Ими не наешься: 10 продуктов, которые только разжигают аппетит

image

23.03.2023 7383

Даже, если еда кажется вам сытной, это не значит, что вы насытились ей надолго.

Задача еды в первую очередь утолять голод. Но есть ряд продуктов, которые лучше бы держать подальше от своей тарелки — после них вы, если и почувствуете сытость, то ненадолго.

Объяснение этому феномену найдется, если понимать сам механизм насыщения. У голодного человека немного снижается уровень сахара в крови. Если вы едите продукты с низким гликемическим индексом (ГИ), сахар повышается постепенно. Если же, индекс высокий, так называемые, быстрые углеводы, то сахар резко повышается, но и так же резко падает. А значит вскоре вам снова захочется есть. Тут уж не до похудения, как бы наоборот, не набрать лишние килограммы.

Суши

Думаете, этот продукт более диетический, чем пицца? Разочаруем. Суши — это на 70% белый рис. Его гликемический индекс 90, это очень высокий. Да, вы наедитесь им быстро, сам по себе рис объемный и сытный. Но скоро снова почувствуете голод. Если уж так любите японскую кухню, закажите сашими или мисо-суп. В них много белка, который действительно насыщает, а не делает вид.

Фруктовый сок

Самый высокий индекс, конечно, у пакетированных соков. Даже если написано, что они без сахара, он там, почти наверняка будет присутствовать. Но и не всякий свежевыжатый будет полезен. Если вы его фильтруете пока не останется только жидкость, значит вы оставляете только сахар! Ведь все полезные вещества содержатся в волокнах. Диетологи советуют делать соки с мякотью, а еще лучше варить компоты без сахара, чтобы было, что пожевать — этот процесс тоже участвует в насыщении.

Картофель

В каком бы виде вы его не приготовили — фри, пюре, просто отварной — гликемический индекс никуда не денется: от 65 (картофель в мундире) и выше. Наедитесь быстро, проголодаетесь еще быстрее.

Фрукты с самым высоким содержанием сахара (ГИ больше 60)

- Арбуз
- Бананы
- Дыня
- Изюм
- Финики

Белый хлеб

Его делают из рафинированной муки, а значит его гликемический индекс запределен — 100 единиц. Конечно, это не значит, что его теперь вообще нельзя есть. Но лучше чередовать с хлебом, в котором высокое содержание клетчатки: ржаным, цельнозерновым или с отрубями.

Алкоголь

Во-первых, при выпивке всегда есть закуска. Это уже не очень хорошо для фигуры. Во-вторых, алкоголь снижает уровень гликогена и повышает уровень сахара, который быстро снизится и вы вновь проголодаетесь. Вспомните, ведь вы обычно съедаете намного больше, если употребляете за едой алкогольные напитки. Кстати, самый высокий гликемический индекс у пива.

Гамбургер

Казалось бы, ну очень сытная еда. Но хитрость в соусах и тяжелом мясе, а также булочке. Все вместе дает бронебойное сочетание «быстрых углеводов», и скоро вы захотите еще пару таких бургеров. Уж лучше сделать их самим дома: заменить говядину на птицу, положить побольше овощей, вместо белого хлеба взять ржаной или зерновой, а также исключить сладковатые соусы.

Мюсли

Этот продукт ошибочно считается диетическим. Но дело в том, что злаки превращаются в хлопья при очень высоких температурах, и их питательная ценность просто истощается. Кстати, гликемический индекс мюслей — 80, то есть после такого завтрака снова захочется есть. Кстати, это касается всех сухих завтраков. Диетологи советуют заменить их овсяными хлопьями или отрубями, в них можно добавить свежие фрукты.

Соленья

Тут дело даже не в сахаре, а в обилии специй и пряностей. Маринованные огурчики, квашеная капуста — все это активизирует работу пищеварительной системы и увеличивает выработку желудочного сока, пробуждая аппетит. Так что такое — только на закуску перед основным блюдом.

Сливочное масло и свинина

Это открытие недавно сделали ученые Неаполитанского университета имени Фридриха II. Они выяснили: насыщенные жиры воздействуют на гипоталамус — железу, отвечающую за голод и насыщение. И особенно активно влияют на него свиной жир и сливочное масло. То есть, люди, которые постоянно едят свинину и используют масло, едят чаще, больше и им сложнее контролировать свой аппетит.

Источник: ( Ссылка )

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
Время не лечит: в России хотят возродить лечебно-трудовые профилактории
image
Правительство предложило ввести должность “врач здорового долголетия”: зачем это надо?
image
Где самые дешевые лекарства?
image
Темная лошадка медицины: врачей просят проявлять не только онко-, но и ревманастороженность
image
Пациент не хочет лечиться: как убедить россиян жить долго и счастливо
image
Минздрав насчитал 83% здоровых школьников - родители в шоке
image
Что известно о директоре подмосковного фармзавода, задержанном за взятку чиновнику Минздрава
image
Водитель скорее трезв: почему эксперты раскритиковали новый порядок освидетельствования

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Дерматолог назвала опасные ошибки во время загара
image
Психолог назвал главный симптом выгорания на работе
image
Хирург рассказал об особенностях пластических операций
image
Трихолог рассказал о «шоковом» выпадении волос после пересадки
image
Учёные выявили ключевой фактор образа жизни, связанный с ускоренным старением мозга
image
Эксперт предостерег от использования БАДов в борьбе с ожирением
image
Гормон счастья: врач перечислил способы повысить уровень дофамина естественным путём
image
Названы пять разрушающих печень ежедневных привычек
image
Врач назвал скрытность одним из первых признаков лудомании
image
Раскрыта оптимальная длительность душа
image
Назван действующий по принципу популярного обезболивающего продукт
image
Офтальмолог рассказала, что наращивание ресниц может обернуться блефаритом
image
Врач рассказал, что без лечения гипертония может привести к слепоте
image
Кардиолог рассказала, что ожирение сердца может проявляться головными болями
image
Врач рассказала, когда нельзя делать массаж шейно-воротниковой зоны
image
Почему летом наушники нельзя использовать больше часа: мнение специалиста

Новости

image
ФАС не согласовала повышение цены на противотуберкулезный препарат
image
Минздрав утвердил номенклатуру должностей фармработников бессрочно
image
Правительство внесло в ГД законопроект о платформенной экономике
image
В ЕС одобрили пероральный препарат от муковисцидоза с применением раз в день
image
Новые КТ и рентген-аппарат заработали в Воскресенской больнице
image
Как называется внезапная смерть от алкоголя, рассказал главный нарколог Подмосковья
image
С начала года почти 6,8 тыс. женщин прошли маммографию по самозаписи в Подмосковье
image
В Подмосковье с начала года от родителей с ВИЧ родилось почти 170 здоровых детей
image
Сергей Собянин открыл научно-академический корпус ММНКЦ имени Боткина
image
Врач рассказал об опасности бессонницы у подростков для сердц
image
Центр Гамалеи разработал подобную «Спутнику V» вакцину от бешенства
image
Аптеки выступили против сервисов выплаты кешбэка покупателям
image
ВНИИ труда и Нацфармпалата разошлись в оценках потребности в фармспециалистах
image
Дзержинские врачи спасли женщину, едва не погибшую от ножевого ранения
image
Почти 800 тыс. детей прошли профосмотры в Подмосковье с начала года
image
Почти 30 единиц ЛОР-оборудования получат больницы Подмосковья в этом году

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница