Без кофе — когда стоит от него отказаться

image

05.08.2022 12978

С чего начинается ваше утро? Наверняка, в числе утренних ритуалов — чашка ароматного кофе. Как напиток влияет на здоровье? На эту тему есть разные мнения. Основные из них мы и собрали в этой статье. Обсудим вместе с врачами Evolutis clinic, как же кофе действует на организм и какие риски могут быть.Без кофе — когда стоит от него отказаться

Интересно! Почти 2/3 кофе в стране выпивается в Москве и Санкт-Петербурге. А еще статистика говорит, что 62% россиян пьют кофе дважды в день, а 47% офисных сотрудников просто не представляют работу без чашки кофе.

Кофе полезен

Аргументов «за» хватает:

Кофе бодрит и увеличивает продуктивность мозга (скорость реакций, внимание, логическое мышление).
Высокая концентрация антиоксидантов (до четырех раз выше, чем в зеленом чае). Это защита от преждевременного старения, нарушений в работе нервной и иммунной систем и прочих неприятностей.
Меньше стресса от недосыпания — причем эффективен, как говорят ученые Сеульского Национального Университета, даже запах кофейных зерен.
Польза для печени — даже одна чашка кофе в день снижает риск развития жирового гепатоза и цирроза печени из-за употребления алкоголя на 20%. А пить полезно по 4 чашки в день и выше (мнение школы естествознания NUS при Национальном университете Сингапура).
На 10% ниже риск депрессии и на 50 — суицида, если выпивать по 4 и больше чашек кофе в день. Это выводы Национального института здравоохранения (США) и Гарвардской школы здравоохранения. Причина — в кофеине и антиоксидантах, которые способствуют выработке серотонина, дофамина, норадреналина.
Меньше риск рака кожи у женщин — такие выводы сделали в женском медицинском центре в Бостоне и Гарвардской медицинской школе.
Кофе повышает выносливость спортсменов, увеличивая уровень жирных кислот в крови. Поэтому (как уверяет The New York Times) многие спортсмены пьют его перед соревнованиями.
Четыре и больше чашки кофе в день снижают в 2 раза риск сахарного диабета 2-го типа — мнение Американского химического общества.
Кофе (и кофеин, в частности) снижает риск деменции и болезни Альцгеймера и Паркинсона — по результатам исследования Университетов Южной Флориды и Майами те, кто пил кофе после 65 лет, заболел деменцией позже своих одногодок.

Эти 10 причин далеко не все аргументы позволить себе чашечку ароматного и вкусного напитка.

Интересно! Самый «модный» кофе в Кремниевой долине — кофе Bulletproof. В него добавляют несоленое сливочное масло и масло из сердцевины кокоса. Рецепт придумал один из инвесторов Кремниевой долины Дэйв Эспри после поездки в Тибет и дегустации чая с молоком и маслом. Напиток калорийный — 460 ккал в чашке. Но автор заявляет, что Bulletproof способствует похудению и улучшению когнитивных функций и IQ.

Кофе вреден

Исследований и выводов в пользу такого мнения тоже хватает (удивительно, но некоторые полностью противоречат предыдущим):

Вредит печени, а в группе риска — люди, постоянно принимающие лекарства (мнение Американской диабетической ассоциации и Национального института диабета, пищеварительных и почечных заболеваний).
Повышает давление.
Ухудшает работу мозга и логичность поступков.
Нарушает сон (кофеин действует до шести часов), а в долгосрочной перспективе возникает риск смещения циркадных ритмов организма и ухудшение восстановления нервной системы.
Вызывает привыкание и может считаться самым распространенным психически активным наркотиком.
Повышает риск остеопороза — кофеин способствует вымыванию кальция из организма.
Способствует недержанию мочи — в этом уверены в Университете Алабамы.

Растерялись? Да, все эти исследования с противоречивыми выводами озадачивают.

Пить кофе или нет?

Дадим ответ на этот вопрос с точки адекватности, а не исследований, в правильности проведения которых мы не можем быть уверены.

Ключевое — кофе разный. Содержание кофеина, теобромина и теофиллина (веществ с бодрящим эффектом) меняется в зависимости от сорта кофе, степени обжарки, вида напитка, размеров чашки. В среднем в эспрессо — 100 мг кофеина, а в капучино — 300 мг. В арабике и зернах слабой обжарки кофеина меньше, чем в робусте и хорошо прожаренном кофе. А есть напитки «декаф» — кофе без кофеина. По их поводу и вовсе переживать не стоит.

Второй важный момент — мы по-разному воспринимаем кофе. Кофеин утилизируют детоксикационные ферменты, скорость работы которых зависит от генетических особенностей. Поэтому кто-то пьет кофе и спокойно засыпает, другой — ощущает перевозбуждение, бессонницу и повышенное давление несколько часов. Чтобы не гадать, как ваш организм справляется с кофе, можно сдать анализ «Метаболизм кофеина».

Если с усвоением есть проблемы, стоит выбирать кофе «декаф», светлую обжарку, пить небольшими порциями и до 16:00. Общая рекомендация для всех — не больше трех чашек в день.

А вот случаи, когда от кофе стоит отказаться полностью (хотя бы на время):

изжога — пищеводный сфинктер расслабляется под воздействием кофеина;
бессонница — если проблемы со сном есть и так, то с кофе все станет еще хуже;
синдром раздраженного кишечника;
сердечно-сосудистые заболевания — от кофе могут меняться пульс и давление;
патологии мочевого пузыря;
беременность и лактация;
зависимость от кофе, абстинентный синдром — кофеин способствует выработке гормона стресса кортизола;
избыточный вес — кофе дает ложное чувство сытости, но усиливает голод позже.

Одним словом, все хорошо в меру и индивидуально. 

Источник: ( Ссылка )

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
Правительство предложило ввести должность “врач здорового долголетия”: зачем это надо?
image
Где самые дешевые лекарства?
image
Темная лошадка медицины: врачей просят проявлять не только онко-, но и ревманастороженность
image
Пациент не хочет лечиться: как убедить россиян жить долго и счастливо
image
Минздрав насчитал 83% здоровых школьников - родители в шоке
image
Что известно о директоре подмосковного фармзавода, задержанном за взятку чиновнику Минздрава
image
Водитель скорее трезв: почему эксперты раскритиковали новый порядок освидетельствования
image
За продажу энергетиков детям будут штрафовать и в перспективе, вероятно, - сажать

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Терапевт рассказала, что однообразное питание снижает иммунитет
image
Врач рассказала, что у женщин после 40 лет увеличивается риск развития гипотиреоза
image
Как защититься от ос: рекомендации специалиста
image
Косметолог назвала средства для борьбы с подростковыми угрями
image
Психолог рассказала, почему шоколад делает людей счастливее
image
Как позаботиться о сердце в жару: рекомендации кардиолога
image
Врач рассказала, что делать после контакта с борщевиком
image
Почему летом чаще болит голова: мнение специалиста
image
Врач рассказала, что лучше не нагружать мозг ускоренным видео
image
Хирург рассказал, нужно ли удалять «сосудистые звездочки» на ногах
image
Врач перечислила пять способов, которые помогают прорезаться зубам у ребенка
image
Почему кола увеличивает риск образования камней в почках: мнение специалиста
image
Врач рассказала, почему опасно загорать с мокрыми волосами
image
Целебная сила морской воды
image
Врач Уланкина рассказала, чем опасны атмосферные колебания для астматиков
image
Ортодонт рассказала о противопоказаниях к брекетам

Новости

image
Центр Гамалеи разработал подобную «Спутнику V» вакцину от бешенства
image
Аптеки выступили против сервисов выплаты кешбэка покупателям
image
ВНИИ труда и Нацфармпалата разошлись в оценках потребности в фармспециалистах
image
Дзержинские врачи спасли женщину, едва не погибшую от ножевого ранения
image
Почти 800 тыс. детей прошли профосмотры в Подмосковье с начала года
image
Почти 30 единиц ЛОР-оборудования получат больницы Подмосковья в этом году
image
В Сергиевом Посаде после ремонта открылась амбулатория
image
Кабинет врача общей практики открылся в Ногинске
image
Врачи Центра Рошаля спасли ребенка, который на рыболовный воблер "поймал" собственное лицо
image
Московской службе онкопсихологов исполняется два года
image
ЦРПТ анонсировал изменения в системе МДЛП
image
Росздравнадзор предложил вносить в систему данные об ошибках медизделий с ИИ
image
ВОЗ заявила об отсутствии доказательств вреда от ртутьсодержащего консерванта в вакцинах
image
Минпромторг разработал правила мониторинга происхождения лекарств
image
Минтруд обновит страховые тарифы на профзаболевания для организаций
image
Россияне стали лучше относиться к покупке лекарств на маркетплейсах

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница