30.04.2025 14313

“Не числом, а умением”, “с миру по нитке”, “большому куску и рот радуется” – эти русские поговорки приходят на ум, когда общаешься с волонтерами небольшой, но очень активной группы “Zа Отечество Vместе!” из Багаевского района Ростовской области. В трех хуторах проживает менее 2 тыс. человек. Вместе с тем за время СВО “ажиновские пирожки” стали крепким, узнаваемым брендом, которому бы позавидовали иные коммерческие торговые марки, вкладывающие немало средств в свою рекламу. О том, как организована волонтерская деятельность в группе, проекту “Чувство Родины” рассказала Валентина.

– Валентина, занимались ли вы волонтерской/благотворительной работой до СВО?

– Я не знаю, можно ли назвать это волонтерской работой, но гуманитарную помощь для детского дома мне приходилось собирать.

– А как вы стали помогать бойцам СВО?

– Как только образовалась волонтерская группа в станице Багаевской, я сразу, с первых дней была с ними. Сама я из хутора Ажинова, это примерно в 20 км от Багаевской, нашего райцентра. Рядом с нами есть еще два хутора поменьше: Кудинов и Карповка. Поначалу мы помогали девочкам-волонтерам из Багаевской и деньги собирать, и покупать нижнее белье, продукты питания, потом я вместе с сыном отвозила все это на его легковой машине в Багаевку. Оттуда груз ехал в Ростов-на-Дону, а оттуда – в пункт назначения. От себя лично я также передавала помощь ростовскому госпиталю, когда в Покровском храме на Северном кладбище Ростова-на-Дону матушка Ангелина организовывала сборы. 

Потом, когда в наших хуторах волонтерское движение набрало обороты и намного больше людей стали помогать, мы стали работать самостоятельно напрямую, минуя райцентр. Наша группа называется “Zа Отечество Vместе!”, у нас даже есть логотип, который мы наклеиваем на посылки. Раньше сборы у нас были большие, по два ГАЗели нагружали под завязку, сейчас люди подустали – стало немного поменьше. 

– А что конкретно собираете, есть у вас специализация?

– Мы все закупаем согласно запросам бойцов. Инструменты, лекарства, стройматериалы. Один местный житель подарил ребятам свою машину “буханку” под санитарный транспорт, через какое-то время понадобились к ней новые колеса, так он и комплект колес отдал. Так что вся “гуманитарка” у нас под заказ.

Но я бы сказала, что наш “конек” – пирожки и вторые блюда в реторт-пакетах. Берем гречку, булгур, рис, горох, фасоль, мясо с зажаркой, заливаем все это бульоном. Получается сытно и аппетитно. На сегодня уже сделали порядка 5,1 тыс. таких пакетов, переработали 765 кг мяса. До того, как узнали о существовании реторт-пакетов, делали мясные и рыбные консервы в автоклаве. Местные рыбаки поставляли нам для них рыбу. Ну а когда попробовали реторт-пакеты, поняли, насколько это удобнее и нам, и, главное, ребятам, то полностью на них перешли. 

Зимой-весной готовили холодец, гуляш, блинчики с разными начинками, макароны по-флотски, плов, жаркое, лобио, салат “Оливье”. Осенью солили помидоры, огурцы, донские салаты. Сами и горчицу готовим, и сало солим, “селянскую замазку” из сала и чеснока. Домашние куриные яйца передаем на фронт.

– Кто же все эти разносолы готовит? Есть среди вас профессиональные повара?

– Нет, мы все любители. На обычных бытовых печках готовим по домашним рецептам. А чтобы ускорить процесс, иногда приходится вторую печку у детей одалживать. Среди наших поваров есть те, у кого на фронте родные.

– Мне ваши пирожки ростовские волонтеры нахваливали.

– Как говорят наши коллеги-автоволонтеры из Ростова, наши пирожки уже знает весь фронт. Когда бойцы слышат, что к ним из Ажинова приедет кто-то с “гуманитаркой”, сразу вопрос: “А пирожки привезете?” Наши пирожочки сложно спутать с другими, потому что они у нас большие: чтобы одну штуку съел – и наелся. Хуторянки собираются в одном дворе – мы его называем нашим кулинарно-пирожковым цехом – и жарят до 750 штук за раз. В холодное время года делают их с мясом, летом – с повидлом. 

В прошлом году волонтеры из Ростова собирались “за ленту”, и мы привезли им для отправки партию своих пирожков. Загружать машины помогал парень-контрактник. Когда увидел наши короба с пирожками, засеял: “Так это вы их жарите? Знаменитые ажиновские пирожки! Мы их всегда очень ждали с парнями”. Стал нас обнимать, целовать, благодарить. Я вернулась – девчонкам рассказала, так они чуть не расплакались.

 Еще был случай: наша землячка Неля в госпитале под Бахмутом раздавала пирожки, а парень, который проходил там лечение, увидел наш логотип, удивился, обрадовался. “Знаю этот хутор, – говорит. – У меня там родственники живут. Раньше я там часто бывал”.

– Скажите, на Пасху что-то особенное делали?

– В позапрошлом году вместе с настоятелем нашего храма отцом Евгением одних крашеных яиц передали в зону СВО 700 штук, а еще куличей почти столько же. В этом году не вышло. Но отец Евгений активное участие в нашей работе принимает, сам сальную намазку для ребят делает и как автоволонтер сильно выручает, когда машины нет, а надо что-то отвезти/привезти. Матушка так же материально всегда помогает. 

О духовной поддержке воинов тоже не забываем. Передаем в зону СВО иконы, крестики, пояса с молитвой, книжечки с молитвой воина. 

– А дети вам помогают?

– Все помогают: от мала до велика. Ученики нашей местной ажиновской и кудиновской школ пишут бойцам письма, делают обереги для бойцов. Учителя подают им достойный пример: собирают деньги, гуманитарную помощь. Старшеклассники всегда участвуют в погрузочных работах при отправке.

Когда поступил запрос на подушки для перевозки раненых, мы дали объявление, и люди несли нам свои одеяла, подушки, мягкие игрушки. Мы все это потрошили, доставали наполнитель и сшили 500 подушек.

Еще мы льем свечи, отправляем каждый раз по 600 штук. На них уходит почти 200 килограммов парафина и, соответственно, 600 алюминиевых банок. Их нам помогает собрать наша помощница из Ростова. Она ходит по предприятиям общепита, договаривается о том, чтобы они не выбрасывали ценные для нас банки, а оставляли ей. Есть у нас соратники на ростовской оптовой базе №1. Сотрудницы либо сладости, продукты передают для бойцов, либо в денежном эквиваленте участвуют в сборах.

Шьем трусы, летом – шорты, которые передаем в госпиталь, а также маскхалаты, ватно-марлевые повязки. Женщины еще одного соседнего хутора Привольный плетут маскировочные сети, а мы оплачиваем покупку сырья для их изготовления.

Хочется выразить большую благодарность всем людям, которые вносят свой вклад в приближение Победы в спецоперации, поддерживают наших защитников Отечества. Даже сейчас, когда начались весенние полевые работы  – для нашей аграрной местности горячая пора, неравнодушные хуторяне все равно находят время, возможности, силы, чтобы помочь нашим ребятам. А когда пойдет урожай, то повезут нам и фрукты, и овощи со своих садов и огородов. Каждый год мы передаем “за ленту” наисвежайшие, экологически чистые продукты.

Другие публикации в этой рубрике: Чувство Родины

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"