02.07.2026 260
Сельдь влияет на выработку серотонина и полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также для поддержания здоровья нервной системы, рассказала RT профессор кафедры безопасности жизнедеятельности ПНИПУ Нина Вишневская.
«Сельдь содержит триптофан — аминокислоту, которая участвует в синтезе серотонина, а омега-3 жирные кислоты помогают регулировать его выработку. Так что она в каком-то смысле считается природным антидепрессантом», — объяснила она.
Эксперт также отметила, что сельдь содержит витамины A, D, E и практически все витамины группы B, включая B12, а также йод, фосфор, кальций, калий, магний, селен и железо.
«Благодаря такому составу её рекомендуют включать в рацион для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, поддержания здоровья костей, щитовидной железы и нервной системы. Кроме того, сельдь полезна людям пожилого возраста для поддержания когнитивных функций», — заключила профессор.
Источник : Ссылка
Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"
+7 495 198-70-20 mail@medargo.ru
Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница