Какую опасность для ребенка представляет глютен
Какую опасность для ребенка представляет глютен
03.02.2023 3018
Примерно один процент жителей планеты страдает целиакией – аутоиммунным заболеванием, симптомы которого могут проявиться в любом возрасте.
Целиакией можно заболеть даже в детстве. Производитель безглютеновой продукции рассказал, что пациенты с таким заболеванием не могут употреблять глютен – это белки клейковины.
Они присутствуют в ржи и пшенице, ячмене и других крупах. Если такой продукт попадает в организм, то у человека происходит воспалительный процесс в кишечнике, появляется дискомфорт.
Чаще всего наблюдается тошнота, диарея, рвота, повышенное газообразование и боли в животе.
Целиакия приводит к потере веса, анемии, может спровоцировать задержку роста и развития.
Для диагностики болезни проводят анализы на антитела к глиадину — компоненту глютена, а также к тканевой трансглутаминазе.
Если же у ребёнка действительно есть непереносимость глютена, то его нужно посадить на специальную диету.
Есть множество вариантов блюд, в которых нет этого элемента. Составить правильный рацион можно с лечащим врачом.
Источник: ( Ссылка )
Медицинский видеолекторий
Популярные публикации
Новости
Контакты
Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"
+7 495 730-55-50 medargo@yandex.ru
Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница