5 продуктов и 10 блюд, про которые лучше забыть на время беременности — советует врач

image

01.02.2023 6002

Чтобы не навредить здоровью будущего малыша.

Беременность — это такое интересное время, когда назойливые мысли мешают полноценно наслаждаться своим положением. То анализы подозрительные, то что-то кольнуло в боку, то ребенок притаился, а мама, не услышав шевеления, уже не находит себе места. Про питание будущей мамы можно написать роман в трех частях. Сначала тошнит и никакая кулинария не радует, потом появляется необузданный аппетит и экзотические вкусовые потребности (все же мамы проходили через состояние «Хочется чего-то необычного, но чего — сама не знаю»).

И это на фоне постоянной борьбы за стройность и соблюдение правил здорового питания: внимательно читаешь этикетки на продуктах, осторожничаешь с чипсами и шоколадом и уговариваешь себя полюбить творог. А может быть, все волнения — всего лишь предрассудки и продукты никак не влияют на здоровье мамы и малыша?

На самом деле очень даже влияют, рассказал нам врач гинеколог-акушер Павел Андреевич Кузнецов. О том, что на самом деле можно и нельзя есть во время беременности и как рацион отражается на развитии плода, читайте в нашем материале.

Как известно, с едой беременная женщина получает не только энергию, но и необходимые микроэлементы. Некоторые из них жизненно важны для развития плода. Например, как показывают исследования, фолиевая кислота помогает предотвратить дефекты нервной трубки на самых ранних стадиях внутриутробного развития. Поэтому ее будущая мама должна получать в достаточном количестве с самых первых недель беременности, а еще лучше — за 2-3 месяца до беременности.

Пятый элемент: без чего не обойтись

Из микроэлементов для беременных особенно важны йод и железо. Некоторым пациенткам дополнительно могут назначить кальций. Йод необходим для работы щитовидной железы и влияет на формирование головного мозга и скелета будущего ребенка. Им богаты морская капуста, морепродукты, куриные яйца, но, к сожалению, восполнить потребности в йоде при беременности при помощи пищи почти нереально (если мы не живем на берегу моря), поэтому всем будущим мамам рекомендуется дополнительный прием иодида калия. 
Дефицит железа повышает риски осложнений беременности — от невынашивания до кровотечения. Поэтому в рационе будущей маме должно быть достаточное количество мясных продуктов. Если врач выявит при обследовании анемию, то назначит дополнительный прием препаратов железа.
Кальций важен для роста костей и других тканей плода. Лучший источник кальция — молочные продукты. Но если беременная их не употребляет, то врач может прописать добавки с кальцием. Также кальцием богаты сардины, сыр тофу, брокколи, шпинат.
Белок, «строительный материал» клеток, — это мясо, птица, рыба, яйца. Если женщина придерживается вегетарианской диеты, то белок она сможет получать с блюдами из бобовых. Но нужно обсудить этот момент с врачом. Кроме этого, беременной, соблюдающей вегетарианскую диету, потребуются добавки с витаминами В12 и D.

Как не навредить малышу

Если будущая мама любит сладости, жареную или жирную пишу, то рискует набрать лишние килограммы — а это вероятные проблемы со здоровьем. Кроме того, прибавка в весе, а также нарушение усвоения углеводов негативно сказываются на ребенке.

Могут ли определенные продукты оказать негативное влияние на ребенка? Могут, если они включают в себя тератогены — вещества, которые увеличивают вероятность нарушений развития плода. 

Самый явный пищевой тератоген — это алкоголь. Поэтому беременным женщинам следует исключить его из рациона полностью, даже конфеты с ликером. Также тератогенное действие оказывает свинец, который накапливается в некоторых видах рыб.

Какие продукты лучше исключить из рациона

- Сырое или плохо прожаренное мясо (стейки с кровью, карпаччо, вяленые деликатесы и тд). Без термической обработки в продукте могут быть гельминты и болезнетворные микроорганизмы.
- Сырые яйца и продукты, в которых они содержатся (яйца-пашот, белковый крем, домашний майонез, паста карбонара, тирамису). Есть риск заражения сальмонеллезом. Чтобы бактерии-возбудители погибли, блюдо нужно готовить некоторое время при высокой температуре.
- Рыбу, которая может накапливать свинец: тунец, рыба-меч, окунь, скумбрия, лещ, щука и сом. А также блюда из сырого филе, особенно это касается речной рыбы — могут содержаться личинки паразитов. Лучше отдавать предпочтение приготовленной на пару, запеченной или отварной рыбе. А суши, роллы, севиче заказывать в ресторане только, если уверены в качестве продукта. Личинки паразитов и бактерии погибают при шоковой заморозке рыбы.
- Сырые моллюски. Это связано, как и в предыдущем случае, с риском бактериального или вирусного заражения.
- Мягкий сыр с плесенью. Такие сыры, как бри и камамбер, подвержены риску заражения листериями. Эти бактерии могут вызывать потенциально смертельные инфекции у беременных и плода. 

Что поможет избежать рисков

Будущей маме нужно не забывать о некоторых правилах:

- Тщательно мыть фрукты, овощи и листья салата, чтобы удалить все следы почвы — они могут содержать токсоплазму (внутриклеточный паразит), которая вызывает инфекционное заболевание токсоплазмоз, опасное для здоровья будущего ребенка.
- Следить за тем, чтобы сырые продукты хранились отдельно от готовых к употреблению, и использовать для сырого мяса отдельный нож и разделочную доску.
Проконсультироваться с врачом. В первую очередь, стоит рассказать о своих привычках питания и аллергии.

Источник: ( Ссылка )

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
Время не лечит: в России хотят возродить лечебно-трудовые профилактории
image
Правительство предложило ввести должность “врач здорового долголетия”: зачем это надо?
image
Где самые дешевые лекарства?
image
Темная лошадка медицины: врачей просят проявлять не только онко-, но и ревманастороженность
image
Пациент не хочет лечиться: как убедить россиян жить долго и счастливо
image
Минздрав насчитал 83% здоровых школьников - родители в шоке
image
Что известно о директоре подмосковного фармзавода, задержанном за взятку чиновнику Минздрава
image
Водитель скорее трезв: почему эксперты раскритиковали новый порядок освидетельствования

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Дерматолог назвала опасные ошибки во время загара
image
Психолог назвал главный симптом выгорания на работе
image
Хирург рассказал об особенностях пластических операций
image
Трихолог рассказал о «шоковом» выпадении волос после пересадки
image
Учёные выявили ключевой фактор образа жизни, связанный с ускоренным старением мозга
image
Эксперт предостерег от использования БАДов в борьбе с ожирением
image
Гормон счастья: врач перечислил способы повысить уровень дофамина естественным путём
image
Названы пять разрушающих печень ежедневных привычек
image
Врач назвал скрытность одним из первых признаков лудомании
image
Раскрыта оптимальная длительность душа
image
Назван действующий по принципу популярного обезболивающего продукт
image
Офтальмолог рассказала, что наращивание ресниц может обернуться блефаритом
image
Врач рассказал, что без лечения гипертония может привести к слепоте
image
Кардиолог рассказала, что ожирение сердца может проявляться головными болями
image
Врач рассказала, когда нельзя делать массаж шейно-воротниковой зоны
image
Почему летом наушники нельзя использовать больше часа: мнение специалиста

Новости

image
ФАС не согласовала повышение цены на противотуберкулезный препарат
image
Минздрав утвердил номенклатуру должностей фармработников бессрочно
image
Правительство внесло в ГД законопроект о платформенной экономике
image
В ЕС одобрили пероральный препарат от муковисцидоза с применением раз в день
image
Новые КТ и рентген-аппарат заработали в Воскресенской больнице
image
Как называется внезапная смерть от алкоголя, рассказал главный нарколог Подмосковья
image
С начала года почти 6,8 тыс. женщин прошли маммографию по самозаписи в Подмосковье
image
В Подмосковье с начала года от родителей с ВИЧ родилось почти 170 здоровых детей
image
Сергей Собянин открыл научно-академический корпус ММНКЦ имени Боткина
image
Врач рассказал об опасности бессонницы у подростков для сердц
image
Центр Гамалеи разработал подобную «Спутнику V» вакцину от бешенства
image
Аптеки выступили против сервисов выплаты кешбэка покупателям
image
ВНИИ труда и Нацфармпалата разошлись в оценках потребности в фармспециалистах
image
Дзержинские врачи спасли женщину, едва не погибшую от ножевого ранения
image
Почти 800 тыс. детей прошли профосмотры в Подмосковье с начала года
image
Почти 30 единиц ЛОР-оборудования получат больницы Подмосковья в этом году

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница