрать полезный хлеб: мнение гастроэнтеролога

Врач рассказала о пользе скандинавской ходьбы для каждого

Врач рассказал, действительно ли магнитные бури влияют на самочувствие

Как снизить стресс перед 1 сентября: советы психолога

Нутрициолог рассказала о вреде «полезных» овощных чипсов

Сколько должен весить школьный рюкзак: мнение эксперта

Новости

Минздрав РФ отменил регистрацию препарата для лечения болезни Иценко — Кушинга

Минздрав РФ разработал форму заявки регионов на софинансирование закупки орфанных препаратов

Минздрав РФ рекомендовал внести информацию о возможной потере зрения в инструкцию семаглутида

Согласие на медицинское вмешательство можно будет подписать через «Госключ»

Минздрав РФ разрешил ввоз незарегистрированных лекарств из-за нехватки препарата от гемофилии

Глава ФМБА рассказала о полном импортозамещении препаратов на основе крови

Возможность упрощенного декларирования ряда товаров продлили еще на год

Двойня, но не брат и сестра: Суррогатная мать родила детей от двух пар родителей

FDA одобрило первое лекарство от редкой анемии

Минздрав РФ отменит административный регламент по регистрации медизделий в рамках ЕАЭС

Минпромторг РФ намерен обновить унифицированные правила маркировки товаров

Правительство РФ утвердило правила проведения эксперимента по передвижным аптекам

В ЕГИСЗ запустили ИИ-консультанта для техподдержки пользователей

ФАС России уличила три фармкомпании в распространении рекламы рецептурных лекарств

Россельхознадзор приостановил обращение четырех серий вакцин «Мультикан» для собак

Можно ли есть заварные пирожные не из холодильника: мнение эксперта

Можно ли есть заварные пирожные не из холодильника: мнение эксперта

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"

Пространство дискуссий

Семаглутид и риск потери зрения: что нужно знать пациентам

Сколько стоит здоровье: назван самый дорогой случай лечения по полису ОМС

Большая перемена: как изменятся законы о здоровье с 1 сентября

Геннадий Онищенко рассказал, как взрослым и детям подготовиться к 1 сентября

Буквы разные писать, расходы вычитать — деньги возвращать: как вернуть затраты на здоровье

ЖНВЛП: девять «зеленых светофоров» и десять «желтых»

«Лечение аутизма» за миллионы: против частной клиники в Москве возбуждено уголовное дело

БАД-мания: аптеки хотят вернуть покупателей с маркетплейсов

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Диетолог назвала полезным свойства инжира

Врач рассказала, как правильно составить график школьника

Врач назвал причин плохого самочувствия по утрам

Врач рассказала, до какого возраста детям лучше не есть сладости

Врач назвал одну из самых опасных поз для сна

Кто больше подвержен синдрому сухого глаза: мнение специалиста

Диетолог рассказал, сколько рыбы нужно есть мужчине

Врач перечислил наиболее безопасные цветы для аллергиков

Какой продукт лучше всех снижает стресс: мнение эксперта

Врач рассказал об особенностях приема статинов

Как выбрать полезный хлеб: мнение гастроэнтеролога

Врач рассказала о пользе скандинавской ходьбы для каждого

Врач рассказал, действительно ли магнитные бури влияют на самочувствие

Как снизить стресс перед 1 сентября: советы психолога

Нутрициолог рассказала о вреде «полезных» овощных чипсов

Сколько должен весить школьный рюкзак: мнение эксперта

Новости

Минздрав РФ отменил регистрацию препарата для лечения болезни Иценко — Кушинга

Минздрав РФ разработал форму заявки регионов на софинансирование закупки орфанных препаратов

Минздрав РФ рекомендовал внести информацию о возможной потере зрения в инструкцию семаглутида

Согласие на медицинское вмешательство можно будет подписать через «Госключ»

Минздрав РФ разрешил ввоз незарегистрированных лекарств из-за нехватки препарата от гемофилии

Глава ФМБА рассказала о полном импортозамещении препаратов на основе крови

Возможность упрощенного декларирования ряда товаров продлили еще на год

Двойня, но не брат и сестра: Суррогатная мать родила детей от двух пар родителей

FDA одобрило первое лекарство от редкой анемии

Минздрав РФ отменит административный регламент по регистрации медизделий в рамках ЕАЭС

Минпромторг РФ намерен обновить унифицированные правила маркировки товаров

Правительство РФ утвердило правила проведения эксперимента по передвижным аптекам

В ЕГИСЗ запустили ИИ-консультанта для техподдержки пользователей

ФАС России уличила три фармкомпании в распространении рекламы рецептурных лекарств

Россельхознадзор приостановил обращение четырех серий вакцин «Мультикан» для собак

Определены поставщики вилтоларсена и паловаротена для «Круга добра»

Контакты