02.07.2025 1365

Если говорить о максимальной пользе, которую можно получить от зеленого чая матча, то его лучше готовить с использованием растительного молока, нежели животного. Почему? Давайте разберемся.

Чай матча содержит в 100 раз больше мощнейших антиоксидантов (эпигаллокатехина галлат-3 (EGCG)), чем любой другой зеленый чай. И ему действительно нет аналогов. Эпигаллокатехин оказывает положительное воздействие практически на весь организм: защищает сердечно-сосудистую систему и печень, уравновешивает нервную систему, ускоряет обмен веществ, способствует сжиганию жиров и нейтрализации токсинов, а так же изменяет метаболизм раковых клеток за счет подавления ферментов, поддерживающих их жизнедеятельность, снижает проявление аллергических реакций. 

Но эпигаллокатехин галлата обладает способностью связываться с казеином, что препятствует его быстрому усвоению и ослабляет действие. Если Вы хотите извлечь пользу, то пейте чай матча с кокосовым, соевым или ореховым молоком, а так же в чистом виде.

Оригинальные рецепты с чаем матча помогут Вам разнообразить Ваше знакомство и дружбу с этим удивительным напитком.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"