Вредно даже без сахара: ученые рассказали, чем опасны натуральные соки

image

11.03.2024 2350

Исследователи нашли связь между регулярным употреблением фруктовых соков и избыточной массой тела. Но есть и более серьезные последствия.

Мы дотошно изучаем состав соков, смотрим, чтобы были без добавления сахара, чтоб был натуральный состав. Готовы переплатить, лишь бы была польза для здоровья. А пользы нет… Оказалось, что даже натуральные фруктовые соки приносят вред. И вот почему.

Ученые-медики провели анализ предыдущих исследований и выяснили: даже один выпитый в день стакан 100%-го фруктового сока связан с увеличением веса у детей и взрослых. И речь идет именно о натуральном соке, без добавления сахара. Однако многие на стакане не останавливаются, и это может привести к еще более серьезным последствиям.

Метаанализ, опубликованный в журнале JAMA Pediatrics, основан на 42 исследованиях с участием взрослых и детей. Ученые приходят к выводу, что каждая дополнительная порция натурального фруктового сока в день (а это всего 120 мл, или половина стакана) увеличивает индекс массы тела у ребенка на 0,03, а у взрослого — на 0,02.

При этом мало кто выпивает по половине стакана сока. Для многих не проблема осилить за день и литр напитка.

Но почему же пить соки вредно, а есть фрукты полезно? Эксперты приводят пример. Как часто мы съедаем в день три апельсина? И можем ли мы их съесть за одну-две минуты? Вряд ли. Однако стакан сока как раз содержит примерно три апельсина, и выпить его за минуту не составит труда.

Между тем в одном апельсине почти 2 чайные ложки сахара. А значит, с выпитым стаканом сока мы сразу же получаем 6 чайных ложек сахара. Это не только добавляет лишних калорий к рациону, но и приводит к резкому скачку уровня глюкозы в крови.

К слову, апельсиновый сок еще не самый калорийный. Куда больше сахара в яблочном, ананасовом, вишневом и виноградном соках. А рекордсмен по сахару — банановый сок.

«Употребляя фрукты в виде соков, мы съедаем слишком много сахара. Со временем резкие скачки уровня глюкозы в крови могут привести к инсулинорезистентности, метаболическому синдрому, диабету, болезням сердца, ожирению и другим хроническим заболеваниям», — объяснил CNN соавтор исследования, профессор эпидемиологии и питания в Гарвардской школе общественного здравоохранения, доктор Уолтер Уиллетт.

При этом употребление цельных фруктов таких скачков сахара не вызывает: в них содержится клетчатка, которая замедляет процесс усвоения глюкозы.

Чтобы избежать лишнего веса и других связанных с этим проблем, педиатры советуют давать детям вместо соков воду и свежие фрукты. Если же все-таки хочется побаловать ребенка, врачи дают такие рекомендации:

По словам врачей, не стоит пить сок, чтобы утолить жажду. Рассматривайте это в качестве десерта.

«Когда вы потребляете калории в твердой форме, ваш мозг лучше их „регистрирует“ и соответствующим образом корректирует потребление пищи. Но если вы выпьете эти калории, вы, скорее всего, не почувствуете себя сытым и снова начнете есть», — говорит соавтор исследования, научный сотрудник отдела питания Гарвардской школы общественного здравоохранения Васанти Малик.

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Альбумин раствор для инфузий 10% фл. 100мл

Пространство дискуссий

image
Донорам крови хотят дать новые льготы и преференции
image
Стакан наполовину пуст или полон: почему россияне не бросают пить и курить
image
Росздравнадзор получил больше возможностей для проверок аптек и клиник
image
Как закон о декриминализации медицинской деятельности дискриминирует “бесплатных” пациентов
image
В Москве дан старт пилоту дистанционного отслеживания состояния здоровья беременных
image
Аптека выплатила москвичке два миллиона рублей за продажу фальсифицированного онкопрепарата
image
Система маркировки поможет оперативно контролировать цены на лекарства
image
Пока россияне увлекаются самолечением, количество аптек в стране будет расти

Медицинский видеолекторий

image
Синдром дырявого кишечника
image
Инсулинорезистентность: особенности заболевания и возможности коррекции
image
Главное правило долгожителей и просто здоровых людей – пить много воды, но обязательно учитывать коэффициент диссимметрии
image
Преждевременное старение и какое влияние на этот процесс оказывают AGEs (конечные продукты гликирования)

PROздоровье

image
Врачи рассказали о провоцирующих образование тромбов продуктах
image
Нутрициолог Барзаева перечислила продукты для здоровья микробиоты кишечника
image
Колыбельные песни для детей: петь ли ребенку и как делать это правильно
image
Правда ли, что победить туберкулёз невозможно? Главное о забытой, но страшной болезни
image
Оставаться в ресурсе: как в родительских клубах реабилитационных центров поддерживают семьи с особенными детьми
image
Ошибаться и злиться – можно. Психолог – о том, как научить ребенка принимать неудачи
image
Анемии: причины появления, симптомы, диагностика и способы лечения.
image
Импланты и не только. Что может разрушить кости челюсти?
image
Врач объяснила, так ли полезны для кожи патчи
image
Отоневролог Воронов назвал самую частую причину головокружения
image
Почему появляется целлюлит и как его лечить
image
Дочери «крадут» красоту, а размер ноги растет? Правда и мифы о внешности беременных
image
Минздрав предложил меры профилактики заболеваний, связанных с недостатком йода
image
Врач рассказала, почему может «болеть сердце» после еды
image
Ракова: Реабилитационные центры Москвы успешно применяют космические технологии
image
Академик Намазова-Баранова заявила, что вакцинация повышает шанс дожить до 120 лет

Новости

image
Раменские врачи спасли 20-летнего пациента с ножевым ранением в паховой области
image
Нельзя стричься, пить кофе и гладить кошек. Подмосковный гинеколог развеяла мифы о беременности
image
Почти 450 подарочных наборов «Я родился в Подмосковье!» выдали в Подмосковье с начала года
image
Навестить животных или присоединиться к забегу: некоммерческие организации столицы приглашают провести выходные с пользой
image
Проявить ответственность и позаботиться о городе: почему стоит принять участие в общегородском субботнике
image
Скафандры и невесомость для пациентов: реабилитационные центры Москвы успешно применяют космические технологии
image
Орехово-Зуевские врачи спасли мужчину, перепутавшего кисту с лишним весом
image
Видновские врачи прооперировали пациентку, у которой из-за лишнего веса разрушился тазобедренный сустав
image
В Минпромторге прокомментировали ситуацию с растворами для диализа в России
image
Правительство утвердило план реализации стратегии «Фарма-2030»
image
Для препаратов ПКУ установят прямой порядок передачи сведений в СМДЛП
image
Росстат сообщил о росте в марте цен на лекарства на 1,1%
image
Почти 400 единиц медоборудования для диагностики и лечения зрения закупят в этом году в Подмосковье
image
Эпидемиолог предупредил о возможных инфекциях в зоне затопления
image
Не допустить ожирения: врач-диетолог НИКИ детства призвала учить детей правильному питанию
image
Роспотребнадзор призывает соблюдать правила профилактики во время весеннего паводка и половодья

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 730-55-50   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница