Кандидат медицинских наук назвала самые вредные кисломолочные продукты

image

01.02.2023 8126

Врач назвала йогурт и обезжиренный творог самыми вредными кисломолочными продуктами

Самыми вредными кисломолочными продуктами являются йогурт длительного срока хранения, обезжиренный творог и творожные десерты. Об этом «Газете.Ru» рассказала кандидат медицинских наук, реабилитолог и спортивный врач Александра Чистякова и объяснила, в чем опасность.

По словам эксперта, первый небезопасный продукт – йогурт длительного срока хранения. В магазине эти продукты находятся на обычных стеллажах – вне холодильных камер, являясь сублиматом, не имеющим отношения к настоящему йогурту.

«Эти йогурты имеют искусственно синтезированный вкус, большое количество сахара и красители, дополненные условным содержанием витаминов и бактерий. Поэтому то, что йогурт может хранится месяцами без холодильника, говорит только о том, что живых молочнокислых бактерий в нем нет.

Чем опасен такой йогурт: в первую очередь содержанием сахара и ответным скачком инсулина, если съесть его на голодный желудок. А наличие усилителей вкуса Е-добавок может вызвать вкусовое привыкание у детей», – предостерегла кандидат наук.

Еще один вредный продукт – обезжиренный творог, который несет в себе скрытую опасность. Так, в пересчете на порцию в 240 ккал, творог находится в топе пяти продуктов с самым высоким откликом инсулина сразу после шоколада и вареного картофеля.

«Безусловно, это подсчет общий, а каждый организм реагирует по-своему. Но это не единственная проблема обезжиренного творога, ведь он может стать причиной остеопороза. Дело в том, что питание с низким сочетанием жирных кислот не дает усваиваться витамину D, а значит и кальцию, который с возрастом «вымывается» из костей», – констатировала врач Александра Чистякова.

Эксперт добавила, что также не менее вредными для здоровья являются творожнные десерты, в том числе глазированные сырки, которые представляют из себя скрытую «углеводную бомбу». Кроме того, эти десерты не имеют отношения ни к молоку, ни к кисломолочным продуктам.

«Поэтому относиться к ним нужно ровно так же, как к обычным десертам с высоким содержанием углеводов, консервантов и красителей, что абсолютно противопоказано людям, которым рекомендованы диеты по состоянию здоровья.

А еще в отличие от сублимированных йогуртов, маркетинговое продвижение таких продуктов не требует от производителей вводить в состав витамины или микроэлементы. Поэтому в этом плане они пусты», – заключила эксперт.

Источник ( Ссылка )

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
История болезни на продажу: почему врачей пугают штрафами за общение в мессенджерах
image
Отпуск с летальным исходом: какие недуги привозят россияне из заморских стран
image
Что за комиссия, создатель: какие препараты не станут доступнее пациентам
image
Анатомический театр: правила передачи невостребованных тел медицинским вузам перепишут
image
Аптекарь Печкин: “Почте России” хотят разрешить торговать лекарствами без фармлицензии
image
Блокпост: больше 5 млн упаковок БАД не прошли проверку
image
Стройный бизнес: как россияне худеют на сомнительных таблетках
image
Приказано выдать: Минздрав реанимировал правила работы с “отсроченными” рецептами

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Врач рассказала, что снизит давление на 2-10 пунктов
image
Хирург рассказал, что должно насторожить после пластики
image
Что делать при потере голоса: советы эксперта
image
Офтальмолог рассказала об опасности ношения линз в период аллергии
image
Академик рассказал, как правильно лечить ишемию
image
Вредит ли острая пища желудку: мнение гастроэнтеролога
image
Врач перечислил главные факторы снижения слуха у пожилых людей
image
Сухая, гладкая, упругая: В «Роскачестве» рассказали, как выбрать самую вкусную клубнику
image
Эндокринолог назвала признаки проблем с гормонами
image
Почему во рту появляется молочница
image
Инсульт-привет! Кардиолог назвал шесть опаснейших привычек, которые убивают сердце и сосуды
image
Слива: полезные свойства для организма
image
Часто игнорируемые признаки сахарного диабета
image
Распространенные ошибки, которые мешают похудеть
image
Как родителям быть в курсе онлайн жизни подростка, не нарушая границ: рекомендации специалиста
image
Врач рассказал, как выровнять прикус во взрослом возрасте

Новости

image
Эксперты обсудили цены, интеллектуальную собственность и стратегию развития фармотрасли
image
Обновленный перечень СЗЛС предложили разбить на два раздела
image
Депутаты внесут в Госдуму законопроект о ежегодной выплате для фармработников
image
Сергей Глаголев раскрыл подробности готовящейся стратегии лекарственного обеспечения
image
В «Долине Физтеха» будут производить препараты для терапии близорукости
image
Центр лекобеспечения закупит «Идельвион» для «Круга добра» на 87 млн рублей
image
Правительство расширило перечень заболеваний для применения препаратов офф-лейбл
image
Диета довела до анорексии: врачи НИКИ детства спасли девушку с критически низкой массой тела
image
Феноменальная память и моментальная реакция: кто и как может стать оператором службы 112
image
Уже более 1 тыс. человек прошли обучение в школах паллиативного пациента в Подмосковье
image
Спасение, обучение, добровольчество: как московские студенты-спасатели помогают людям
image
Более 300 тыс. человек прошли репродуктивную диспансеризацию в Подмосковье
image
В колледжах Москвы увеличат число бюджетных мест по специальности «сестринское дело» на 70 процентов
image
Аппарат МРТ заработал в Воскресенской больнице
image
В МОЦОМД ребенку удалили диафрагмальную грыжу
image
Истринские офтальмологи спасли зрение мужчине, которому в глаз отлетела проволока

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница