Разработан экспресс-способ оценки бактериальной безопасности пищевых продуктов

image

12.09.2023 422

В последнее время выросло число случаев пищевых отравлений, вызванных зловредными бактериями в продуктах питания. Это можно было бы предотвратить, существуй возможность проводить экспресс-оценку пищевой продукции на патогены

Исследователи из столичного университета Осаки разработали технологию, которая может быстро и точно определять количество жизнеспособных бактерий в пищевых продуктах. Это лучший способ оценки загрязнения, который использовали уже давно, но до нынешнего времени требовалось не менее двух дней, чтобы получить результат анализа. 

Ускорить процесс выявления бактериального заражения удалось лишь сейчас, сократив длительность проверки до часа! Метод основан на анализе электрохимических реакций. Он прост, эффективен, а самое главное дает полную возможность подтвердить безопасность пищевых продуктов перед их отправкой с завода.  

С помощью новой технологии можно будет предотвратить пищевые отравления, которые являются распространенной причиной госпитализаций как среди детей, так и взрослых.

Источник: ( https://zdr.ru )


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Нефопам р-р д/ инфузий и внутримышечного введения 10мг/мл 2мл №100 шприц-тюбик (аналог Акупан)

Пространство дискуссий

image
Свой совет себе посоветуй: какие “бесценные” наставления дают чиновники врачам
image
Названы новые сроки готовности программы по возрождению школьной медицины
image
Не мелочиться: общественники предложили печатать инструкции к лекарствам крупными буквами
image
Почему лишь каждый четвертый россиянин больше доверяет частной медицине
image
В России стартовали программы по стимулированию рождаемости
image
С начала года сервис отзывов о врачах вывел на чистую воду шесть докторов-самозванцев
image
В России начали готовить водителей для скорой помощи
image
Почему купить новое медоборудование сложно, а отремонтировать старое - еще труднее?

Медицинский видеолекторий

image
Кардиология: новые технологии в современной терапии сердца
image
Лекарства и безопасное вождение автомобиля: мнение эксперта
image
Сахарный диабет — один из самых мощных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний
image
Как сохранить женское здоровье?

PROздоровье

image
Отоларинголог предупредил о риске летального исхода из-за долгого насморка
image
Помогает ли шоколад от осенней депрессии?
image
Эксперт рассказал, как правильно чистить зубы
image
Врач рассказала, кому противопоказаны грибы
image
Трихолог назвала факторы, провоцирующие выпадение волос
image
Косметолог рассазала, как правильно мыть голову
image
Косметолог раскрыла секреты ухода за руками осенью и зимой
image
Врач назвала лучшую диету для профилактики инфаркта
image
Химик-технолог развеяла миф об опасности пальмового масла
image
Врач назвал заболевания, о которых говорит постоянное желание есть
image
Будет ли инсульт? Ортопед рассказала, почему опасно хрустеть шеей
image
Биолог рассказал, какой осенний гриб поможет очистить печень
image
Терапевт назвал восполняющие водный баланс в организме продукты
image
Диета на всю жизнь. Как похудеть надолго и не набрать вес обратно
image
Флеболог назвала способы сохранить ноги красивыми и здоровыми
image
Нажевать себе язву. Стоматолог перечислила опасности неправильного прикуса

Новости

image
На лекарственное обеспечение в бюджет заложили 1 трлн рублей
image
Минпромторг может расширить проекты промышленных кластеров на приоритетную продукцию
image
FDA не одобрило первый спрей – аналог EpiPen для лечения анафилаксии
image
Эксперимент по маркировке ветпрепаратов может начаться с апреля 2024 года
image
В Госдуму внесли законопроект о праве участковых больниц продавать лекарства
image
ФАС и Росздравнадзор проверят рекламу средства от насморка компании Bionorica
image
Всемирный день фармацевта (World Pharmacists Day)
image
Опубликован новый проект постановления о национальной базе генетической информации
image
Реутовские врачи удалили 6-килограммовую опухоль 72-летней женщине
image
25 сентября Роспотребнадзор проводит Всероссийский «Диктант здоровья»
image
Велопарковки, игровые площадки и озеленение по рекомендациям аллергологов: как благоустроили территории поликлиник
image
Подмосковные травматологи прооперировали ребенка с вывихом стопы и переломом обеих лодыжек из-за прыжка на батуте
image
Почти 200 тыс. жителей Подмосковья прошли углубленную диспансеризацию после COVID-19 в этом году
image
В Люберцах реаниматологи спасли пациента, который не мог самостоятельно дышать
image
Искусственный интеллект научился определять еще одну патологию легких
image
Приглашаем налогоплательщиков принять участие в вебинаре

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 730-55-50   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница