Врач назвала продукты, которые помогут получать энергию в пост

image

19.03.2025 5777

Правильно подобранные постные продукты могут дать организму нужные вещества и обеспечить длительное ощущение сытости, объяснила в беседе с RT гастроэнтеролог Екатерина Кашух, врач — эксперт лаборатории «Гемотест».

«Как правило, людей насыщают жиры (неважно, животные или растительные) и большое количество белка. Одним из лучших источников энергии в пост могут быть орехи — это кладезь полезных жиров, которые надолго насыщают за счёт большого количества калорий. Горсть орехов или семечек, тыквенных либо подсолнечных, может стать отличным перекусом, который придаст сил на несколько часов. Добавляя орехи в салаты или каши, можно не только обогатить вкус блюда, но и сделать их более сытными», — заявила эксперт.

По её словам, хорошо насыщают также бобовые: фасоль, чечевица, нут, горох.

«Бобовые богаты растительным белком, который не только насыщает, но и обеспечивает необходимыми аминокислотами. Эти продукты долго перевариваются, благодаря чему чувство сытости сохраняется на длительное время. Но важно учитывать особенности своего организма, у многих людей плохая переносимость бобовых. Эти продукты могут вызывать вздутие, газообразование, дискомфорт в животе, у кого-то может начаться диарея. Если человек в обычной жизни не ест или почти не ест бобовые, то в пост резко переходить на этот продукт не стоит. Лучше вводить их в рацион постепенно, не больше столовой ложки за раз», — подчеркнула специалист.

Отмечается, что среди плодов, которые дают долговременную сытость, можно назвать авокадо.

«Бутерброды и салаты с этим продуктом тоже содержат много растительных жиров и достаточно калорийны, чтобы дать нужное количество энергии. Также можно упомянуть картофель, батат, кукурузу — эти продукты содержат не белок и жиры, а углевод крахмал, который хорошо насыщает. Крахмал под воздействием жидкости в организме разбухает, заполняя собой пространство в желудке и кишечнике, углеводы из него высвобождаются медленно, поэтому человек долго ощущает себя сытым», — пояснила Кашух.

Как добавила врач, насыщение продлится дольше, если добавить к картофелю растительное масло — необходимые организму жиры.

«Растительное масло — это не просто добавка к блюду, а источник энергии. Заправка салата маслом не только улучшит вкус, но и сделает блюдо более питательным. Не стоит забывать и о цельнозерновых продуктах. Овсянка, гречка, коричневый рис и другие зёрна содержат много сложных углеводов и пищевых волокон. Они медленно усваиваются, наполняя организм энергией на длительное время. Кроме того, цельнозерновые продукты очень полезны для пищеварительной системы, так как способствуют нормализации обмена веществ», — подчеркнула собеседница RT.

По её мнению, важно помнить, что пост — это не диета, и отказ от пищи животного происхождения может привести не к снижению веса, а, наоборот, к появлению лишних килограммов.

«Растительная пища может быть очень калорийной. Важно соблюдать баланс: в рационе должны присутствовать разные виды продуктов, и наравне с насыщающими (вроде картофеля, кукурузы, фасоли, орехов) обязательно нужно есть овощи и фрукты с большим количеством клетчатки, которые не дают усваиваться излишку углеводов и жиров: яблоки, груши, морковь, брокколи, белокочанную капусту. Клетчатка также способствует длительному чувству сытости, но при этом помогает избежать перегрузки организма», — заключила Кашух.

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
Правительство предложило ввести должность “врач здорового долголетия”: зачем это надо?
image
Где самые дешевые лекарства?
image
Темная лошадка медицины: врачей просят проявлять не только онко-, но и ревманастороженность
image
Пациент не хочет лечиться: как убедить россиян жить долго и счастливо
image
Минздрав насчитал 83% здоровых школьников - родители в шоке
image
Что известно о директоре подмосковного фармзавода, задержанном за взятку чиновнику Минздрава
image
Водитель скорее трезв: почему эксперты раскритиковали новый порядок освидетельствования
image
За продажу энергетиков детям будут штрафовать и в перспективе, вероятно, - сажать

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
«Пей и молодей»: ученые доказали, что кофе помогает противостоять старению на клеточном уровне
image
Диетолог объяснила, в чем опасность хлеба из рафинированной муки с сахаром
image
Врач предупредила об опасном передающемся от клещей и мух заболевании
image
Диетолог назвала идеальный десерт для тех, кто хочет похудеть
image
Врач раскрыла важное условие для пользы чайного гриба
image
Названы заболевания, которые маскируются за нормальным уровнем холестерина
image
Врач Арсланова рассказала о рисках бесконтрольного приема обезболивающих
image
Правда про вред белой муки. Чем отбеливают муку?
image
Гастроэнтеролог назвала признаки развития болезней печени
image
Какие виды спорта больше всего подходят женщинам: мнение специалиста
image
Врач рассказал, что апноэ создает хроническую нагрузку на сосуды
image
Врач назвал правила, которые помогут избавиться от болей в спине
image
Кардиолог рассказал, почему пожилым нельзя неумеренно снижать давление
image
Вся правда об аденоидах
image
Врач дал рекомендации для борьбы с хрустом в коленях
image
Как правильно ухаживать за лицом летом

Новости

image
14 цифровых маммографов запустили в работу в Подмосковье с начала года
image
Подмосковные врачи спасли 20-летнюю девушку после инсульта
image
Приём заявок на профессиональную премию для среднего медперсонала стартовал в Подмосковье
image
Сергиево-Посадская больница получила новое оборудование для нейрохирургической операционной
image
АО «Медицина» и китайские онкологи наметили сотрудничество в сфере борьбы с раком
image
Почти 230 «земских» медиков планируют привлечь в Подмосковье в этом году
image
Йога, полоса препятствий, петанк: как прошел Московский марафон тренировок
image
Подмосковные врачи спасли мужчину, выпившего химикат от борщевика
image
Ещё 6 единиц тяжелого медоборудования заработало в Подмосковье
image
Доля онлайн-продаж лекарств превысила 1% от общего объема рынка
image
Депутаты попросили Минздрав включить ХОБЛ в систему льготного лекобеспечения
image
Представлен обзор аптечных продаж муколитиков с мая 2024 по апрель 2025 года
image
В Раменском после ремонта открылась поликлиника
image
Почти 790 человек прошли бесплатный онкоскрининг в Подмосковье в выходные
image
Подмосковные врачи помогли женщине с патологией родить здорового ребенка
image
Более 1,4 тыс. человек проверили своё здоровье в парках Подмосковья

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница