08.07.2025 1039

Для борьбы со свободными радикалами - нестабильными молекулами, которые образуются в организме из-за загрязнения окружающей среды, курения и неправильного питания - человеку необходимо ежедневно включать в свой рацион продукты, богатые антиоксидантами - веществами, снижающими окислительные процессы, заявила в своем Telegram-канале терапевт и гастроэнтеролог Ольга Сухарева.

«Для борьбы с оксидативным стрессом (процессом повреждения клетки в результате окисления. - Прим. ред.) и свободными радикалами нашему организму нужно ежедневно получать разные антиоксиданты из пищи», - написала она.

Врач рассказала, что антиоксиданты содержат разные фрукты (яблоки, гранаты, вишня, киви, виноград и цитрусовые, такие как апельсины), ягоды (черника, малина, клубника, клюква и ежевика). Кроме того, отличными источниками антиоксидантов являются темный шоколад, капуста, шпинат. Они также содержатся в крестоцветных овощах, шпинате, белокочанной капусте, брокколи, цветной и брюссельской капусте, помидорах, свекле, моркови, баклажанах и артишоках. Антиоксиданты есть в орехах и семечках (грецких, пекан, фисташках, фундуке, тыквенных семечках), в специях (куркуме, имбире, орегано, тмине, шалфее и тимьяне), а также в зеленом чае и кофе, сообщила Сухарева.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"