Эксперты рассказали, как не допустить проблем с ЖКТ весной

image

07.04.2025 5949

Весной - известно всем - организм страдает от дефицита витаминов и минералов. А их нехватка может ослабить иммунитет, и привести не только к ОРВИ, но и к обострению хронических заболеваний, в частности, патологий пищеварительного тракта.

Как в это сложное время питаться людям с проблемным ЖКТ, aif.ru рассказали эксперты Пироговского Университета:
- профессор РАН, заведующая кафедрой гастроэнтерологии и диетологии ИНОПР Татьяна Строкова
- врач-гастроэнтеролог, нутрициолог Екатерина Титова.

Весна - не время для диет. Впрочем, к строгим пищевым ограничениям сегодня диетология в принципе относится плохо. «Сбалансированное питание здорового человека несовместимо со значительными ограничениями, - говорит Строкова.- Питание должно быть регулярным — не менее 4-5 раз в день и разнообразным».

Принципы здорового питания

«Особенностью весеннего периода является недостаточное поступление витаминов и снижение сопротивления инфекциям. Поэтому рацион питания должен поддерживать организм для борьбы с инфекциями, повышать сопротивляемость им, - рекомендует Строкова. - Необходимо использовать продукты, богатые витаминами, микроэлементами. Это, в первую очередь фрукты и овощи. Источником необходимых организму весной веществ является также молодая зелень — петрушка, зеленый лук, укроп, кинза, салат и т.д. Важным является ежедневное употребление салатов из овощей с разными травами. Также весной необходимо применять поливитаминные препараты.

Однако придерживаться рационального питания следует вне зависимости от сезона. Его принципами  в течение всего года, по словам эксперта,  являются:

- Разнообразие рациона: кроме овощей и фруктов ежедневно должны включаться злаковые культуры, орехи, мясо/рыба, молочные и молочно-кислые продукты и др. Для составления рациона по использованию тех или иных количеств разных групп продуктов следует пользоваться принципом «пищевой пирамиды».

- Соблюдение режима питания: он подразумевает помимо регулярного приема пищи еще и исключение множественных перекусов в течение дня, которые не могут заменить основные приемы пищи: завтрак, обед и ужин.

- Умеренность в еде: количество потребляемых калорий должно быть соразмерно суточным энергозатратам. Следует помнить о рациональном объеме порции.

- Баланс белков, жиров и углеводов. Но если вы планируете немного сбросить вес, можете уменьшить пищевую ценность меню за счёт липидов и углеводов, но обязательно сохраните количество белков в неизменном состоянии.

- Соблюдение сроков хранения приготовленных блюд. Необходимо помнить, что чем дольше хранится готовое блюдо, тем больше оно теряет полезные свойства и, кроме того, может стать источником инфекции.

Богатый стол

Весенний рацион должен быть разнообразным. Не нужно зацикливаться на отдельных видах продуктов. Однако богатый стол  не всегда подразумевает огромные траты на еду. «Необязательно употреблять заграничные, как сейчас модно говорить, суперфуды, - говорит Титова - Это может быть чередование картофеля, батата, свеклы. Или гречки, перловки, булгура, кускуса, пшенки, а также овощей: тыква, кабачок, бобовые, зеленые салаты и разные виды зелени. Употребляйте не какой-то один, а разные виды белка: пусть это будет не только одна куриная грудка, но и говядина, рыба, по возможности морепродукты, яйца. Жиры также сочетайте  и растительные, и животные. То есть, у вас должен быть нормальный, полноценный рацион».

В то же время не грех кое от чего отказаться или хотя бы ограничить. «Ешьте меньше копченого, соленого, острого и жареного, - говорит эксперт. - Однако мы не исключаем такие продукты из рациона, а лишь минимизируем. Если вы один раз в неделю съедите порцию жареной курицы, ничего страшного не случится. Если у человека раньше был гастрит, но сейчас нормальное состояние слизистой, то необязательно соблюдать диету, достаточно просто придерживаться разнообразного рациона.

«Но если вас что-то беспокоит, необходимо обратиться к врачу-гастроэнтерологу и провести обследование для определения степени повреждения того или иного органа, - говорит Строкова. - А если у вас имеется хроническое заболевание — то врач по результатам обследования оценит его стадию, наличие сопутствующих проблем и с их учетом назначит патогенетическое лечение, в том числе — диетотерапию. От пациента зависит только регулярное исполнение всех назначений».

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
Правительство предложило ввести должность “врач здорового долголетия”: зачем это надо?
image
Где самые дешевые лекарства?
image
Темная лошадка медицины: врачей просят проявлять не только онко-, но и ревманастороженность
image
Пациент не хочет лечиться: как убедить россиян жить долго и счастливо
image
Минздрав насчитал 83% здоровых школьников - родители в шоке
image
Что известно о директоре подмосковного фармзавода, задержанном за взятку чиновнику Минздрава
image
Водитель скорее трезв: почему эксперты раскритиковали новый порядок освидетельствования
image
За продажу энергетиков детям будут штрафовать и в перспективе, вероятно, - сажать

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Врач рассказала об особннностях употребления шелковицы
image
Как поддержать здоровье позвоночника: рекомендации специалиста
image
Врач рассказале о причине высокого холестерина при здоровом питании
image
Нутрициолог перечислила факторы, которые могут вызвать варикоз
image
«Пей и молодей»: ученые доказали, что кофе помогает противостоять старению на клеточном уровне
image
Диетолог объяснила, в чем опасность хлеба из рафинированной муки с сахаром
image
Врач предупредила об опасном передающемся от клещей и мух заболевании
image
Диетолог назвала идеальный десерт для тех, кто хочет похудеть
image
Врач раскрыла важное условие для пользы чайного гриба
image
Названы заболевания, которые маскируются за нормальным уровнем холестерина
image
Врач Арсланова рассказала о рисках бесконтрольного приема обезболивающих
image
Правда про вред белой муки. Чем отбеливают муку?
image
Гастроэнтеролог назвала признаки развития болезней печени
image
Какие виды спорта больше всего подходят женщинам: мнение специалиста
image
Врач рассказал, что апноэ создает хроническую нагрузку на сосуды
image
Врач назвал правила, которые помогут избавиться от болей в спине

Новости

image
Правительство продлило эксперимент по прослеживаемости фармсубстанций
image
Контракт на тедуглутид для «Круга добра» заключен с экономией 1,35 млрд рублей
image
Противогриппозная мРНК-вакцина компании Moderna превзошла по эффективности аналог от GSK
image
Минздрав предложил перенести срок назначения представителя производителя медизделий
image
14 цифровых маммографов запустили в работу в Подмосковье с начала года
image
Подмосковные врачи спасли 20-летнюю девушку после инсульта
image
Приём заявок на профессиональную премию для среднего медперсонала стартовал в Подмосковье
image
Сергиево-Посадская больница получила новое оборудование для нейрохирургической операционной
image
АО «Медицина» и китайские онкологи наметили сотрудничество в сфере борьбы с раком
image
Почти 230 «земских» медиков планируют привлечь в Подмосковье в этом году
image
Йога, полоса препятствий, петанк: как прошел Московский марафон тренировок
image
Подмосковные врачи спасли мужчину, выпившего химикат от борщевика
image
Ещё 6 единиц тяжелого медоборудования заработало в Подмосковье
image
Доля онлайн-продаж лекарств превысила 1% от общего объема рынка
image
Депутаты попросили Минздрав включить ХОБЛ в систему льготного лекобеспечения
image
Представлен обзор аптечных продаж муколитиков с мая 2024 по апрель 2025 года

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница