25.02.2021 6078

По новым данным ученых, селен играет немаловажную роль в преду­преждении и лечении коронавирусной инфекции. Незаменим он и для профилактики онкологии, и для снижения темпов старения. Из каких источников его лучше получать и почему?

Кандидат медицинских наук, доцент кафедры клинической фармакологии ВГМУ им. Н.Н. Бурденко Ольга Алексеевна Мубаракшина.

—Каким образом селен может помочь справиться с Covid-19?

— Многочисленные исследования показали, что для устойчивости к вирусным инфекциям, поддержания иммунитета и уменьшения воспаления в организме обязательно должен быть достаточный запас селена.

Если в наших клетках уменьшается содержание селена, происходит целый ряд негативных изменений. Слаженная работа иммунной системы расстраивается. Мы становимся более уязвимыми перед любой инфекцией, в том числе коронавирусной. Ведь без селена невозможно адекватное образование анти­тел. Важен он и для выработки белых кровяных клеток, основных защитников от опасных микроорганизмов.

Кроме того, вирусы и бактерии всегда приводят к так называемому окислительному стрессу. В организме активизируются свободные радикалы, губительные для клеток. Селен является одним из важнейших элементов для обезвреживания агрессивных молекул. При дефиците микроэлемента воспаление в организме становится бесконтрольным, что существенно утяжеляет течение Covid-19.

—Такой универсальный антиоксидант помогает и в лечении других заболеваний?

— Селен важен не только для успешной борьбы с инфекциями. Этот микроэлемент незаменим для людей с заболеваниями сердца, диабетиков. И особенно хорошо себя зарекомендовал в профилактике онкологических заболеваний.

Еще в прошлом веке наука обратила внимание на селен после одного крупного исследования. В нем было установлено, что среди больных онкологией распространен дефицит этого микроэлемента. Исследование дало толчок к глубокому изучению роли селена в организме.

«Вещество, способное снизить заболеваемость раком почти на 40% и уменьшить смертность от рака на 40%, следовало бы провозгласить нашим величайшим прорывом в медицине», — так говорил о селене знаменитый диетолог доктор Аткинс. И его слова подтверждены исследованиями противораковых свойств селена в разных странах. Они проводились на протяжении нескольких десятков лет. Результат всех этих работ одинаков: прием селена при его дефиците в организме снижает риск развития злокачественных новообразований.

Достаточный уровень селена и важнейших витаминов также снижает риск поражения суставов, поддерживает здоровье сосудов, уберегая от инфаркта и инсульта. У людей с низким уровнем селена в крови риск ишемической болезни сердца на 70% выше по сравнению с теми, кто не испытывает дефицита этого минерала. Чем меньше уровень селена, тем выше вероятность закупорки артерий тромбами. Важен микроэлемент и для профилактики многих возрастных ухудшений зрения, в том числе катаракты. Недаром селен часто называют «микроэлемент долголетия».

При нормальном содержании селена в организме снижается токсичность многих лекарств и алкоголя. Напротив, при недостатке этого микроэлемента даже слабого воздействия на печень достаточно, чтобы нарушить ее работу.

—Как часто встречается нехватка селена?

— Дефицит селена достаточно широко распространен. Главной причиной низкого содержания селена в продуктах питания является его низкая доступность из почв. В России немало регионов, где почвы в принципе бедны селеном. Это, к примеру, Северо-­запад России, Забайкалье, Иркутская область, Поволжье.

Однако и в других регионах не все гладко. Применение синтетических удобрений в течение многих лет привело к снижению доступности селена из почв. Соответственно, все растения, произрастающие на таких почвах, содержат мало селена. А низкое содержание селена, к примеру, в пшенице приводит к тому, что его мало и в хлебе, и в продуктах животноводства. Так как животных кормят растениями с низким содержанием микроэлемента.

Причиной дефицита селена могут быть также перенесенные заболевания печени, дисбактериоз кишечника, интоксикации различными вредными веществами и некоторыми лекарствами. Уровень селена в организме падает и с возрастом.

—Правда ли, что микроэлементы из натуральных продуктов лучше усваиваются организмом?

— Теоретически микроэлементы лучше получать из натуральных продуктов питания. Однако как говорилось выше, обычному человеку невозможно понять, насколько богат селеном продукт, выращенный в его регионе. И тем более привезенный из другой страны. В том же Китае есть места, где почва крайне бедна селеном. В этих районах смертность от коронавирусной инфекции была самой высокой.

Не совсем решают проблему и обычные витаминно-минеральные комп­лексы. В большинство из них селен включен. Но он плохо усваивается.

Чтобы гарантированно обеспечить себя этим важным микроэлементом, нужно принимать препараты с высокой биодоступностью, то есть наилучшей усвояемостью, селена. 

Витамин Е также является антиоксидантом. Он стабилизирует обмен углеводов и жиров, способствуя снижению веса. При его недостатке ухудшается состояние волос, кожи и ногтей. Но главная функция состоит в укреплении иммунитета и профилактике атеросклероза.

Источник: ( Ссылка )



 

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"