Врач рассказала об опасности натуральных соков для здоровья
Врач рассказала об опасности натуральных соков для здоровья
27.07.2025 378
Натуральные соки могут повысить уровень сахара в крови и привести к обострению заболеваний у пожилых. Об этом Москве 24 рассказала врач диетолог-эндокринолог Елена Щетинина.
Всемирный день сока празднуется 30 мая. По словам эксперта, натуральный напиток полезен благодаря витаминам и микроэлементам фруктов и овощей, но самое главное в нем – клетчатка. Она поможет стимулировать перильстатику кишечника у пожилых.
"Однако важно помнить, что в таком соке содержатся только простые углеводы – сахара. Они быстро всасываются в кровь и дают сильный скачок глюкозы в организме", – объяснила врач.
Она добавила, что это опасно при нарушениях углеводного обмена, которые часто бывают с возрастом. Таким образом, напиток стоит исключить при преддиабете, диабете и избыточной массе тела.
"Некоторые предпочитают овощные соки. Однако стоит помнить, что в моркови и свекле тоже высокое содержание простых углеводов. При этом соль в напиток добавлять тоже не нужно, так как она может повысить давление", - рассказала Елена Щетинина.
"Если проблем со здоровьем нет, в день стоит выпивать не более стакана сока в день, объемом 200 миллилитров. При этом в него нужно добавить одну-две столовых ложки мякоти, чтобы замедлить усвоение глюкозы", – посоветовала эксперт.
При проблемах с желудком, например гастрите, соки лучше исключить, иначе они способны привести к обострению заболеваний, заключила Щетинина.
Источник : Ссылка
