Врач назвала фрукт, который спасет от диабета

image

25.03.2025 3972

Витамины, антиоксиданты, но немало сахара. В каких количествах и как рекомендуется употреблять манго? Какие компоненты манго помогают для профилактики диабета?

Манго — один из самых доступных экзотических плодов. Его доставляют в Россию из Бразилии, Перу, Таиланда, Китая. Разные сорта немного отличаются по составу витаминов и микроэлементов. Этот сладкий тропический фрукт полезно включать в рацион. Однако важно учитывать ограничения.

Витамины и антиоксиданты

«Манго содержит витамин С — примерно 40 % от суточной нормы, также витамины группы В, различные минеральные вещества, в том числе 12 % от суточной нормы меди. Как и витамин С, она необходима для синтеза гемоглобина, — рассказала aif.ru врач-диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук, научный сотрудник лаборатории иммунологии ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева. — Есть в манго также антиоксиданты — каротиноиды (их больше в ярко оранжевых плодах), антоцианы, мангиферин. Из каротиноидов, в частности, можно отметить зеоксантин и лютеин (как и в чернике), за счет чего манго поддерживает нашу зрительную функцию. Больше всего полезных веществ содержится в частях фрукта ближе к кожуре».

По словам врача, мангиферин — один из самых мощных известных антиоксидантов, он помогает снижать уровень холестерина и глюкозы крови. Но к сожалению, содержится в основном в несъедобных частях растения — листьях и кожуре. Например, если в мякоти манго, которую мы обычно употребляем, всего 4,5 мг мангиферина на 1 кг веса этого фрукта, то в кожуре — почти 1700 мг. Поэтому мангиферин выделяют и включают в состав пищевых добавок.

Почти лекарство?

Вообще плоды манго, а также кора дерева применяются в лечебных целях на протяжении тысячелетий. Например, в Индии манго имеет большое значение в аюрведической медицине, где используют разные части растения, не только его плоды. В Бангладеше до сих пор принято пеплом сожженных листьев манго посыпать ожоги, а смолу накладывать для лечения трещин и ранок на коже.

Современные исследования сосредоточены на изучении мангиферина в качестве профилактического антидиабетического средства. Например, одно из таких исследований недавно провели ученые в Санкт-Петербурге. Пациентам с метаболическим синдромом давали 250 мг мангиферина два раза в сутки в течение четырех недель. «Исследователи пришли к выводу, что применение мангиферина при метаболическом синдроме ассоциировано с гиполипидемическим, иммуномодулирущим эффектами, а также со снижением уровня инсулинорезистентности. Предполагается, что гипогликемический эффект является результатом влияния мангиферина на ферменты глюкозидазу и сахаразу, которые отвечают за расщепление углеводов в желудочно-кишечном тракте, что приводит к снижению всасывания глюкозы и фруктозы в кишечнике. Отмечу, что такой эффект дает только употребление экстракта из листьев и кожуры, а не мякоти манго», — подчеркивает врач.

Сколько можно есть?

Манго входит в состав здорового рациона. Однако надо учитывать, что в мякоти этого сладкого фрукта содержится 14 г сахаров на 100 г, а иногда и больше. Но при этом в нем достаточно высокое содержание пищевых волокон. «Клетчатка способствует тому, что сахар, который содержится во фрукте, всасывается медленнее, чем, например, из свежевыжатого сока манго, который лишен пищевых волокон», — уточняет диетолог.

Тем не менее врач не советует употреблять манго в большом количестве. Простые сахара, такие как глюкоза, фруктоза, в рационе желательно дозировать. Здоровому человеку будет полезно 200–300 г манго в день. Если есть метаболический синдром (избыточный вес, повышенный уровень глюкозы, гипертония), манго рекомендуется ограничивать.

Кстати, несмотря на сладость, манго прекрасно сочетается с мясом. И во многих странах готовят мясные блюда, птицу с добавлением манго. Из него делают соус или гарнир. «Содержащиеся в мякоти протеолитические ферменты помогают расщеплять белки, а каротиноиды как жирорастворимые витамины лучше усваиваются в присутствии жира из мяса», — отмечает диетолог.

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
История болезни на продажу: почему врачей пугают штрафами за общение в мессенджерах
image
Отпуск с летальным исходом: какие недуги привозят россияне из заморских стран
image
Что за комиссия, создатель: какие препараты не станут доступнее пациентам
image
Анатомический театр: правила передачи невостребованных тел медицинским вузам перепишут
image
Аптекарь Печкин: “Почте России” хотят разрешить торговать лекарствами без фармлицензии
image
Блокпост: больше 5 млн упаковок БАД не прошли проверку
image
Стройный бизнес: как россияне худеют на сомнительных таблетках
image
Приказано выдать: Минздрав реанимировал правила работы с “отсроченными” рецептами

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Что вызывает изжогу: мнение эксперта
image
Диетолог назвала продукты, провоцирующие мигрень
image
Врач назвала продукты, которые помогут ребенку заговорить
image
Гастроэнтеролог рассказала о пользе кефира
image
Какие огурцы можно и нельзя при гастрите: советы эксперта
image
Врач рассказала, что стоит есть на ужин для здорового сна
image
Как облегчить головную боль без таблеток: рекомендации эксперта
image
Врач назвала болезни, при которых нельзя пить кофе
image
Терапевт назвала ранние признаки деменции
image
Врач рассказала, как по языку понять о проблемах с ЖКТ
image
Врач рассказал, что при стенозе коронарных артерий нужна срочная операция
image
Врач назвала неочевидные симптомы гормонального сбоя
image
Врач рассказала о способах замедлить процессы старения
image
Как сделать кофе полезнее: рекомендации диетолога
image
Врач рассказала о причинах, из-за которых на зубах постоянно появляется кариес
image
Кардиолог рассказал о скрытой опасности гипертонии

Новости

image
Да здравствует Победы Май! Священный праздник Доблести и Славы!
image
Врачи Центра интегративной медицины избавили женщину от аллергии, которой она страдала 10 лет
image
Смертность от туберкулеза в Подмосковье снизилась на 50% с начала года
image
Уже более 2 млн человек проверили свое здоровье в Подмосковье с начала года
image
8 мая отмечается Всемирный день борьбы с раком яичников
image
Динамика продаж аптечной продукции на маркетплейсах начала замедляться
image
Новые правила работы с метанолом вступят в силу с сентября
image
Минздрав изменил порядок подачи заявок на лекобеспечение подопечных «Круга добра»
image
Депутаты предложили Минздраву сделать вакцинацию от аллергии бесплатной
image
Выросло число отказов в периодической аккредитации фармспециалистов
image
Академик Святослав Медведев: Мозг мощнее любого суперкомпьютера. Но как работает - непонятно!
image
Отдых под открытым небом: как правильно организовать пикник и пожарить шашлык
image
Начался прием заявок на третий открытый чемпионат Москвы по кибатлетике
image
К 80-летию Победы Главархив Москвы открыл новую онлайн-выставку «Мы победили!»
image
Окружить заботой: как социальные координаторы помогают пациентам столичных больниц
image
Врачи Центра Рошаля извлекли дротик из черепа мальчика

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница