Картофель фри в неделю повышают риск диабета: исследование

08.08.2025 249

Употребление более трех порций картофеля фри еженедельно повышает риск развития диабета второго типа на 20%.

Об этом свидетельствуют данные 40-летнего исследования Гарвардского университета, опубликованные в BMJ.

Ученые проанализировали данные 205 000 американских медработников без хронических заболеваний. Другие формы приготовления (варка, запекание) не показали значимой связи с диабетом.

«Картофель фри, но не иные варианты приготовления, способствует росту риска. Картофельные блюда могут быть частью здоровой диеты при предпочтении цельнозерновых продуктов», — отметил руководитель исследования профессор Уолтер Уиллетт.

Замена картофеля цельными злаками снижает риск диабета на 4–8%. Белый рис, напротив, незначительно увеличивает вероятность заболевания.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

Новая эпидемия не щадит ни молодых, ни пожилых

Вкусная здоровая пища: какая мода на правильное питание губительна для здоровья

Станет хуже — назначим новый препарат: что мешает пациентам с раком предстательной железы лечиться

Персональный террорист: мигрень страшнее, чем многие думали

Депутаты на каникулах: вспоминаем главные законы про здоровье, принятые в весеннюю сессию

Ноты по рецепту: на что способна музыкотерапия

Россиян должно быть больше, с урбанизацией надо заканчивать: о чем говорили в Думе

Минздрав насчитал 83% здоровых школьников - родители в шоке

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Самые полезные грибы: мнение миколога

Эндокринолог рассказала, как стресс забирает красоту

Как ИИ влияет на жизнь современных детей: мнение специалиста

Стоматолог рассказала, почему крошатся зубы

Врач рассказал, как убрать тяжесть в ногах на работе

Как отличить паническую атаку от сердечного приступа: советы эксперта

Врач назвала самый полезный вид меда

Психолог рассказал, можно ли победить депрессию только таблетками

Сколько раз в жизни можно делать лазерную коррекцию зрения: мнение офтальмолога

Врач рассказал, что овощи можно есть только спустя две недели после удобрения

Врач назвала продукты, защищающие от образования камней в почках

Врач назвал методы, которые помогут без труда заснуть

Гастроэнтеролог назвала главные риски арбузной диеты

Какие цветы нельзя дарить учителям 1 сентября: мнение аллерголога

Врач рассказала, что жара снижает активность мозга и его функции

Как наладить сон после отпуска: советы специалиста

Новости

Система прослеживаемости фармсубстанций стала получать данные из АИС Росздравнадзора

В России за год открыто 7,2 тысячи аптек

Центр лекобеспечения определил поставщиков восьми препаратов для «Круга добра»

Начало работы механизма «второй лишний» для СЗЛС намерены перенести

Главный нарколог Подмосковья рассказал, как курение кормящей матери вредит ребенку

Три литра крови в животе: в Подмосковье врачи спасли молодого человека, на которого упал грузоподъёмник

Главный диетолог Подмосковья рассказала, сколько арбуза можно съесть без вреда для здоровья

По программе «Приведи друга» в подмосковные больницы трудоустроились более 1,5 тыс. человек

Прорыв в диагностике: ученые Роспотребнадзора разработали комплексный тест сразу на 5 опасных инфекций

В РФ свыше 862 тыс. пациентов с болезнями сердца получили бесплатные лекарства

Книга «Живём!» поможет онкопациентам сохранить и улучшить качество жизни

Представитель сети клиник «Будь Здоров» примет участие в разработке инициатив по защите прав пациентов и врачей в сфере эстетической хирургии

Иностранный производитель добился снижения цены на российский препарат

Врач рассказал, что аномальный рост ресниц в конъюнктиве глаза грозит слепотой

Картофель фри в неделю повышают риск диабета: исследование