14.03.2026 175

“Фу, противное, есть не буду!” Кто ж не сталкивался с детскими выбрыками за столом. Отворачивается от тарелки, требует сладкое вместо супа, наотрез отказывается есть рыбу, овощи, согласен открывать рот только под мультики.

Детский психолог для родителей Александра Аныкина разобрала популярные стратегии “кормильцев” с точки зрения психологии и физиологии и подсказала, от каких приемчиков стоит отказаться, а что можно просто подкорректировать.

«Когда захочет, тогда и поест. Заставлять не надо»

«С одной стороны, заставлять есть действительно нельзя — это насилие. Здоровый ребенок сам способен понять, голоден ли он. Задача родителя — предоставить разнообразную еду, а ребенка — выбрать, что и сколько съесть», - говорит эксперт.

Но это правило работает не всегда. У малыша могут быть сенсорные особенности: например, ему неприятна текстура пюре, а картошку дольками поел бы. Кто-то не может усидеть на месте дольше пяти минут, значит, за чинной семейной трапезой останется голодным. А есть дети, которые плохо осознают голод, особенно если устали, перегуляли или находятся в новом месте.

Совет: заставлять не надо, однако важно удостовериться, нет ли препятствий, описанных выше.

«Надо все доедать: ложку за папу, ложку за маму…»

«Эта фраза родом из того времени, когда еда была огромной ценностью. Но сегодня, заставляя ребенка доедать, мы учим его ориентироваться не на свое насыщение, а на размер порции, - объяснила Александра Аныкина. - Не важно, сыт ты или нет, все решает мама. Между тем, привычка игнорировать сигналы организма («сыт ли мой животик») может в будущем вылиться в переедание.»

Совет: проанализируйте, почему ребенок не доедает сам, если он здоров, активен и голоден. Возможно, порция слишком велика? Вот ориентир: порция ребенка должна быть размером примерно с два его кулачка.

«Накормить любой ценой. Под мультики, телефон.»

«Это одна из самых популярных, но и самых вредных стратегий, - отметила психолог. - Когда ребенок ест «фоном», его внимание приковано к экрану, а не к тарелке. Он не чувствует вкуса, не учится ощущать сытость и не осваивает навыки самостоятельной еды. По сути, это просто загрузка пищи в контейнер: быстро и чисто, но бесполезно для развития.»

Совет: лучший фон для приема пищи — спокойная, позитивная обстановка за столом. Да, первое время будет сложно и грязно, но, вложив усилия в младенчестве, через пару лет вы получите ребенка, который аккуратно ест и поддерживает разговор за столом.

«Фастфуд — злейшее зло, не смей прикасаться»

«Современный подход к питанию детей говорит: делить еду на «хорошую» и «плохую» не лучшая идея. Запретный плод сладок, а, делая фастфуд поощрением («съешь сначала полезный суп — получишь наггетсы»), мы формируем нездоровое отношение», - предупреждает наша собеседница.

Совет: главное, что влияет на ребенка, — пример родителей, и если папа с мамой наворачивают колбасу и пьют колу, странно ждать от детей любви к брокколи. Но если в семье стараются питаться разнообразно, то фастфуд как подстраховка на случай, когда некогда готовить, или просто захотелось — не преступление. Те же пельмени — тоже фастфуд, но чем не еда?

«Утром — каша, а в обед — суп»

«У каждой семьи свои традиции, и это нормально. Важно не конкретное блюдо, а чтобы в рационе были разные группы продуктов: белки, жиры, углеводы, клетчатка», - говорит Александра.

Совет: исследования показывают, что для здорового развития необязателен. Мясо/рыба с гарниром и салат вполне адекватная альтернатива «жиденькому». Еще один популярный стереотип о здоровом питании - «после шести не есть» детям часто вообще не подходит. Если ребенок устал и не уследил, насытился или нет во время ужина, к моменту сна он может быть реально голоден. Легкий перекус поможет ему крепче спать.

«Ребенку готовим отдельно и только полезное»

«Если родители питаются колбасой и дошираком, а ребенку варят брокколи на пару — идея готовить отдельно понятна, - комментирует эксперт. - Но пищевые привычки формируются, как мы уже говорили, на примере взрослых. Когда малыша кормят за отдельным столом «правильной» едой, а мама с папой едят что-то другое, это прямой путь к капризам и избирательности.»

Совет: здорово, когда все едят вместе, за одним столом. Если родители с аппетитом едят курицу и нахваливают ее, ребенку тут же захочется то же самое, желательно из маминой тарелки. Из любого общего блюда можно отложить малышу безопасный кусочек, соблюдая правила безопасности и не досаливая его порцию.

«Не хочет полезное — замаскируем или заставим»

«Заставлять есть «через не хочу» — верный способ воспитать отвращение к продукту на всю жизнь. Маскировка овощей в котлетах тоже не вариант: дети быстро учатся распознавать обман и могут начать отказываться от любых новых блюд», - предупреждает психолог.

Совет: единственный способ научить есть полезное — есть полезное самим. Ребенок сидит рядом и впитывает привычки как губка. Если в семье пищевая культура далека от идеала, появление малыша — отличный повод начать меняться.

«Сладкое — только после основной еды»

«Логика понятна: если дать сладкое до супа, суп не съедят. Но на практике это часто работает иначе: ребенок съедает две ложки, чтобы побыстрее получить заветное, и на этом все. Запрет делает сладкое сверхжеланным», - отмечает эксперт.

Совет: чем проще мы относимся к сладкому, тем спокойнее относится и ребенок. Можно не держать дома конфеты и шоколадки, но тогда не надо их демонизировать. А можно давать и между приемами пищи, и даже вместе с супом — если нет ажиотажа вокруг запрета, шансы, что суп будет съеден, возрастают.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"