14.05.2025 3015

Большую часть года бананы почти единственные фрукты у нас на столе, даже сейчас, вплоть до появления местных ягод (а в средней полосе это происходит только в июне), бананы — одни из немногих и доступны по цене. И в то же время бананы часто оказываются исключенными из рациона тех, кто стремится похудеть, заняться здоровьем, придерживаться правильного питания.

Исключенными совершенно незаслуженно, потому что они крайне полезны, но употреблять их нужно с умом. Нутрициолог Мария Клетанинаобъяснила aif.ru, почему нельзя пренебрегать бананами и какую неоценимую пользу они вам принесут. Рассказываем о причинах включить бананы в свой рацион.

Банан помогает регулировать уровень стресса, чувствовать себя счастливым, а еще улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Все дело в аминокислотах, которые содержатся в продукте.

Причина № 1. Добавляют счастья

Бананы — очень классный продукт, потому что они способствуют снижению стресса. И еще это естественный антидепрессант, потому что во фруктах содержится триптофан, вещество — основа синтеза гормона счастья.

Причина № 2. Укрепляют сердце

Также в бананах содержится много калия, это помогает нам регулировать уровень стресса и в целом улучшать работу сердца.

Причина № 3. Чистая энергия

Банан — отличный источник быстрых углеводов. Он содержит пищевые волокна и клетчатку, а потому послужит отличным перекусом перед тренировкой и не только, ведь его удобно брать с собой. 

Бананы очень любят бегуны и велосипедисты, которые ездят или бегают на длинные дистанции. Может, вы замечали, что на финише всегда выдают бананы, потому что они помогают быстро восстановить силы — дать чистую энергию без тяжести.

Причина № 4. Усвоение

Ко всему прочему, бананы усваиваются лучше других фруктов, ведь в них нет грубой клетчатки. Употреблять их можно даже людям со «слабым» желудком или тем, кто восстанавливается после болезни. 

Причина № 5. Длительная сытость

Многие девушки, которые сидят на диетах, боятся бананов, считают, что это самые калорийные фрукты. На самом деле у них очень высокий индекс насыщения, то есть этот фрукт насыщает нас на несколько часов. И если вы проголодались, а до полноценного приема пищи еще много времени, банан поможет вам продержаться.

Причина № 6. Замена сахара и муки

Бананами можно заменять сладости и десерты во время поста или диеты. Хорошая идея — использовать бананы в рецептах, заменяя ими сахар или муку. К примеру, я обожаю делать панкейки из банана, в которых есть только яйцо, банан и больше ничего. Также можно делать банановый хлеб, заменяя яйца бананом. Или приготовить банановые чипсы в качестве сладкого перекуса или для замены печенья к чаю. И не будем забывать, что банан отлично выступает в качестве сладкой составляющей в смузи, его можно добавлять к зелени — получаются очень полезные напитки-блюда. 

Причина № 7. Правильный крахмал

Обращу внимание, что можно выбирать между спелыми и чуть зелеными бананами. Желтые лучше подойдут для замены сладких блюд и приготовления десертов. Но полезнее бананы зеленые. Они содержат резистентный крахмал, который улучшает наше пищеварение, он не поднимает резко уровень сахара в крови и является просто идеальной пищей для нашего кишечника, при этом не переваривается, то есть работает как растительная клетчатка. 

Конечно, важно, чтобы фрукт был свежим.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"