03.06.2026 168

Medical Xpress: употребление меда перед тренировкой повышает выносливость

Употребление меда до и во время физических нагрузок позволяет поддерживать работоспособность организма на уровне профессиональных спортивных добавок. Об этом 1 июня сообщил журнал Medical Xpress.

Специалисты отмечают, что мед состоит из глюкозы и фруктозы, которые усваиваются организмом через разные пути в кишечнике. Это позволяет одновременно использовать оба источника энергии, снижая нагрузку на ЖКТ и замедляя наступление усталости.

Мед представляет собой натуральную версию научно обоснованного подхода к питанию. Одна столовая ложка продукта содержит около 20 г углеводов, что сопоставимо с порцией коммерческого энергетического геля.

Особую эффективность продукт демонстрирует в качестве средства для восстановления. В ходе эксперимента бегуны, употреблявшие медовый напиток в двухчасовом перерыве между тренировками в условиях жары, смогли пробежать во второй раз на 10% большую дистанцию, чем при обычном отдыхе.

В другом исследовании велосипедистам давали 16 г меда каждые 16 км на протяжении 64-метровой гонки на время. Согласно результатам, у спортсменов наблюдалась большая мощность на последних 16 км по сравнению с теми, кому не давали мед. В том числе утверждается, что употребление 1—1,5 столовых ложек меда перед тренировкой может пополнить запасы гликогена, особенно в печени.

Следует помнить, что не весь мед одинаков. Его вкус, текстура, состав сахара и содержание питательных веществ варьируется в зависимости от таких факторов, как источник цветков, климат и методы обработки. По данным некоторых исследований, определенные виды меда также могут влиять на воспалительный сигнальные пути, потенциально помогая регулировать реакцию.

Кенийский легкоатлет Себастьян Саве, ставший первым человеком, пробежавшим марафон быстрее двух часов, также использовал хлеб с медом в качестве основного источника энергии перед рекордным забегом.

Помимо сахаров, мед содержит витамины, минералы и антиоксиданты, такие как флавоноиды и фенольные кислоты. По данным ученых, сорта манука и малайзийский мед обладают более выраженными противовоспалительными свойствами, что может способствовать уменьшению болей в мышцах после интенсивных занятий.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"