Врач назвала фрукт, который спасет от диабета

image

25.03.2025 3670

Витамины, антиоксиданты, но немало сахара. В каких количествах и как рекомендуется употреблять манго? Какие компоненты манго помогают для профилактики диабета?

Манго — один из самых доступных экзотических плодов. Его доставляют в Россию из Бразилии, Перу, Таиланда, Китая. Разные сорта немного отличаются по составу витаминов и микроэлементов. Этот сладкий тропический фрукт полезно включать в рацион. Однако важно учитывать ограничения.

Витамины и антиоксиданты

«Манго содержит витамин С — примерно 40 % от суточной нормы, также витамины группы В, различные минеральные вещества, в том числе 12 % от суточной нормы меди. Как и витамин С, она необходима для синтеза гемоглобина, — рассказала aif.ru врач-диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук, научный сотрудник лаборатории иммунологии ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева. — Есть в манго также антиоксиданты — каротиноиды (их больше в ярко оранжевых плодах), антоцианы, мангиферин. Из каротиноидов, в частности, можно отметить зеоксантин и лютеин (как и в чернике), за счет чего манго поддерживает нашу зрительную функцию. Больше всего полезных веществ содержится в частях фрукта ближе к кожуре».

По словам врача, мангиферин — один из самых мощных известных антиоксидантов, он помогает снижать уровень холестерина и глюкозы крови. Но к сожалению, содержится в основном в несъедобных частях растения — листьях и кожуре. Например, если в мякоти манго, которую мы обычно употребляем, всего 4,5 мг мангиферина на 1 кг веса этого фрукта, то в кожуре — почти 1700 мг. Поэтому мангиферин выделяют и включают в состав пищевых добавок.

Почти лекарство?

Вообще плоды манго, а также кора дерева применяются в лечебных целях на протяжении тысячелетий. Например, в Индии манго имеет большое значение в аюрведической медицине, где используют разные части растения, не только его плоды. В Бангладеше до сих пор принято пеплом сожженных листьев манго посыпать ожоги, а смолу накладывать для лечения трещин и ранок на коже.

Современные исследования сосредоточены на изучении мангиферина в качестве профилактического антидиабетического средства. Например, одно из таких исследований недавно провели ученые в Санкт-Петербурге. Пациентам с метаболическим синдромом давали 250 мг мангиферина два раза в сутки в течение четырех недель. «Исследователи пришли к выводу, что применение мангиферина при метаболическом синдроме ассоциировано с гиполипидемическим, иммуномодулирущим эффектами, а также со снижением уровня инсулинорезистентности. Предполагается, что гипогликемический эффект является результатом влияния мангиферина на ферменты глюкозидазу и сахаразу, которые отвечают за расщепление углеводов в желудочно-кишечном тракте, что приводит к снижению всасывания глюкозы и фруктозы в кишечнике. Отмечу, что такой эффект дает только употребление экстракта из листьев и кожуры, а не мякоти манго», — подчеркивает врач.

Сколько можно есть?

Манго входит в состав здорового рациона. Однако надо учитывать, что в мякоти этого сладкого фрукта содержится 14 г сахаров на 100 г, а иногда и больше. Но при этом в нем достаточно высокое содержание пищевых волокон. «Клетчатка способствует тому, что сахар, который содержится во фрукте, всасывается медленнее, чем, например, из свежевыжатого сока манго, который лишен пищевых волокон», — уточняет диетолог.

Тем не менее врач не советует употреблять манго в большом количестве. Простые сахара, такие как глюкоза, фруктоза, в рационе желательно дозировать. Здоровому человеку будет полезно 200–300 г манго в день. Если есть метаболический синдром (избыточный вес, повышенный уровень глюкозы, гипертония), манго рекомендуется ограничивать.

Кстати, несмотря на сладость, манго прекрасно сочетается с мясом. И во многих странах готовят мясные блюда, птицу с добавлением манго. Из него делают соус или гарнир. «Содержащиеся в мякоти протеолитические ферменты помогают расщеплять белки, а каротиноиды как жирорастворимые витамины лучше усваиваются в присутствии жира из мяса», — отмечает диетолог.

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
Аптекарь Печкин: “Почте России” хотят разрешить торговать лекарствами без фармлицензии
image
Анатомический театр: правила передачи невостребованных тел медицинским вузам перепишут
image
Блокпост: больше 5 млн упаковок БАД не прошли проверку
image
Стройный бизнес: как россияне худеют на сомнительных таблетках
image
Приказано выдать: Минздрав реанимировал правила работы с “отсроченными” рецептами
image
Красота из-под полы: серых косметологов не останавливают ни гибель пациентов, ни приговоры
image
Правила уравнения: частным клиникам добавят социальную нагрузку
image
Здоровый работник: с работодателей спросят за необследованных

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Врач объяснил, ждать ли аллергикам ухудшения самочувствия в майские праздники
image
Невролог назвал напиток, способный предотвратить развитие болезни Паркинсона
image
Какие упражнения помогут проснуться: рекомендации специалиста
image
Врач рассказала, как восполнить дефицит витамина D
image
Стоматолог назвала опасные последствия отсутствия зубов
image
Врач рассказала, что брать для шашлыка мясо кролика вместо свинины
image
Врач рассказал, что в поведении подростка может указывать на психические отклонения
image
Врач рассказал, почему аллергикам лучше избегать берёзовых рощ в начале мая
image
Почему сложно похудеть, если плохо спать: мнение эксперта
image
Диетолог назвала самые полезные ягоды для здоровья пожилых людей
image
Врач рассказала, что снижение мышечной силы в старости повышает риск траматизма
image
Врач рассказала, когда головокружение указывает на серьезное заболевание
image
Врач рассказал, что людям с деформацией позвоночника нельзя ездить на самокатах
image
Почему нельзя постоянно носить гель-лак на ногтях: мнение специалиста
image
Врач рассказала, что использование наушников после душа повышает риск инфекций в ухе
image
Врач назвал пластические операции, которые можно делать летом

Новости

image
Каждый второй россиян допускает использование ИИ в медицине
image
Министр здравоохранения Московской области познакомился с первой ядерной аптекой в регионе в Институте ядерной медицины в Химках
image
Еще 2 единицы тяжелого медоборудования запустили в Подмосковье
image
Врачи Центра Рошаля спасли ребенка с редкой аневризмой в сосудах головного мозга
image
Почти 12,5 тыс. человек прошли обучение в школах сахарного диабета в Подмосковье
image
Роспотребнадзор дал рекомендации по защите детей от клещей
image
Более 870 тыс. вызовов обслужила скорая помощь в Подмосковье с начала года
image
На ВДНХ пройдут всероссийские соревнования по спортивному ориентированию
image
Минздрав намерен разрешить отпуск лекарств через отделения Почты России
image
Минздрав изменил порядок ведения ГРЛС
image
Аптеки на УСН освободили от штрафов за просрочку деклараций по НДС
image
Комиссия Минздрава отклонила шесть препаратов на включение в перечни ЖНВЛП и ВЗН
image
Фармасинтез-Норд готовит к выводу на рынок первый инновационный российский препарат против онкологического заболевания крови (ХМЛ)
image
Мэр Москвы рассказал о модернизации скорой медицинской помощи
image
Открылась регистрация на весенний велофестиваль
image
Приглашаем налогоплательщиков принять участие в вебинаре

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница