Головная боль, раздражительность и другие последствия недостатка в организме витамина В2

image

27.05.2023 9431

Для чего организму витамин B2, кто может столкнуться с его дефицитом и в каких продуктах много ценного микронутриента? Невролог Демьяновская составила для «Доктора Питера» полный гайд по витамину В2.

Витамин B2, или рибофлавин, — один из важнейших витаминов, который необходим для полноценного функционирования организма. Он входит в состав ферментов, участвующих в процессе клеточного дыхания и регулирующих энергетический обмен в клетках. Чем опасна нехватка этого вещества, «Доктору Питеру» рассказала кандидат медицинских наук, врач-невролог лаборатории «Гемотест» Екатерина Демьяновская.

Нужен для сил и энергии


«В организме из рибофлавина образуются биологически активные вещества — флавиновые коферменты. Они занимают одно из центральных мест в энергетическом обмене: участвуют в окислении жирных кислот и других окислительно-восстановительных реакциях. Кроме того, витамин B2 нужен для образования активных форм витамина B6, необходимых для нормальной работы нервной системы», — объясняет Екатерина Демьяновская.
Основным источником микронутриента служат мясные и молочные продукты. Поступая с едой, рибофлавин всасывается в тонкой кишке и с кровью переносится в печень и почки. Там он превращается в свои активные коферментные формы и разносится к остальным органам и тканям. Рибофлавин — водорастворимый витамин, а это значит, что его запасы в организме не хранятся. Поэтому важно постоянно поддерживать нормальный уровень микронутриента, чтобы все системы работали исправно, добавляет врач.

Кому угрожает дефицит


В норме взрослому человеку нужно получать 2–3 мг рибофлавина ежедневно. Разнообразное питание с достаточным количеством мясных и молочных продуктов надежно защищает от дефицита витамина В2.

«В первую очередь недостаток рибофлавина опасен для вегетарианцев. Но если человек с исключительно растительным рационом дополнительно принимает добавки с витамином В2, то повода для беспокойства нет. Часто недостаток рибофлавина выявляют у детей и подростков, которые отказываются от мяса, молока и рыбы. Также в группу риска попадают спортсмены, потому что у них повышен обмен веществ и витамин В2 расходуется активнее», — уточняет врач.
Риск нехватки рибофлавина есть и у людей с непереносимостью лактозы, потому что они вынуждены отказываться от молочных продуктов, одного из главных источников ценного микронутриента.


Если есть проблемы с пищеварением


Дефицит рибофлавина может возникнуть, когда нарушается его всасывание в кишечнике или не образуются активные формы витамина. Так бывает при расстройствах пищевого поведения, мальабсорбции, кишечных инфекциях с продолжительной диареей, злокачественных опухолях, желтухе.
«Также тяжелый дефицит витамина В2 выявляют у пациентов с наследственным дефектом гена, кодирующего белок, ответственный за переноску рибофлавина. Он называется „синдром Брауна — Виалетто — Ван Лэре“. Это редкое заболевание, диагностировано всего у 70 человек в мире», — говорит Екатерина Демьяновская.

Иногда проблема в лекарствах


Регулярный прием некоторых лекарств может привести к нарушению усвоения витамина. Люди, систематически принимающие барбитураты, например фенобарбитал, оральные контрацептивы и пациенты с ВИЧ-инфекцией, которые проходят антиретровирусную терапию, автоматически попадают в группу риска, потому что действующие вещества из лекарств способствуют разрушению рибофлавина или мешают его всасыванию. Таким пациентам следует отслеживать уровень витамина в крови, чтобы не допустить дефицита, рекомендует врач.
Точно определить недостаток рибофлавина в крови можно только по анализу крови или мочи. Однако есть так называемые первые звоночки, по которым человек сам может заподозрить нехватку витамина.


Признаки нехватки В2


У людей с дефицитом витамина В2 часто болит голова, им сложно заснуть, сконцентрироваться, они становятся раздражительными и быстро устают. У них могут появиться заеды в уголках рта, кайма губ краснеет и воспаляется, а сами губы шелушатся и трескаются. Кожа становится сухой, могут выпадать или обламываться волосы, снижается острота зрения.
«Если организм и дальше недополучает витамина В2, негативные эффекты усугубляются. Тяжелый дефицит может привести к анемии, нарушению функции сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. Грозные осложнения гиповитаминоза В2 — патологии зрения вплоть до катаракты и глаукомы», — говорит Екатерина Демьяновская.

Тяжелый дефицит рибофлавина встречается крайне редко, а легкий недостаток микронутриента можно устранить, если добавить в рацион продукты — источники витамина В2 и при необходимости биоактивные добавки с ним.

В каких продуктах искать


Лидером по содержанию витамина B2 считается говяжья печень, также он содержится в дрожжах, молочной сыворотке, яичном белке, твороге, красном мясе, рыбе, цельнозерновых продуктах. Кроме того, многие продукты сейчас дополнительно обогащают рибофлавином. Так, в магазине можно купить хлеб, молоко, готовые завтраки и какао с ним. Однако есть важный нюанс: рибофлавин разрушается при хранении на свету. Поэтому, например, молоко и молочные продукты лучше не хранить в стеклянной таре. Кроме того, витамина В2 меньше в обезжиренном молоке, чем в цельном, уточняет Екатерина Демьяновская.
Врач также добавляет, что усвоению витамина B2 мешает алкоголь.

Источник: ( Ссылка )

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
История болезни на продажу: почему врачей пугают штрафами за общение в мессенджерах
image
Отпуск с летальным исходом: какие недуги привозят россияне из заморских стран
image
Что за комиссия, создатель: какие препараты не станут доступнее пациентам
image
Анатомический театр: правила передачи невостребованных тел медицинским вузам перепишут
image
Аптекарь Печкин: “Почте России” хотят разрешить торговать лекарствами без фармлицензии
image
Блокпост: больше 5 млн упаковок БАД не прошли проверку
image
Стройный бизнес: как россияне худеют на сомнительных таблетках
image
Приказано выдать: Минздрав реанимировал правила работы с “отсроченными” рецептами

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Что вызывает изжогу: мнение эксперта
image
Диетолог назвала продукты, провоцирующие мигрень
image
Врач назвала продукты, которые помогут ребенку заговорить
image
Гастроэнтеролог рассказала о пользе кефира
image
Какие огурцы можно и нельзя при гастрите: советы эксперта
image
Врач рассказала, что стоит есть на ужин для здорового сна
image
Как облегчить головную боль без таблеток: рекомендации эксперта
image
Врач назвала болезни, при которых нельзя пить кофе
image
Терапевт назвала ранние признаки деменции
image
Врач рассказала, как по языку понять о проблемах с ЖКТ
image
Врач рассказал, что при стенозе коронарных артерий нужна срочная операция
image
Врач назвала неочевидные симптомы гормонального сбоя
image
Врач рассказала о способах замедлить процессы старения
image
Как сделать кофе полезнее: рекомендации диетолога
image
Врач рассказала о причинах, из-за которых на зубах постоянно появляется кариес
image
Кардиолог рассказал о скрытой опасности гипертонии

Новости

image
Да здравствует Победы Май! Священный праздник Доблести и Славы!
image
Врачи Центра интегративной медицины избавили женщину от аллергии, которой она страдала 10 лет
image
Смертность от туберкулеза в Подмосковье снизилась на 50% с начала года
image
Уже более 2 млн человек проверили свое здоровье в Подмосковье с начала года
image
8 мая отмечается Всемирный день борьбы с раком яичников
image
Динамика продаж аптечной продукции на маркетплейсах начала замедляться
image
Новые правила работы с метанолом вступят в силу с сентября
image
Минздрав изменил порядок подачи заявок на лекобеспечение подопечных «Круга добра»
image
Депутаты предложили Минздраву сделать вакцинацию от аллергии бесплатной
image
Выросло число отказов в периодической аккредитации фармспециалистов
image
Академик Святослав Медведев: Мозг мощнее любого суперкомпьютера. Но как работает - непонятно!
image
Отдых под открытым небом: как правильно организовать пикник и пожарить шашлык
image
Начался прием заявок на третий открытый чемпионат Москвы по кибатлетике
image
К 80-летию Победы Главархив Москвы открыл новую онлайн-выставку «Мы победили!»
image
Окружить заботой: как социальные координаторы помогают пациентам столичных больниц
image
Врачи Центра Рошаля извлекли дротик из черепа мальчика

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница