Врач назвала продукты, которые помогут получать энергию в пост

image

19.03.2025 5606

Правильно подобранные постные продукты могут дать организму нужные вещества и обеспечить длительное ощущение сытости, объяснила в беседе с RT гастроэнтеролог Екатерина Кашух, врач — эксперт лаборатории «Гемотест».

«Как правило, людей насыщают жиры (неважно, животные или растительные) и большое количество белка. Одним из лучших источников энергии в пост могут быть орехи — это кладезь полезных жиров, которые надолго насыщают за счёт большого количества калорий. Горсть орехов или семечек, тыквенных либо подсолнечных, может стать отличным перекусом, который придаст сил на несколько часов. Добавляя орехи в салаты или каши, можно не только обогатить вкус блюда, но и сделать их более сытными», — заявила эксперт.

По её словам, хорошо насыщают также бобовые: фасоль, чечевица, нут, горох.

«Бобовые богаты растительным белком, который не только насыщает, но и обеспечивает необходимыми аминокислотами. Эти продукты долго перевариваются, благодаря чему чувство сытости сохраняется на длительное время. Но важно учитывать особенности своего организма, у многих людей плохая переносимость бобовых. Эти продукты могут вызывать вздутие, газообразование, дискомфорт в животе, у кого-то может начаться диарея. Если человек в обычной жизни не ест или почти не ест бобовые, то в пост резко переходить на этот продукт не стоит. Лучше вводить их в рацион постепенно, не больше столовой ложки за раз», — подчеркнула специалист.

Отмечается, что среди плодов, которые дают долговременную сытость, можно назвать авокадо.

«Бутерброды и салаты с этим продуктом тоже содержат много растительных жиров и достаточно калорийны, чтобы дать нужное количество энергии. Также можно упомянуть картофель, батат, кукурузу — эти продукты содержат не белок и жиры, а углевод крахмал, который хорошо насыщает. Крахмал под воздействием жидкости в организме разбухает, заполняя собой пространство в желудке и кишечнике, углеводы из него высвобождаются медленно, поэтому человек долго ощущает себя сытым», — пояснила Кашух.

Как добавила врач, насыщение продлится дольше, если добавить к картофелю растительное масло — необходимые организму жиры.

«Растительное масло — это не просто добавка к блюду, а источник энергии. Заправка салата маслом не только улучшит вкус, но и сделает блюдо более питательным. Не стоит забывать и о цельнозерновых продуктах. Овсянка, гречка, коричневый рис и другие зёрна содержат много сложных углеводов и пищевых волокон. Они медленно усваиваются, наполняя организм энергией на длительное время. Кроме того, цельнозерновые продукты очень полезны для пищеварительной системы, так как способствуют нормализации обмена веществ», — подчеркнула собеседница RT.

По её мнению, важно помнить, что пост — это не диета, и отказ от пищи животного происхождения может привести не к снижению веса, а, наоборот, к появлению лишних килограммов.

«Растительная пища может быть очень калорийной. Важно соблюдать баланс: в рационе должны присутствовать разные виды продуктов, и наравне с насыщающими (вроде картофеля, кукурузы, фасоли, орехов) обязательно нужно есть овощи и фрукты с большим количеством клетчатки, которые не дают усваиваться излишку углеводов и жиров: яблоки, груши, морковь, брокколи, белокочанную капусту. Клетчатка также способствует длительному чувству сытости, но при этом помогает избежать перегрузки организма», — заключила Кашух.

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
Пациент не хочет лечиться: как убедить россиян жить долго и счастливо
image
Минздрав насчитал 83% здоровых школьников - родители в шоке
image
Правительство предложило ввести должность “врач здорового долголетия”: зачем это надо?
image
Что известно о директоре подмосковного фармзавода, задержанном за взятку чиновнику Минздрава
image
Водитель скорее трезв: почему эксперты раскритиковали новый порядок освидетельствования
image
За продажу энергетиков детям будут штрафовать и в перспективе, вероятно, - сажать
image
Пять самых распространенных мифов о формировании стопы у детей и профилактике заболеваний стоп: где правда?
image
Чем лечить россиян: Минздрав уповает на импортозамещение и производственные аптеки

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Стоматолог рассказал, чем опасно длительное отсутствие пломбы в зубе
image
Офтальмохирург рассказал, почему появляется головокружение при ношении очков
image
Диетолог назвала жимолость недооценённым суперфудом
image
Врач рассказала, сколько детям можно есть мороженого
image
Диетолог рассказал, почему после 30 лет молоко начинает вредить
image
Врач назвал неочевидные симптомы болезней почек
image
Врач рассказала о пользе йоги для здоровья
image
Врач назвал профессии, у которых выше риск развития деменции после выхода на пенсию
image
Врач рассказала о последствиях длительного голодания
image
Диетолог Королева: Свежевыжатый сок нужно выпить в первый час после отжима
image
Врач объяснила, почему нельзя есть ягоды и фрукты с плесенью, даже если срезать всё «лишнее»
image
В чем отличие патологической тревоги от обычного стресса
image
Заместительная гормональная терапия
image
Врач рассказала о вреде красного мяса
image
Люди платят тысячи рублей за то, чтобы их закопали в перегной. Зачем они это делают и чего ждут от спа-процедур в компосте?
image
Врач рассказал, что людям с гипертонией пить столовую минералку не стоит

Новости

image
Маркетплейсы будут блокировать нелегальные товары по данным системы маркировки
image
Для «Круга добра» закупили препарат «Коселуго» на 110,9 млн рублей
image
Фармспециалисты смогут пройти периодическую аккредитацию после трех лет отработки c наставником
image
«Круг добра» изменил показания к применению препаратов vosoritide, одевиксибат и maralixibat
image
Аналитики подсчитали продажи ингибиторов ангиотензинпревращающего фермента по итогам 2024 года
image
«Ингосстрах» открыл клинику «Будь Здоров» на юге России
image
40% процедур в косметологии – это сочетание аппаратных процедур и инъекций
image
Подмосковные травматологи спасли мальчика, сломавшего две руки
image
Как прошел Международный день йоги на ВДНХ
image
Подмосковные хирурги удалили грибковое тело из носа женщины
image
В выходные в парках Подмосковья свое здоровье проверили 550 человек
image
С начала года восстановительное лечение в санаторном отделении НИКИ детства прошли почти 540 детей
image
В исследовании III фазы MATTERHORN добавление дурвалумаба к химиотерапии рака желудка и гастроэзофагеального перехода на ранней стадии привело к снижению риска прогрессирования, рецидива или смерти на 29 % по сравнению со стандартной химиотерапией
image
«Медицина будущего начинается сегодня»: академик Ройтберг на Конгрессе Оргздрав–2025 о будущем медицины
image
Более 560 тыс. жителей Подмосковья проконсультировались с врачом после диспансеризации через Интернет
image
Столичные врачи выходили ребенка, появившегося на свет весом 415 граммов

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница