26.06.2025 934

Пропуск ужина вызывает у организма стресс и приводит к долгому засыпанию. Об этом Москве 24 рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

Он отметил, что голод активизирует в организме работу гормональной системы и провоцирует синтез кортизола – гормона стресса.

"Он, в свою очередь, ухудшает синтез гормона мелатонина, который необходим для быстрого засыпания и полноценного ночного отдыха. Из-за этого долго не получается уснуть, особенно тем, кто пропускает ужин постоянно," – рассказал врач. 

"Последний прием пищи должен быть за два-три часа до сна. Лучше всего для этого подойдут продукты, которые содержат легкоусвояемый белок. Он находится в курице, индейке, рыбе. Дополнить ужин можно свежими овощами или приготовить их на пару. Порция не должна превышать 250 граммов", - отметил Евгений Арзамасцев. 

Врач добавил, что также можно съесть 20–30 граммов любых орехов или банан. Эти продукты достаточно питательны, а также содержат аминокислоту триптофан. Она усиливает синтез мелатонина, помогая быстрее уснуть.

"Стоит отметить, что голод провоцирует съесть прямо перед сном что-то жирное, сладкое или жареное, причем в больших количествах. Но такая пища нарушает углеводный обмен, повышая риск развития сахарного диабета и воспаления в желудочно-кишечном тракте", – заключил Арзамасцев.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"