05.02.2025 11685

Роспотребнадзор рекомендует всем родителям вводить в прикорм рыбу, и это нужно не только для расширения рациона и «тренировки» вкусовых рецепторов. Но накормить ребенка рыбой не так просто, есть целый ряд нюансов. Parents обсудили с педиатром Евгенией Овчинниковой, когда можно давать ребенку рыбу, в каком виде и количестве, чтобы это принесло только пользу.

Почему рыба нужна в детском рационе

Рыба — очень полезный продукт, в том числе для детского быстро растущего организма. Это источник легко усваиваемого белка, в рыбе много витаминов и микроэлементов, необходимых для развития ребенка:

витамин Е и группы В, участвующие в обменных и гормональных процессах;

йод важен для нормального функционирования щитовидной железы;

фосфор и кальций для формирование скелета и роста зубов;

селен для иммунитета;

омега-3 и омега-6 для здоровья сердечно-сосудистой системы, хорошей памяти и настроения, крепких костей и здоровых волос и ногтей.

С какого возраста можно давать ребенку рыбу

Рыбу можно вводить в прикорм не раньше 8-9 месяцев, когда ребенок уже знаком с остальными видами прикорма. Схема ввода прикорма выглядит следующим образом:

5 месяцев — овощные пюре, после этого каши на воде;

6 месяцев — мясные пюре, фруктовые пюре;

7 месяцев — яичный желток;

8-9 месяцев — рыба и некоторые виды овощей;

10-11 месяцев — молочные продукты.

Аллергия на рыбу встречается, но не очень часто. Опасность состоит в том, что аллергическая реакция может быть яркой, поэтому рекомендуется вводить рыбу постепенно, маленькими порциями и следить за реакцией. Если в семье есть случат аллергии на рыбу и морепродукты, следует отнестись к этому виду прикорма особенно осторожно.

С какой рыбы начинать прикорм

Первыми в прикорм ребенку вводить нужно белые и нежирные сорта рыбы. К ним относятся треска, хек, судак. Исключение — горбуша, ее также можно вводить одной из первых.

Рыбу лучше давать в виде пюре /суфле или отварной, хорошо измельченной, но придется тщательно удалить косточки. Многие в начале прикорма пользуются готовой продукцией, предназначенной для детского питания (детские пюре в баночках).

Баночной рыбы вполне может быть достаточно — это безопасный выбор для первого прикорма. Но стоит помнить, что в баночках детского питания рыба не в чистом виде, а в формате смеси с овощами.

Чуть позже (ближе к году) стоит познакомить ребенка с натуральным филе рыбы, но только убедитесь, что ребенок умеет хорошо жевать и глотать кусочки. Главное правило: к этому моменту ребенок уже должен попробовать несколько сортов рыбы, например в виде баночных пюре.

Какую рыбу не стоит вводить в прикорм ребенка первой

Избегайте жирных сортов, таких как скумбрия и лосось, так как они слишком тяжелые для ЖКТ маленького ребенка и могут перегрузить печень. Также нужно избегать рыбы с высоким содержанием ртути (например, тунец). Все эти сорта лучше вводить после 3 лет.

Ни в коем случае нельзя давать детям до 3 лет копченые и соленые виды рыбы, а также те, что не подвергались термической обработке.

Креветки и кальмары можно вводить с 1 года, но стоит начинать с небольших порций. Крабовые палочки лучше избегать из-за большого количества добавок. Крабы можно вводить с 1,5-2 лет.

В каком объеме можно давать ребенку рыбу

Начинать прикорм можно с небольших порций — 1-2 чайные ложки), постепенно увеличивая порцию до 50 граммов. Обычно в стандартной баночке детского питания 80 граммов пюре.

К году порция рыбы может достигать 70 граммов, и давать ее нужно 2-3 раза в неделю.

Важно всегда консультироваться с педиатром перед введением новых продуктов в рацион ребенка и обращаться к нему, если ребенка что-то беспокоит (редкий стул, признаки аллергической реакции).

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"