Диетолог Алексей Ковальков рассказал, почему употребление творога на ночь не способствует эффективному похудению.
Диетолог Алексей Ковальков рассказал, почему употребление творога на ночь не способствует эффективному похудению.
16.09.2020 3870
Многие люди, решившие сбросить пару кило, начинают активно употреблять творог перед сном. Он, конечно, полезен и его состав тоже, но они не учитывают такую важную информацию, как инсулиновый индекс продукта.
Известно, что чем выше инсулиновый индекс в продукте, чем больше повышается инсулин в крови. Высокий ИИ способствует выбросу инсулина, который в свою очередь блокирует действие жиросжигающего соматотропного гормона.
Таким образом, чем выше ИИ, тем меньше шансов похудеть. Поэтому даже в выборе творога следует подходить основательно.
Более того, повышенный ИИ – это первый шаг к развитию диабета в организме. В таком случае лучше покупать творог с нормальной жирностью, т.к у него ИИ ниже, чем у того продукта, в котором содержание жира понижено.
«В основном, инсулин выделяется на обезжиренный творог», — уточнил доктор. При этом он добавил, что у каждого организма своя реакция на творог, что также важно учитывать.
Источник: ( Ссылка )
