Эксперты рассказали, как не допустить проблем с ЖКТ весной

image

07.04.2025 5474

Весной - известно всем - организм страдает от дефицита витаминов и минералов. А их нехватка может ослабить иммунитет, и привести не только к ОРВИ, но и к обострению хронических заболеваний, в частности, патологий пищеварительного тракта.

Как в это сложное время питаться людям с проблемным ЖКТ, aif.ru рассказали эксперты Пироговского Университета:
- профессор РАН, заведующая кафедрой гастроэнтерологии и диетологии ИНОПР Татьяна Строкова
- врач-гастроэнтеролог, нутрициолог Екатерина Титова.

Весна - не время для диет. Впрочем, к строгим пищевым ограничениям сегодня диетология в принципе относится плохо. «Сбалансированное питание здорового человека несовместимо со значительными ограничениями, - говорит Строкова.- Питание должно быть регулярным — не менее 4-5 раз в день и разнообразным».

Принципы здорового питания

«Особенностью весеннего периода является недостаточное поступление витаминов и снижение сопротивления инфекциям. Поэтому рацион питания должен поддерживать организм для борьбы с инфекциями, повышать сопротивляемость им, - рекомендует Строкова. - Необходимо использовать продукты, богатые витаминами, микроэлементами. Это, в первую очередь фрукты и овощи. Источником необходимых организму весной веществ является также молодая зелень — петрушка, зеленый лук, укроп, кинза, салат и т.д. Важным является ежедневное употребление салатов из овощей с разными травами. Также весной необходимо применять поливитаминные препараты.

Однако придерживаться рационального питания следует вне зависимости от сезона. Его принципами  в течение всего года, по словам эксперта,  являются:

- Разнообразие рациона: кроме овощей и фруктов ежедневно должны включаться злаковые культуры, орехи, мясо/рыба, молочные и молочно-кислые продукты и др. Для составления рациона по использованию тех или иных количеств разных групп продуктов следует пользоваться принципом «пищевой пирамиды».

- Соблюдение режима питания: он подразумевает помимо регулярного приема пищи еще и исключение множественных перекусов в течение дня, которые не могут заменить основные приемы пищи: завтрак, обед и ужин.

- Умеренность в еде: количество потребляемых калорий должно быть соразмерно суточным энергозатратам. Следует помнить о рациональном объеме порции.

- Баланс белков, жиров и углеводов. Но если вы планируете немного сбросить вес, можете уменьшить пищевую ценность меню за счёт липидов и углеводов, но обязательно сохраните количество белков в неизменном состоянии.

- Соблюдение сроков хранения приготовленных блюд. Необходимо помнить, что чем дольше хранится готовое блюдо, тем больше оно теряет полезные свойства и, кроме того, может стать источником инфекции.

Богатый стол

Весенний рацион должен быть разнообразным. Не нужно зацикливаться на отдельных видах продуктов. Однако богатый стол  не всегда подразумевает огромные траты на еду. «Необязательно употреблять заграничные, как сейчас модно говорить, суперфуды, - говорит Титова - Это может быть чередование картофеля, батата, свеклы. Или гречки, перловки, булгура, кускуса, пшенки, а также овощей: тыква, кабачок, бобовые, зеленые салаты и разные виды зелени. Употребляйте не какой-то один, а разные виды белка: пусть это будет не только одна куриная грудка, но и говядина, рыба, по возможности морепродукты, яйца. Жиры также сочетайте  и растительные, и животные. То есть, у вас должен быть нормальный, полноценный рацион».

В то же время не грех кое от чего отказаться или хотя бы ограничить. «Ешьте меньше копченого, соленого, острого и жареного, - говорит эксперт. - Однако мы не исключаем такие продукты из рациона, а лишь минимизируем. Если вы один раз в неделю съедите порцию жареной курицы, ничего страшного не случится. Если у человека раньше был гастрит, но сейчас нормальное состояние слизистой, то необязательно соблюдать диету, достаточно просто придерживаться разнообразного рациона.

«Но если вас что-то беспокоит, необходимо обратиться к врачу-гастроэнтерологу и провести обследование для определения степени повреждения того или иного органа, - говорит Строкова. - А если у вас имеется хроническое заболевание — то врач по результатам обследования оценит его стадию, наличие сопутствующих проблем и с их учетом назначит патогенетическое лечение, в том числе — диетотерапию. От пациента зависит только регулярное исполнение всех назначений».

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
Минздрав насчитал 83% здоровых школьников - родители в шоке
image
Правительство предложило ввести должность “врач здорового долголетия”: зачем это надо?
image
Что известно о директоре подмосковного фармзавода, задержанном за взятку чиновнику Минздрава
image
Водитель скорее трезв: почему эксперты раскритиковали новый порядок освидетельствования
image
За продажу энергетиков детям будут штрафовать и в перспективе, вероятно, - сажать
image
Пять самых распространенных мифов о формировании стопы у детей и профилактике заболеваний стоп: где правда?
image
Чем лечить россиян: Минздрав уповает на импортозамещение и производственные аптеки
image
История болезни на продажу: почему врачей пугают штрафами за общение в мессенджерах

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Врач предупредила об опасности приема антибиотиков во время беременности
image
Врач Рохас назвал группы людей, которым следует отказаться от ибупрофена
image
Прививки для кошек: какие обязательны, а какие - нет - советы ветеринаров
image
Пробиотики и пребиотики: нужны ли они людям на самом деле
image
Чем полезна дыхательная гимнастика
image
Россиян предупредили о коварстве родинок на лице
image
Диетолог назвала правила завтрака для эффективного похудения при лишнем весе
image
Диабет и здоровье ног — всё о синдроме диабетической стопы
image
Тренер раскрыла способы избавиться от мышечных зажимов
image
Причины появления целлюлита
image
Физическая нагрузка при сердечно-сосудистых заболеваниях — зачем, кому и какая нужна?
image
Психиатр рассказала о схожести панической атаки с сердечным приступом
image
Пищевой технолог призвал не хранить в холодильнике помидоры и бананы
image
Зеленый чай с молоком: польза и вред
image
Диетолог заявила о важности жиров при похудении
image
Хирург рассказал о последствиях употребления бутылки пива в день

Новости

image
Видновские врачи спасли жизнь 7-летнему мальчику, выпившему препарат от гипертонии
image
В столице назвали лучшую медсестру по итогам конкурса «Московские мастера»
image
Московский онкологический форум — 2025 открылся в столице
image
Больницы Подмосковья получили 90 единиц офтальмологического оборудования с начала года
image
Более 250 тыс. раз робот Светлана напомнила пациентам о визите к врачу
image
Эндокринологи НИКИ детства не допустили развития тяжелых осложнений у подростка с редким диагнозом
image
Здоровье и долголетие начинается с клетки
image
Более 1000 человек приняли участие в ежегодном благотворительном МедЗабеге
image
Более 1,4 тыс. медиков трудоустроились в подмосковные больницы по программе «Приведи друга»
image
Госдума приняла в третьем чтении закон о запрете вывесок на иностранных языках
image
Минздрав будет вести реестр штаммов микроорганизмов и вирусов
image
Правительство сократило срок действия льгот для российских препаратов
image
Центр лекобеспечения нашел поставщика «Золгенсмы» на 4,7 млрд рублей
image
ВСП попросил увеличить финансирование программы 14 ВЗН
image
Собянин: Число операций детям с врожденными пороками сердца выросло на 30%
image
В Подмосковье врачи успешно прооперировали младенца с удвоением пищевода

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница