29.09.2026 1585

Зефир можно есть при соблюдении диеты из-за его низкой калорийности, заявила NEWS.ru и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина.

Кроме того, по ее словам, пастила практически не содержит жиров и благоприятно влияет на кишечник.

«Низкая калорийность делает зефир менее вредным десертом по сравнению с шоколадом или тортами. А содержание пектина из фруктов способствует улучшению пищеварения и нормализации стула. Пастила практически не содержит жиров, поэтому может быть полезна при ограниченном потреблении. Ее можно использовать как легкий десерт для поднятия настроения без сильного вреда», — заявила Лялина.

При этом биолог отметила, что чрезмерное употребление зефира приводит к кариесу. По ее словам, людям с диабетом и гастритом стоит избегать этого продукта.

«Высокое содержание сахарозы и глюкозы в пастиле приводит к резкому повышению уровня сахара в крови. Сахара провоцируют кариес при чрезмерном употреблении, а также способствует набору веса. Также зефир не рекомендован при диабете, гастрите или язве», — резюмировала Лялина.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"