Диетолог назвала самые опасные для завтрака продукты
Диетолог назвала самые опасные для завтрака продукты
07.06.2021 2802
Употребление некоторых продуктов на завтрак может нанести серьезный вред здоровью. Об этом во вторник, 18 мая, рассказала в эфире телеканала «Москва 24» кандидат медицинских наук и врач-диетолог Юлия Чехонина.
По словам специалиста, категорически запрещается принимать на завтрак любую жареную пищу. Употребление неправильных блюд в начале дня может привести к ожирению, что впоследствии обернется диабетом, атеросклерозом и болезнями печени, отметила Чехонина.
«Повышенная жирность может спровоцировать обострение холецистита, панкреатита, желчно-каменной болезни. Желчный пузырь может отреагировать повышенной частотой сокращений, а при наличии камней прямой путь один — на хирургический стол», — заявила врач.
Диетолог добавила, что фрукты и ягоды можно включать в завтрак только в качестве компонента, их стоит добавлять в творог или йогурт. Отсутствие в утреннем рационе других продуктов приведет к недостатку белка. Кроме того, не все смогут успешно переварить фрукты натощак, можно столкнуться с диареей, предостерегла Чехонина.
Врач рассказала, что употребление в первом приеме пищи обезжиренных продуктов не имеет особого смысла.
«Организму с самого утра требуется определенное количество жиров, так как они благотворно воздействуют на сокращения желчного пузыря, что позволяет ему избавиться от желчи, которая накопилась в нем за ночь», — заключила Чехонина.
3 апреля главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова назвала продукты, которые следует есть на завтрак. По ее словам, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами, первый прием пищи в день должен быть сбалансированным и разнообразным. Например, это может быть каша из цельнозерновых, не полностью обмолоченных круп (гречневой, овсяной, пшеничной), молочные продукты пониженной жирности (творог, йогурт), нежирные сорта сыра и блюда из яиц.
Диетолог Нина Куракина 2 апреля предупредила, что употребление на завтрак быстрых углеводов провоцирует инсулиновую реакцию, которая может привести к сахарному диабету.
Источник: ( Ссылка )
