Время есть. Чем опасна недостаточность питания у пожилых?

image

21.11.2022 5671

Вопрос питания у пожилых людей крайне важен. Ведь родственники не всегда могут заметить, что человек в возрасте вдруг начинает меньше есть, использует не те продукты. А это влечет за собой ухудшение состояния его здоровья. Врачи же в таком случае говорят о недостаточности питания у пожилых. Что это такое и к чему может привести, aif.ru рассказала руководитель клиники диетологии РГНКЦ РНИМУ им. Н. И. Пирогова, врач-эндокринолог, диетолог, к. м. н. Екатерина Иванникова.

Важность правильного питания нельзя переоценить — оно помогает сохранять здоровье. И это актуально для любого возраста, но особенно важно для пожилых людей. «До трети людей старшего поколения могут страдать недостаточностью питания. Происходит это в силу разных — медицинских, социальных или даже психоэмоциональных — причин», — предупреждает Екатерина Иванникова. 

Что собой представляет проблема?

Врачи называют ее «недостаточность питания», или «синдром мальнутриции». Под таким термином скрывается патология, обусловленная несоответствием поступления и расхода питательных веществ. «Для этого синдрома характерно снижение массы тела человека, изменение компонентного состава тела. Также подобное состояние чревато снижением и ухудшением как физического, так и умственного функционирования. Значимо меняется и прогноз продолжительности жизни», — поясняет специалист. 

Научное сообщество на основе результатов многочисленных исследований подтверждает, что у пожилых людей с недостаточностью питания растут риски инфекций (для них это может быть критичным), язв, образующихся на фоне стресса, переломов бедренной кости и смертности в целом. «Если человек в возрасте с таким синдромом находится в больнице, то срок его госпитализации увеличивается, а шансы на выздоровление после острой фазы болезни снижаются. Нередко такие пациенты нуждаются и в посторонней помощи, а также уходе со стороны», — предупреждает эндокринолог-диетолог. 

Как распознать?

Нередко недостаточность питания у родственника остается незамеченной долгое время. Поэтому близким пожилого надо присматриваться к следующим параметрам. Для начала специалист рекомендует измерить индекс массы тела (ИМТ). «Если у человека старше 70-ти лет отмечается индекс менее 22-х, для людей в возрасте чуть меньше, чем 70, этот индекс не должен быть менее 20-ти, следует обратиться к гериатру и диетологу для исключения синдрома мальнутриции», — советует Екатерина Иванникова. Рассчитать ИМТ несложно — для этого нужно лишь два параметра: вес и возраст, индекс — это соотношение веса тела к квадрату роста в метрах. 

Кроме того, рекомендует врач, надо отслеживать вес пожилого человека в динамике. К примеру, если даже есть ожирение, но при этом пожилой потерял за последние три месяца около 5% массы или 10% за полгода (может даже измениться размер одежды в меньшую сторону), нужно обследоваться как минимум у эндокринолога, а лучше еще и у гериатра. 

Также родственникам стоит присмотреться, сколько ест человек в возрасте, чтобы оценить его аппетит. Например, можно считать по формату «четверти тарелки», когда объем потребляемого измеряется по частям (тарелку визуально делим на 4 части и рассчитываем, как она заполнена). Также может подойти использование шкалы оценки питания.

Как меняет возраст желание принять пищу?

Екатерина Иванникова рассказывает, что у людей с возрастом меняется работа вкусовых и обонятельных рецепторов в сочетании с огромным количеством возраст-ассоциированных факторов, может развиться отказ от приема пищи в любых проявлениях. Кроме того, сказаться могут и возрастные изменения — отсутствие зубных протезов, проблемы с жеванием и глотанием, депрессии. Отдельное внимание надо уделять специфике работы желудочно-кишечного тракта пожилого человека. 

Правила питания

Эндокринолог-диетолог Иванникова отмечает, что есть три основных принципа питания, которые следует выдерживать для людей в возрасте. В их числе:

1. Соответствие калорийности пищи тому количеству энергии, которое тратится в течение дня. 

2. Соблюдение баланса питательных веществ. Тут надо брать за основу, что должно быть не менее 15% белков, 30% жиров, 55% углеводов. Также не стоит забывать про витамины и минералы. Можно использовать такой расчет: на килограмм массы тела пожилого человека должно быть суточное поступление не менее 1 г белков, 5-7 г углеводов, 0,8-1 г жиров. 

3. Соблюдение режима питания: тут актуально перейти на 4-5 разовый режим питания в одно и то же время.

Обязательным залогом здоровья является и питьевой режим. Для пожилых людей актуальными остаются рекомендации принимать не менее 30 мл воды на килограмм веса или полтора-два с половиной литра в сутки. «Если есть хроническая сердечная недостаточность, количество потребляемой воды и соли необходимо обсудить с лечащим врачом», — предупреждает Екатерина Иванникова. 

С возрастом снижается желание потреблять белки, пищевые волокна и кальций, а это риски слабости мышц, костей и некачественная работа желудочно-кишечного тракта. «Поэтому очень важно предлагать свою помощь пожилому родственнику как в приготовлении, так и в приеме пищи. Например, отличным решением могут стать семейные вечера, которые не только улучшат аппетит людей в возрасте, но и повысят их психоэмоциональное состояние», — рассказывает специалист. 

Игнорировать же проблему недостаточного питания у пожилых не стоит, так как она может стать причиной быстрого угасания и резкого ухудшения самочувствия человека в возрасте.

Источник: ( Ссылка )

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
Правительство предложило ввести должность “врач здорового долголетия”: зачем это надо?
image
Где самые дешевые лекарства?
image
Темная лошадка медицины: врачей просят проявлять не только онко-, но и ревманастороженность
image
Пациент не хочет лечиться: как убедить россиян жить долго и счастливо
image
Минздрав насчитал 83% здоровых школьников - родители в шоке
image
Что известно о директоре подмосковного фармзавода, задержанном за взятку чиновнику Минздрава
image
Водитель скорее трезв: почему эксперты раскритиковали новый порядок освидетельствования
image
За продажу энергетиков детям будут штрафовать и в перспективе, вероятно, - сажать

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Врач рассказала об особннностях употребления шелковицы
image
Как поддержать здоровье позвоночника: рекомендации специалиста
image
Врач рассказале о причине высокого холестерина при здоровом питании
image
Нутрициолог перечислила факторы, которые могут вызвать варикоз
image
«Пей и молодей»: ученые доказали, что кофе помогает противостоять старению на клеточном уровне
image
Диетолог объяснила, в чем опасность хлеба из рафинированной муки с сахаром
image
Врач предупредила об опасном передающемся от клещей и мух заболевании
image
Диетолог назвала идеальный десерт для тех, кто хочет похудеть
image
Врач раскрыла важное условие для пользы чайного гриба
image
Названы заболевания, которые маскируются за нормальным уровнем холестерина
image
Врач Арсланова рассказала о рисках бесконтрольного приема обезболивающих
image
Правда про вред белой муки. Чем отбеливают муку?
image
Гастроэнтеролог назвала признаки развития болезней печени
image
Какие виды спорта больше всего подходят женщинам: мнение специалиста
image
Врач рассказал, что апноэ создает хроническую нагрузку на сосуды
image
Врач назвал правила, которые помогут избавиться от болей в спине

Новости

image
Правительство продлило эксперимент по прослеживаемости фармсубстанций
image
Контракт на тедуглутид для «Круга добра» заключен с экономией 1,35 млрд рублей
image
Противогриппозная мРНК-вакцина компании Moderna превзошла по эффективности аналог от GSK
image
Минздрав предложил перенести срок назначения представителя производителя медизделий
image
14 цифровых маммографов запустили в работу в Подмосковье с начала года
image
Подмосковные врачи спасли 20-летнюю девушку после инсульта
image
Приём заявок на профессиональную премию для среднего медперсонала стартовал в Подмосковье
image
Сергиево-Посадская больница получила новое оборудование для нейрохирургической операционной
image
АО «Медицина» и китайские онкологи наметили сотрудничество в сфере борьбы с раком
image
Почти 230 «земских» медиков планируют привлечь в Подмосковье в этом году
image
Йога, полоса препятствий, петанк: как прошел Московский марафон тренировок
image
Подмосковные врачи спасли мужчину, выпившего химикат от борщевика
image
Ещё 6 единиц тяжелого медоборудования заработало в Подмосковье
image
Доля онлайн-продаж лекарств превысила 1% от общего объема рынка
image
Депутаты попросили Минздрав включить ХОБЛ в систему льготного лекобеспечения
image
Представлен обзор аптечных продаж муколитиков с мая 2024 по апрель 2025 года

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница