Врач назвала продукты, от которых лучше отказаться в жару

25.06.2026 254

В период аномально высоких температур организм работает в стрессовом режиме: увеличивается нагрузка на сердечно-сосудистую систему, замедляется пищеварение, возрастает риск обезвоживания и пищевых отравлений. В комментарии RuNews24.ru заведующая кафедрой общей биологии и фармации медицинского факультета Университета «Синергия» Наталья Балобанова рекомендовала скорректировать рацион, исключив или строго ограничив следующие категории продуктов.

Жирное мясо и фастфуд

Свинина, баранина, утка, бургеры и жареная картошка требуют больших энергозатрат на переваривание. Тяжелая пища усиливает чувство вялости, провоцирует приливы жара и вызывает жажду. В жару организм и так тратит ресурсы на охлаждение, не стоит перегружать его лишней работой.

Скоропортящиеся продукты

Мясные и рыбные полуфабрикаты, вареные колбасы, молочные продукты, яйца, салаты с майонезом. При температуре воздуха выше +25°C бактерии размножаются в два-три раза быстрее. Употребление такой еды после одного-двух часов нахождения без холода грозит тяжелой интоксикацией.

Избыточно соленые продукты

Соленая рыба, чипсы, сухарики, консервы, маринады. Соль задерживает воду в тканях, нарушая естественный механизм терморегуляции. В результате вместо утоления жажды человек сталкивается с отеками и повышением артериального давления.

Сладкое и сдоба

Пирожные, торты с кремом, шоколад, сладкая выпечка. Они вызывают резкий скачок сахара в крови, что провоцирует чувство жажды и слабость. Кроме того, сахар — идеальная среда для размножения бактерий в тепле.

Алкоголь (особенно крепкий)

Любой алкоголь обладает мочегонным эффектом и усиливает обезвоживание. Даже пиво, которое многие ошибочно считают прохладительным напитком, на самом деле создает дополнительную нагрузку на сосуды и почки, повышая риск теплового удара.

Кофеин-содержащие напитки

Крепкий кофе, энергетики, некоторые виды чая также способствуют потере жидкости. В жару от них лучше отказаться в пользу чистой воды или травяных чаев комнатной температуры.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"

Пространство дискуссий

Липовые здоровяки: за поддельные медицинские справки начнут сажать в тюрьму

Все запущено: почему пробуксовывает дистанционный мониторинг здоровья россиян

Инжиниринг здоровья: революция или переоцененная надежда?

Владимир Машков раскрыл секрет здорового долголетия

Синдром больных зданий: хворает дом – страдает человек

Фабрика вирусов: чем опасен клещевой энцефалит

Часики тикают: минздрав напоминает, что пора рожать

Маленькие изменения — большая польза: как пять минут на природе и чтение книг продлевают жизнь

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Врач назвала опасный миф о раке

Кардиолог дала советы для сохранения здоровых сосудов

Врач назвала признаки опасной диареи

Стоматолог рассказал об опасности мороженого для зубов в жару

Врач рассказала, кому угрожает летняя аллергия

Какие яблоки полезнее: мнения экспертов

Невролог рассказал, можно ли остановить процесс потери памяти

Насколько безопасны напитки со льдом в жару для здоровья: мнение эксперта

Врач рассказала, обязательно ли пить воду сразу после кофе

Что может спровоцировать сыпь на коже летом: мнение специалиста

Онколог Ивашков объяснил, как отличить деменцию от обычной забывчивости

Тревожный подросток: рекомендации родителям

Раскрыта неожиданная причина проблем с засыпанием

Онколог объяснил, в каких случаях нужно посещать солярий

Сомнолог объяснил, как спать днем, чтобы не просыпаться в состоянии зомби

Уборка как тренировка: остеопат объяснил, почему болит спина после мытья полов и как этого избежать

Новости

Госдума РФ зафиксировала порог УСН для малого бизнеса на уровне 20 млн руб. до 2029 года

АФП ЕАЭС просит переходный период для подтверждения полного цикла производства лекарств

Утверждена программа ДПО по специальности «Фармация» на 504 часа

Центр лекобеспечения закупит 22 препарата по программе ВЗН

Вычурная дороговизна: Как пациентов защитят от навязывания платных услуг

Треть выпускников медицинских вузов и колледжей уходят на альтернативные рынки труда

Минздрав РФ расширил перечень орфанных заболеваний

Инъекции ботулотоксина обеспечивают высокую эффективность лечения при дигитальной ишемии, связанной с системным склерозом

Минздрав РФ расширил перечень орфанных заболеваний

Минсельхоз РФ доработал обновленные правила надлежащей аптечной практики для ветпрепаратов

Индивидуальные медизделия исключат из порядка расчета НМЦК при закупках

Фармпром не готов к переходу на реестровую модель подтверждения российского происхождения

Минздрав РФ предложил изменить правила ввоза медизделий по жизненным показаниям

В России обновлено показание к применению фиксированной комбинации будесонида, гликопиррония бромида и формотерола для поддерживающей терапии пациентов с хронической обструктивной болезнью легких

Правительство РФ утвердило правила передачи генетических данных за пределы России

Врач назвала продукты, от которых лучше отказаться в жару