"Пейте дети молоко – будете здоровы". А есть ли польза от молока для взрослого человека

22.06.2021 32558

Молоко с младенчества является основой питания практически всего животного мира. Это уникальный продукт, созданный природой. В его составе есть все необходимые вещества для полноценного развития нового организма, причем в идеальном соотношении. Он содержит в себе полноценный белок с полным набором аминокислот, кальций, ряд микроэлементов, витамины А, D, группы В.

Польза молока для детей очевидна. А вот споры о том, полезно ли молоко взрослому человеку периодически возникают. Эксперты однозначно отвергают версию тех, кто утверждает, что молоко полезно только детям, а взрослым может навредить, и уверены в идеальной его пользе.

Какая же польза от молока есть для взрослого человека

1. Укрепляет кости. Молоко – источник кальция. Кальций есть и в других продуктах, но именно кальций из молока организмом усваивается лучше. Доказано, что кальций улучшает плотность костей, снижает вероятность развития остеопороза. Это особенно важно для пожилых людей

2. Улучшает сон. Молоко способствует более активной выработке гормона сна.

3. Лишний вес. Фермент молока – липаза активно участвует в расщеплении жиров, что помогает быть стройным и подтянутым

4. Избавляет от отеков. Молоко можно отнести к мочегонному средству. В нем содержится мало натрия, который может задерживать жидкость в организме, но много калия. Благодаря такому сочетанию – отеки не грозят. Совет доктора не помешает, если есть проблемы с отеками

5. Укрепляет иммунитет. В молоке присутствуют сывороточные белки – иммуноглобулины, способные вырабатывать антитела к вирусам и болезнетворным бактериям.

6. Регулирует холестериновый обмен. В состав молока входят фосфатиды, которые участвуют в обменных процессах. В результате такого холестеринового и жирового обмена, уровень холестерина в крови не повышается. А это профилактика атеросклероза.

7. Уменьшает аппетит. Молоко можно рассматривать как самостоятельный продукт, употребляя которое можно утолить голод

8. Борется с дисбактериозом. Лактоза молока (молочный сахар) является отличной пищей для полезных микроорганизмов кишечника, которые борются с патогенной микрофлорой

9. Успокаивает нервную систему. Отличное соотношение кальция и фосфора в составе молока, витамины группы В – залог здоровой нервной системы

10. Незаменимые аминокислоты. Для нормальной работы всего организма, обновления клеток необходим набор аминокислот. Часть из них организм производит сам, а часть других должна поступать с пищей. Их называют незаменимыми аминокислотами. В молоке содержится наиболее полный их набор

11. Помогает при простуде. Теплое молоко противостоит развитию болезнетворных бактерий, уменьшает боль в горле.

Но все же, молоко не все могут пить. И причины могут быть разные:

1. Молоко – это сильный аллерген. Тем, кто имеет такие проблемы, молоко противопоказано

2. Лактозная непереносимость. В этом случае организм не вырабатывает фермент лактазу, ответственный за переваривание молока. Это может проявляться проблемами со стороны желудочно-кишечного тракта в виде вздутия, диареи. Но если употреблять кисломолочные продукты, то там лактозы нет – результат молочнокислого брожения.

Наука не стоит на месте. Сейчас молочная промышленность нашла выход: производство безлактозного молока, а сам фермент лактазу выпускает фармацевтическая промышленность.

Для справки: не все народности могут переносить молоко. В основном это страны Африки, Азии, Южной Америки.

Пейте молоко и будьте здоровы!

Источник: ( Ссылка )