31.03.2023 2861

Гастроэнтеролог Свиридова: кофе снижает риск развития рака печени и способствует восстановлению ее клеток

Кофе благодаря содержащимся в нем антиоксидантам благотворно влияет на печень и способствуют снижению риска развития онкологии. Об этом в пятницу, 31 марта, рассказала врач-гастроэнтеролог, заведующая терапевтическим отделением ЦКБ «РЖД-Медицина» Анна Свиридова.

«В кофейных зернах содержится хлорогеновая кислота. Когда она всасывается через кровь и попадает с кровотоком в печень, то помогает восстановить поврежденные клетки жизненно важной железы. Конечно, кофе не панацея для печени, но ощутимая польза от этого напитка точно есть», — сказала врач.

Она отметила, что кофе также положительно влияет на когнитивные способности человека. Будучи природным стимулятором, напиток способствует быстрой концентрации и внимательности, однако эффект этот кратковременный.

При этом гастроэнтеролог предупреждает, что у кофе есть и противопоказания. Так, напиток может «выводить» из организма кальций и железо. Поэтому при диагностированной железодефицитной анемии или остеопорозе дозировку кофе следует согласовать с врачом. При повышенном давлении лучше ограничиться одной чашкой в день.

Свиридова добавила, что в сутки можно выпивать 150–300 мг кофе, то есть три-четыре чашечки в день. Любителям капучино или латте эксперт порекомендовала отдать предпочтению кофе с молоком, так как жирные сливки вредны для печени.

Источник ( Ссылка )