Нутрициолог назвала продукты, которые помогут от обезвоживания в жару
Нутрициолог назвала продукты, которые помогут от обезвоживания в жару
20.07.2026 415
Во время летней жары организму недостаточно просто пить больше воды. Вместе с потом человек теряет не только жидкость, но и электролиты, поэтому поддерживать водный баланс помогают и определённые продукты питания.
Как рассказала в беседе с RT врач-эндокринолог, нутрициолог «СМ-Клиника» Дарья Хайкина, даже при достаточном потреблении воды организм может испытывать скрытое обезвоживание.
«Иногда кажется, что человек пьёт достаточно, но его всё равно беспокоят сухость во рту, быстрая утомляемость, тусклость кожи или ощущение «тяжёлой» головы», — предупредила она.
Отмечается, что такое состояние может быть связано с тем, что в жару организм теряет не только воду, но и минералы, необходимые для поддержания водно-солевого баланса.
Поэтому только водой проблему решить удаётся не всегда, объяснила Хайкина.
Она отметила, что летом стоит чаще включать в рацион продукты, богатые водой и электролитами.
Такие продукты не просто помогают утолить жажду, но и способствуют более эффективному восполнению потерь жидкости, возникающих во время жары, подчеркнула собеседница RT.
Одним из лучших вариантов специалист назвала огурцы.
«Огурцы почти на 96% состоят из воды. Это лёгкий и освежающий продукт, который хорошо подходит для перекуса в жаркий день. Кроме того, они содержат небольшое количество калия — одного из основных электролитов, участвующих в поддержании водного баланса», — рассказала нутрициолог.
Не менее полезным летом, по её словам, остаётся арбуз.
«Арбуз примерно на 92% состоит из воды. Помимо этого, в нём содержатся натуральные сахара, а также небольшое количество калия и магния. Такое сочетание помогает восполнять не только жидкость, но и электролиты, которые организм теряет вместе с потом», — отметила Хайкина.
Ещё одним полезным продуктом врач назвала кокосовую воду.
«Её нередко называют природным изотоником, поскольку она содержит калий, натрий и магний. Особенно хорошо она подходит после длительного пребывания на солнце или физических нагрузок. Главное — выбирать натуральную кокосовую воду без добавленного сахара», — пояснила специалист.
Также врач рекомендовала обратить внимание на кабачки.
«Кабачки содержат около 94% воды, поэтому хорошо помогают восполнять жидкость. Кроме того, они являются источником клетчатки и небольшого количества калия. Их можно употреблять как в свежем виде, так и после термической обработки», — сказала она.
Замыкает пятёрку клубника, подчеркнула эксперт.
«Клубника примерно на 90% состоит из воды. При этом она богата витамином С, антиоксидантами, а также содержит магний и кальций, которые также могут теряться во время жары. Благодаря этому ягода помогает поддерживать нормальную работу сосудов и мышц», — добавила врач.
В заключение Хайкина заявила, что в жаркую погоду важно не только увеличить потребление жидкости, но и помочь организму удерживать её.
«Именно поэтому продукты с высоким содержанием воды и электролитов особенно полезны летом. Они помогают поддерживать водный баланс, нормальное артериальное давление, работу мышц и хорошее самочувствие. К тому же все они традиционно занимают важное место в летнем рационе», — резюмировала нутрициолог.
Источник : Ссылка
