Врач рассказала, как следить за уровнем холестерина

image

24.03.2025 3676

Мы привыкли считать, что холестерин – враг здоровья, но на самом деле он жизненно необходим нашему организму. Вопрос лишь в балансе. Врач-диетолог, специалист по здоровому питанию Татьяна Мещерякова рассказала, как следить за уровнем холестерина, зачем соблюдать водный режим и какие продуктов лучше исключить из рациона.

Жир на пользу

На протяжении десятилетий общество активно обсуждает опасность холестерина. Холестерин, однако, жизненно важен для нашего организма. Это вещество играет ключевую роль в важнейших биохимических процессах: участвует в построении клеточных мембран, производстве стероидных гормонов, синтезе витамина D и желчных кислот. Важно знать, что существует «хороший» и «плохой» холестерин.

«Холестерин перемещается в крови и внутри клеток благодаря транспортным белкам, образуя белково-жировые комплексы – липопротеиды различной плотности. Липопротеиды высокой плотности считаются полезным холестерином, поскольку крайне важны для организма. В отличие от них липопротеиды низкой и очень низкой плотности являются «плохим» холестерином. Они имеют свойство оседать на стенках сосудов, способствуя образованию жировых бляшек. Если уровень «плохого» холестерина значительно превышает количество «хорошего», то увеличивается риск развития атеросклероза», - поясняет Татьяна Мещерякова.

Примерно 80% холестерина, циркулирующего в крови, вырабатывается самим организмом, а оставшиеся 20% поступают с пищей. Поэтому поддержание здорового уровня холестерина зависит как от нормальной работы организма, так и от характера питания.

Капуста против колбасы

«Соблюдение правильного питьевого режима – первый и важнейший пункт профилактики здоровых показателей холестерина в крови. Холестерин участвует в строительстве клеточных мембран. При хроническом обезвоживании или недостаточном потреблении воды организм вынужден производить больше холестерина, чтобы защитить клетки от потери внутренней жидкости и поддерживать их нормальное функционирование, - продолжает специалист. - Обезвоживание часто становится причиной сбоев в работе многих физиологических процессов, в результате появляются изжога, повышенная кислотность желудка, нарушение электролитного баланса, сухость кожи и волос, хруст в суставах. К более серьезным последствиям относится образование камней в почках и желчном пузыре, отложение солей, заболевания суставов и гипертония. Поэтому на первом месте в профилактике повышенного уровня холестерина стоит поддержание водно-солевого баланса».

Рекомендуется выпивать минимум 30 мл чистой питьевой воды на каждый килограмм массы тела ежедневно. Важно также сократить потребление газированных напитков с сахаром и искусственными добавками.

Необходимо уделить внимание питанию. Для улучшения жирового обмена полезно включить в рацион продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. Это жирная рыба, льняное масло, горчица и другие натуральные масла. Обязательно нужно есть овощи и крупы, содержащие большое количество клетчатки. Различные виды капусты, свекла, тыква, репа, кабачки, цельнозерновой хлеб, овсяные хлопья грубого помола, пшено и перловка – все это способствует повышению уровня «хорошего» холестерина и нормализации жирового обмена.

При хроническом обезвоживании организм усиливает выработку холестерина для защиты клеток.

Чтобы контролировать уровень холестерина, рекомендуется ограничить употребление некоторых продуктов. В том числе субпродукты животного происхождения: говяжьи и свиные мозги, печень, почки и легкие животных и птицы, - поскольку содержание холестерина в этих продуктах достигает более 1000 мг на 100 г.

Важно также ограничить потребление других источников холестерина. Например, яичный желток содержит около 250-300 мг холестерина на штуку, а жирные молочные продукты, такие как сыры - до 1000 мг/100 г, сливочное масло и густая сметана – около 100 мг/100 г. Колбасные изделия и некоторые морепродукты, вроде креветок, устриц и икры также стоит употреблять с осторожностью.

И наконец, для предотвращения проблем с уровнем холестерина нужно резко снизить в рационе кондитерские изделия, содержащие трансжиры: маргарин, кондитерский жир и модифицированные растительные масла, включая пальмовое масло. Эти продукты нарушают жировой обмен, влияют на метаболизм и могут привести к серьезным осложнениям.

Причины повышения уровня холестерина в крови.

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
История болезни на продажу: почему врачей пугают штрафами за общение в мессенджерах
image
Отпуск с летальным исходом: какие недуги привозят россияне из заморских стран
image
Что за комиссия, создатель: какие препараты не станут доступнее пациентам
image
Анатомический театр: правила передачи невостребованных тел медицинским вузам перепишут
image
Аптекарь Печкин: “Почте России” хотят разрешить торговать лекарствами без фармлицензии
image
Блокпост: больше 5 млн упаковок БАД не прошли проверку
image
Стройный бизнес: как россияне худеют на сомнительных таблетках
image
Приказано выдать: Минздрав реанимировал правила работы с “отсроченными” рецептами

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Что вызывает изжогу: мнение эксперта
image
Диетолог назвала продукты, провоцирующие мигрень
image
Врач назвала продукты, которые помогут ребенку заговорить
image
Гастроэнтеролог рассказала о пользе кефира
image
Какие огурцы можно и нельзя при гастрите: советы эксперта
image
Врач рассказала, что стоит есть на ужин для здорового сна
image
Как облегчить головную боль без таблеток: рекомендации эксперта
image
Врач назвала болезни, при которых нельзя пить кофе
image
Терапевт назвала ранние признаки деменции
image
Врач рассказала, как по языку понять о проблемах с ЖКТ
image
Врач рассказал, что при стенозе коронарных артерий нужна срочная операция
image
Врач назвала неочевидные симптомы гормонального сбоя
image
Врач рассказала о способах замедлить процессы старения
image
Как сделать кофе полезнее: рекомендации диетолога
image
Врач рассказала о причинах, из-за которых на зубах постоянно появляется кариес
image
Кардиолог рассказал о скрытой опасности гипертонии

Новости

image
Да здравствует Победы Май! Священный праздник Доблести и Славы!
image
Врачи Центра интегративной медицины избавили женщину от аллергии, которой она страдала 10 лет
image
Смертность от туберкулеза в Подмосковье снизилась на 50% с начала года
image
Уже более 2 млн человек проверили свое здоровье в Подмосковье с начала года
image
8 мая отмечается Всемирный день борьбы с раком яичников
image
Динамика продаж аптечной продукции на маркетплейсах начала замедляться
image
Новые правила работы с метанолом вступят в силу с сентября
image
Минздрав изменил порядок подачи заявок на лекобеспечение подопечных «Круга добра»
image
Депутаты предложили Минздраву сделать вакцинацию от аллергии бесплатной
image
Выросло число отказов в периодической аккредитации фармспециалистов
image
Академик Святослав Медведев: Мозг мощнее любого суперкомпьютера. Но как работает - непонятно!
image
Отдых под открытым небом: как правильно организовать пикник и пожарить шашлык
image
Начался прием заявок на третий открытый чемпионат Москвы по кибатлетике
image
К 80-летию Победы Главархив Москвы открыл новую онлайн-выставку «Мы победили!»
image
Окружить заботой: как социальные координаторы помогают пациентам столичных больниц
image
Врачи Центра Рошаля извлекли дротик из черепа мальчика

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница