Защитят от инсульта и гипертонии: топ продуктов, в которых больше всего калия

05.06.2023 740

Если немного изменить рацион, то можно справиться не только со скачками давления, но и с отеками. Диетолог Лиза Афинская рассказала, на какие продукты точно стоит обратить внимание.

Людям с диагностированной гипертонией выписывают лекарства, прием которых должен помочь чувствовать себя лучше. Но бороться с недугом только при помощи таблеток — это плохая идея, говорят врачи. Необходимо включить в свой режим физические нагрузки. Например, это может быть езда на велосипеде, плавание или интенсивная ходьба. Всего 30 минут какой-либо активности в день помогут чувствовать себя гораздо лучше.

Нельзя забывать и про рацион. Людям с гипертонией следует есть как можно меньше соленого, сладкого, не увлекаться алкоголем. А вот некоторые продукты, наоборот, стоит добавить в ежедневное меню.

«Большинство людей потребляют очень мало калия. Это нужно обязательно исправлять, ведь это самый важный минерал для здоровья сердца, контроля давления, а также снижения риска инсульта. Также калий может уменьшить задержку воды в теле, так как снижает уровень натрия. Следовательно, вы не будете страдать от отеков», — говорит диетолог.

Чтобы восполнить дефицит, включите в рацион следующие продукты (в скобках указано, какое количество рекомендовано съедать за сутки):

финики сорта меджул (5 шт.), 835 мг калия;

чечевица отварная (1 стакан) — 731 мг;

чернослив (8 шт.) — 695 мг;

томатная паста без добавленного сахара (1/4 стакана) — 669 мг;

свекольная ботва в готовом виде (1/2 стакана) — 655 мг;

изюм (1/2 стакана) — 618 мг;

авокадо (1/2 плода) — 609 мг;

белая фасоль отварная (1/2 стакана) — 595 мг;

йогурт без добавленного сахара (225 г) — 579 мг;

морковный сок (3/4 стакана) — 530 мг;

банан (1 шт.) — 451 мг;

тунец в готовом виде (85 г) — 449 мг;

тыква в готовом виде (1/2 стакана) — 448 мг;

персик (1 шт.) — 415 мг;

курага (8 шт.) — 407 мг;

маленькая дыня (максимум 1/4 плода) — 368 мг;

шпинат свежий (2 стакана) — 334 мг;

лосось в готовом виде (85 г) — 326 мг;

помидор (1 шт.) — 292 мг;

соевое молоко (1 стакан) — 287 мг;

клубника (150 г) — 287 мг калия;

груша (1 шт.) — 258 мг;

треска в готовом виде (85 г) — 246 мг;

индейка в готовом виде (85 г) — 212 мг;

семена льна (2 ст. ложки) — 204 мг;

петрушка (30 г) — 208 мг;

яблоко с кожурой (1 шт.) — 195 мг;

кешью (28 г) — 187 мг;

арахисовая паста (2 ст. ложки) — 180 мг;

бурый рис отварной (1 стакан) — 154 мг;

салат айсберг (1 стакан) — 102 мг.

Все продукты можно миксовать между собой. Чтобы не высчитывать нормы по граммам, запомните несколько лайфхаков. Добавляйте фрукты и овощи к каждому приему пищи — так еще и похудеть получится. Готовьте смузи — это вкусно и даст больше 1150 мг калия за одну порцию. Начните включать в рацион чечевицу и фасоль, ими можно заменить привычные рис или макароны на гарнир.

Источник ( Ссылка )