Эндокринолог Шавинина рассказала, без каких витаминов диета не имеет смысла

24.03.2023 14078

Любая диета подразумевает не только ограничение калорий, но и поступление витаминов и микроэлементов. Нередко при соблюдении ограничений в питании нужно корректировать рацион добавками.

Если вы увлекаетесь фитнесом, вам наверняка знакомо это удивительное чувство, которое возникает после отличной тренировки или хорошей пробежки.

Даже быстрая прогулка может подарить бодрость. Упражнения не только улучшают настроение, но и помогают контролировать вес, полезны для кожи, могут предотвратить более серьезные заболевания, включая патологии сердца и сосудов.

Но если вы сидите на диете, ограничивается питание, у вас может остаться мало сил для активных занятий и просто привычных дел. Чаще всего это связано с тем, что вы недополучаете необходимых минералов или витаминов. Какие вещества нужны тем, кто сидит на диете, рассказала врач-эндокринолог Анна Шавинина.

Основа всего: витамины группы B

Они важны для здоровья нашей нервной системы, требуются для выработки энергии из нутриентов, которые мы едим. Во время стрессовой реакции, которой можно считать и диету, мы расходуем именно эту группу витаминов. Потому что ключевые химические процессы, необходимые для борьбы со стрессом, требуют поступления именно этих витаминов.

Когда поступает недостаточный уровень витаминов группы В, тело не может вырабатывать адекватное количество серотонина и дофамина — важных нейротрансмиттеров мозга. Как итог, человек может испытывать трудности с концентрацией, усталость, проблемы со сном и отсутствие мотивации.

В частности, витамин B6 участвует в производстве нейротрансмиттеров (химических веществ мозга) серотонина и дофамина, которые регулируют настроение и мотивацию, а также мелатонина, который управляет сном.

Без витаминов — нормально не отдохнете

Неудивительно, что сон невероятно важен для восстановления при голодании, а без достаточного количества отдыха ваши мышцы не будут восстанавливаться и работать должным образом. Исследования, проводимые во многих странах, подчеркивают важность витаминов В-группы.

Ученые обнаружили, что у активных людей предельный дефицит данной группы нередко влияет на способность организма восстанавливать себя, эффективно работать и справляться с инфекциями, соматическими болезнями.

Чем дольше вы сидите на диете, чем больший стресс испытываете, тем больше витаминов B может требоваться вашему организму.

Употребление в пищу продуктов, богатых витамином B, таких как цельнозерновые, шпинат, фасоль, нут, чечевица, киноа, лосось, тофу, яйца и орехи пекан, помогут поддерживать высокий уровень витамина B. Либо нужно добавить в питание комплексные добавки. Без витаминов — нормально не отдохнете.

Источник ( Ссылка )