Ученые нашли сахар будущего: мы сможем есть конфеты и одновременно снижать давление

image

12.11.2023 8400

Ученые обнаружили вещества, которые гораздо слаще сахара, не содержат калорий и при этом еще и помогают снизить артериальное давление.

Вы наверняка слышали, что слишком большое количество сахара в рационе — это очень вредно. Однако неужели сладкоежкам придется всю жизнь себя ограничивать?

Доктор медицинских наук Олег Медведев уверен: уже в ближайшем будущем человечество сможет решить эту проблему.
В питании современного человека существуют две глобальные проблемы: слишком много сахара и слишком много насыщенных жиров. Мы едим много сладкого и жирного, и потому в мире все больше людей с ожирением, диабетом и болезнями сердца и сосудов.
Эксперты Всемирной организации здравоохранения рекомендует потреблять в год взрослому человеку не более 8 килограммов сахара. На практике мы съедаем сахара в 4 раза выше нормы — 32 кг сахара на человека в год. Неправильное питание — главная причина преждевременной смертности во всем мире.

Впрочем, все это можно исправить. Можно следить за тем, сколько ешь мяса и молочных продуктов, тем более что в наше время существует множество аналогов по доступным ценам. Довольно просто увеличить количество свежих овощей и фруктов в своем меню, добавить больше продуктов с растительными белками.

Но что сделать с сахаром? К счастью, в наши дни появляются новые виды натуральных растительных сахарозаменителей. И если раньше многие подсластители были опасными для здоровья, то сейчас на помощь приходят инновации: разработана целая новая категория натуральных сахарозаменителей. Речь идет о сладких растительных белках.

Сладких белков существует множество, основные — тауматин, монелин, браззеин.

Браззеин, к примеру, синтезируется из африканского растения пентадипландра. Его главный плюс — сверхсладкость, он более чем в 500 раз слаще фруктозы. Достаточно, чтобы всего несколько молекул попали к вам на язык, чтобы вы ощутили все гамму сладкого вкуса. А калорийность будет отсутствовать вовсе, как и углеводы.

За счет этого эффекта мы можем получить впечатляющие результаты по снижению калорийности сладких продуктов.

Уже проведенные исследования показывают, что сладкие белки безопасны для человека. Кроме того, есть у них и другой приятный бонус: сладкие белки снижают давление.

Но все-таки главная цель внедрения сладких белков в наш рацион — борьба с сахарным диабетом и болезнями сердечно-сосудистой системы.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
История болезни на продажу: почему врачей пугают штрафами за общение в мессенджерах
image
Отпуск с летальным исходом: какие недуги привозят россияне из заморских стран
image
Что за комиссия, создатель: какие препараты не станут доступнее пациентам
image
Анатомический театр: правила передачи невостребованных тел медицинским вузам перепишут
image
Аптекарь Печкин: “Почте России” хотят разрешить торговать лекарствами без фармлицензии
image
Блокпост: больше 5 млн упаковок БАД не прошли проверку
image
Стройный бизнес: как россияне худеют на сомнительных таблетках
image
Приказано выдать: Минздрав реанимировал правила работы с “отсроченными” рецептами

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Чем опасна маленькая разница между верхним и нижним давлением: мнение врача
image
Подолог рассказала, как надо ухаживать за стопами
image
Врач рассказал, что пожилым отказаться от жирной кисломолочки
image
Врач назвала причины, по которым могут болеть глаза
image
Невролог рассказала, что кофеин при мигрени может усугубить боль
image
Нутрициолог рассказала, почему постоянно хочется есть
image
Врач рассказал, какую обувь лучше не носить часто летом
image
Врач рассказала, что стресс напрямую влияет на микробиом кишечника
image
Врач рассказал, что через шампур для шашлыков можно заразиться столбняком
image
Эксперт назвал самые частые травмы в майские праздники
image
Что вызывает изжогу: мнение эксперта
image
Диетолог назвала продукты, провоцирующие мигрень
image
Врач назвала продукты, которые помогут ребенку заговорить
image
Гастроэнтеролог рассказала о пользе кефира
image
Какие огурцы можно и нельзя при гастрите: советы эксперта
image
Врач рассказала, что стоит есть на ужин для здорового сна

Новости

image
Да здравствует Победы Май! Священный праздник Доблести и Славы!
image
Врачи Центра интегративной медицины избавили женщину от аллергии, которой она страдала 10 лет
image
Смертность от туберкулеза в Подмосковье снизилась на 50% с начала года
image
Уже более 2 млн человек проверили свое здоровье в Подмосковье с начала года
image
8 мая отмечается Всемирный день борьбы с раком яичников
image
Динамика продаж аптечной продукции на маркетплейсах начала замедляться
image
Новые правила работы с метанолом вступят в силу с сентября
image
Минздрав изменил порядок подачи заявок на лекобеспечение подопечных «Круга добра»
image
Депутаты предложили Минздраву сделать вакцинацию от аллергии бесплатной
image
Выросло число отказов в периодической аккредитации фармспециалистов
image
Академик Святослав Медведев: Мозг мощнее любого суперкомпьютера. Но как работает - непонятно!
image
Отдых под открытым небом: как правильно организовать пикник и пожарить шашлык
image
Начался прием заявок на третий открытый чемпионат Москвы по кибатлетике
image
К 80-летию Победы Главархив Москвы открыл новую онлайн-выставку «Мы победили!»
image
Окружить заботой: как социальные координаторы помогают пациентам столичных больниц
image
Врачи Центра Рошаля извлекли дротик из черепа мальчика

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница