03.02.2023 7644

Примерно один процент жителей планеты страдает целиакией – аутоиммунным заболеванием, симптомы которого могут проявиться в любом возрасте.

Целиакией можно заболеть даже в детстве. Производитель безглютеновой продукции рассказал, что пациенты с таким заболеванием не могут употреблять глютен – это белки клейковины.

Они присутствуют в ржи и пшенице, ячмене и других крупах. Если такой продукт попадает в организм, то у человека происходит воспалительный процесс в кишечнике, появляется дискомфорт.

Чаще всего наблюдается тошнота, диарея, рвота, повышенное газообразование и боли в животе.

Целиакия приводит к потере веса, анемии, может спровоцировать задержку роста и развития.

Для диагностики болезни проводят анализы на антитела к глиадину — компоненту глютена, а также к тканевой трансглутаминазе.

Если же у ребёнка действительно есть непереносимость глютена, то его нужно посадить на специальную диету.

Есть множество вариантов блюд, в которых нет этого элемента. Составить правильный рацион можно с лечащим врачом.

Источник: ( Ссылка )

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"