23.07.2026 294

Правильно подобранный рацион помогает сохранить остроту ума и здоровье нервной системы. Об этом рассказал главный внештатный специалист-невролог Министерства здравоохранения Башкирии Мансур Кутлубаев в беседе с UfaTime.ru.

По словам эксперта, ключ к полноценной работе ЦНС – это сбалансированное питание. Врач предупреждает, что самая частая неврологическая проблема, связанная с рационом, – это дефицит важнейших элементов. Особенно у пожилых людей часто диагностируют нехватку витаминов B12, D и аскорбиновой кислоты, что напрямую ведет к снижению когнитивных функций.

Однако существуют продукты, которые не просто восполняют пробелы, а активно защищают мозг. Мансур Кутлубаев выделил три группы «суперфудов».

1. Жирная морская рыба. Она является основным источником омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Невролог настоятельно рекомендует устраивать «рыбные дни» несколько раз в неделю.
2. Темные ягоды. Черника, черная смородина и другие северные ягоды богаты антиоксидантами. Они блокируют свободные радикалы, снижая повреждающее действие на головной мозг и улучшая его деятельность.
3. Орехи и семена. Среди самых доступных и полезных вариантов специалист особо отметил тыквенные семечки.

Доктор подчеркнул важность общего подхода к диете. Для мозга полезна низкокалорийная пища, сбалансированная по белкам, жирам и углеводам. Отдельное внимание стоит уделить грубой клетчатке: она нормализует работу ЖКТ, так как запоры и нарушение микрофлоры кишечника негативно отражаются на состоянии центральной нервной системы.

Кроме того, невролог назвал токсичные для мозга продукты. В первую очередь, это пища с легкоусвояемой глюкозой, избыток соли (провоцирующей повышение давления, которое повреждает мозг), а также различные животные жиры.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"