Изюм для печени

image

05.09.2023 17696

Разбираемся с опытными врачами, чем полезен изюм для печени, как правильно готовить отвары и настои и какие есть противопоказания

Сухофрукты могут стать более здоровой альтернативой обычным сладостям, ведь в высушенных плодах сохраняется множество витаминов и полезных веществ. А некоторые из них при правильном употреблении оказывают положительное воздействие на конкретные органы. Расскажем, в чем заключается польза изюма для печени и при каких обстоятельствах он может навредить.

Чем полезен изюм для печени

Состав изюмаБелки — 3,63%, жиры — 0,45%, углеводы — 53,81%, пищевые волокна — 22,5%, вода — 0,55%
Гликемический индекс65
Ежедневная порция изюма, которую считают полезной для здоровья80-90 г, максимально — 100 г 
Защита печени от свободных радикаловПо сравнению с другими сухофруктами, изюм имеет один из самых высоких антиоксидантных уровней 

Когда мы говорим о пользе изюма для печени, важно не воспринимать этот продукт как чудодейственное лекарство и панацею. Сухофрукты действительно оказывают положительное воздействие на организм в целом и печень в частности, однако они не могут заменить полноценное здоровое питание, лекарства и необходимые медицинские манипуляции в случае появления проблем со здоровьем.

О том, какую пользу может принести изюм для печени, рассказывает Анастасия Тимощенко, врач-гастроэнтеролог, терапевт клиники Medical On Group (ГЛ «Медскан»):

— Включение в рацион изюма при различных заболеваниях печени перспективно из-за его антиоксидантных эффектов, а также содержания некоторых микроэлементов. За счет снижения холестерина  крови изюм полезен при жировой болезни печени, а антиоксидантные свойства изюма улучшают процессы дезинтоксикации в печени.

Включение в рацион изюма полезно, при этом возможно его использования в виде отвара за счет перехода микроэлементов и флавоноидов в воду во время приготовления. Употребление изюма также предпочтительно за счет содержания полезных волокон.

О том, как правильно выбрать и принимать изюм с максимальной пользой для здоровья, расскажем ниже.

Какой изюм можно принимать для печени

Сушеные ягоды делают из разных сортов винограда, поэтому отличаются размерами, цветом, названием и составом. Для печени подходит любой изюм без косточек, но польза от разных видов изюма неодинакова.

Черный

Пальму первенства в области пользы для печени держит черный или темный изюм, который отличается выраженным сладким вкусом. По старой кулинарной терминологии его называли «коринкой», а теперь — «шигани» или «бидана». В черном изюме много витаминов группы B, которые участвуют в образовании клеток крови.

По сравнению со светлыми сортами, в черном изюме на 15,2% больше пищевых волокон, на 36% ниацина и два раза — рибофлавина. Черный изюм превосходит белый по количеству микроэлементов — меди и марганцу — в 1,6 раза, по количеству магния — в 1,4 раза, по количеству калия  — на 24,2%, а по количеству железа  — на 21,9% .

Белый

Светлый изюм без косточек обычно называют «кишмиш» или «сабза». По проведенным исследованиями, в светлом изюме содержится в 1,5 раза больше кальция и натрия, в 1,7 раза — фосфора и на 34,6% — цинка, чем в черном изюме. Кроме того, в белом изюме гораздо больше молочной, яблочной и лимонной кислоты 

Крупный мясистый

Внушительными размерами выделяется сладкий изюм с двумя-тремя большими косточками. Такой вяленый виноград изготавливают из сорта «дамские пальчики» — хусайне или из гермиана. Чаще всего крупный изюм идет на десерты и компоты. Для лечебных целей он менее полезен.

Источник: (  Ссылка  )

 

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
История болезни на продажу: почему врачей пугают штрафами за общение в мессенджерах
image
Отпуск с летальным исходом: какие недуги привозят россияне из заморских стран
image
Что за комиссия, создатель: какие препараты не станут доступнее пациентам
image
Анатомический театр: правила передачи невостребованных тел медицинским вузам перепишут
image
Аптекарь Печкин: “Почте России” хотят разрешить торговать лекарствами без фармлицензии
image
Блокпост: больше 5 млн упаковок БАД не прошли проверку
image
Стройный бизнес: как россияне худеют на сомнительных таблетках
image
Приказано выдать: Минздрав реанимировал правила работы с “отсроченными” рецептами

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Что вызывает изжогу: мнение эксперта
image
Диетолог назвала продукты, провоцирующие мигрень
image
Врач назвала продукты, которые помогут ребенку заговорить
image
Гастроэнтеролог рассказала о пользе кефира
image
Какие огурцы можно и нельзя при гастрите: советы эксперта
image
Врач рассказала, что стоит есть на ужин для здорового сна
image
Как облегчить головную боль без таблеток: рекомендации эксперта
image
Врач назвала болезни, при которых нельзя пить кофе
image
Терапевт назвала ранние признаки деменции
image
Врач рассказала, как по языку понять о проблемах с ЖКТ
image
Врач рассказал, что при стенозе коронарных артерий нужна срочная операция
image
Врач назвала неочевидные симптомы гормонального сбоя
image
Врач рассказала о способах замедлить процессы старения
image
Как сделать кофе полезнее: рекомендации диетолога
image
Врач рассказала о причинах, из-за которых на зубах постоянно появляется кариес
image
Кардиолог рассказал о скрытой опасности гипертонии

Новости

image
Да здравствует Победы Май! Священный праздник Доблести и Славы!
image
Врачи Центра интегративной медицины избавили женщину от аллергии, которой она страдала 10 лет
image
Смертность от туберкулеза в Подмосковье снизилась на 50% с начала года
image
Уже более 2 млн человек проверили свое здоровье в Подмосковье с начала года
image
8 мая отмечается Всемирный день борьбы с раком яичников
image
Динамика продаж аптечной продукции на маркетплейсах начала замедляться
image
Новые правила работы с метанолом вступят в силу с сентября
image
Минздрав изменил порядок подачи заявок на лекобеспечение подопечных «Круга добра»
image
Депутаты предложили Минздраву сделать вакцинацию от аллергии бесплатной
image
Выросло число отказов в периодической аккредитации фармспециалистов
image
Академик Святослав Медведев: Мозг мощнее любого суперкомпьютера. Но как работает - непонятно!
image
Отдых под открытым небом: как правильно организовать пикник и пожарить шашлык
image
Начался прием заявок на третий открытый чемпионат Москвы по кибатлетике
image
К 80-летию Победы Главархив Москвы открыл новую онлайн-выставку «Мы победили!»
image
Окружить заботой: как социальные координаторы помогают пациентам столичных больниц
image
Врачи Центра Рошаля извлекли дротик из черепа мальчика

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница