Диетолог Королева: Сахарозаменители приводят к ожирению и депрессии

image

12.02.2024 626

Искусственные заменители сахара обладают огромным количеством побочных эффектов и едва ли имеют какие-то положительные качества, помимо, собственно, сладкого вкуса. Людям, не страдающим сахарным диабетом, лучше продолжать употреблять сахар, чем пытаться заменить его на фруктозу или аспартам. Главное – делать это умеренно. Об этом в разговоре с Общественной службой новостей рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.

«Я от слова совсем не рекомендую заменители сахара людям, у которых нет сахарного диабета и нет необходимости искать какие-то специальные формулы для того, чтобы подсластить себе жизнь. В качестве источника сладкого лучше использовать фрукты и ягоды, то есть натуральные продукты, которые имеют сладкий вкус и являются хорошим дополнением даже для салатов и других блюд», — говорит эксперт.
Сегодня в качестве сахарозаменителя зачастую используют искусственную фруктозу – она в 200 раз слаще обычного сахара и не повышает уровень глюкозы в крови. Однако, заметила врач, фруктоза «не всасывается сама по себе», а метаболизируется в печени, в результате чего в организме образуются молекулы глюкозы и фруктозы, а также жир, который повышает количество липидов низкой плотности. Это запускает процессы набора массы тела и формирования абдоминального ожирения.

Кроме того, искусственная фруктоза в больших количествах блокирует лептин – гормон, который регулирует чувство насыщения. Это может приводить к перееданию и, опять-таки, повышает риски ожирения. Фруктоза также снижает чувствительность рецепторов к инсулину и, как следствие, может провоцировать повышение холестерина, а также приводить к формированию метаболического синдрома, включающего в себя факторы риска уже по сердечно-сосудистому здоровью.

«Фруктоза – это плохо, потому как при регулярном использовании фруктозы, как заменителя сахара, происходит набор веса, формируются метаболические изменения в организме и ожирение. Да, человек насыщается этой сладостью на короткий отрезок времени, но получает при этом большое количество побочных эффектов», — говорит Королева.

Еще один сахарозаменитель, который можно встретить в готовых продуктах питания – аспартам. В США и Европе он запрещен к использованию в пищевой промышленности из-за рисков по онкологии, однако в РФ его до сих пор можно применять при производстве продуктов, указала эксперт.
«Что в нём не так. Во-первых, при нагревании [аспартама] выделяется метанол, а это уже токсин для организма. Во-вторых, при частом использовании этого продукта снижается уровень серотонина, особенно у детей. Человек не насыщается этой сладостью, ему ее не хватает, снижается серотонин. И в качестве дополнительного допинга, чтобы порадовать себя и выйти из эмоционального вакуума, человек продолжает потреблять продукты, содержащие аспартам. Естественно, в таком случае достаточно сложно будет вывести его из состояния депрессии», — говорит диетолог.

Аспартам также в 200 раз слаще обычного сахара, однако проблем и вреда от его употребления будет куда больше, чем пользы, заметила собеседница издания.

Врач Королева подчеркнула, что потребность в сладком лучше всего удовлетворять с помощью натуральных подсластителей, например, стевии, патоки, кленового сиропа и так далее. Конечно же, в качестве сладостей хорошо подойдут и фрукты. Люди, занимающиеся спортом, также могут употреблять мед несмотря на его высокий гликемический индекс. Главное, чтобы он потреблялся «в лаконичном количестве», подчеркнула она. «Все определяется дозировкой», говорит эксперт.

При этом врач-диетолог отметила, что в обычном сахаре как таковом ничего страшного нет. Она добавила, что, если человек не страдает от сахарного диабета, для него будет лучше употреблять сахар, чем его заменители.

«Абсолютно ничего страшного не будет, если мы одной-двумя чайными ложечками сахара воспользуемся в течение дня. Это не монстр какой-то, и он не принесёт метаболические поломки в наш организм или какие-то химические составляющие, если мы будем умеренны в объёмах применения этого продукта. И даже не надо искать никаких сахарозаменителей», — резюмировала доктор.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов. 

Источник : Ссылка

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Прозерин р-р д/и 0.5мг/мл 1мл амп  №10

Пространство дискуссий

image
Правительство поручило ученым собрать и изучить генетические данные россиян
image
Великий имитатор: может ли в России повториться эпидемия сифилиса?
image
Минздрав рассчитывает, что многие иностранные студенты медицинских вузов останутся работать в России
image
Чем чревато, что фармкомпании бросили все усилия на борьбу с раком
image
Медицинские учреждения заставят вовремя расплачиваться по счетам: как это отразится на пациентах
image
Россельхознадзор предложил установить правила дистанционной торговли ветпрепаратами
image
Как работодатели помогают заболевшим раком работникам и когда россиян начнут прививать от этого заболевания
image
Российский фармпроизводитель пожаловался в суд на бездействие замглавы Минздрава

Медицинский видеолекторий

image
Преждевременное старение и какое влияние на этот процесс оказывают AGEs (конечные продукты гликирования)
image
Нелинейная медицина в современной жизни
image
"Технологии выживания" тактической медицины
image
21 век – эра инноваций в лечении больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями

PROздоровье

image
Какая боль самая сильная: невролог составила топ-10 незабываемых ощущений
image
Россиянкам рассказали о противопоказаниях для популярной омолаживающей процедуры
image
Диетолог раскрыл правду о сахаре
image
Врач рассказала, о дефиците какого вещества в рационе могут говорить отеки
image
Косметолог перечислила причины отеков и мешков под глазами
image
В Роспотребнадзоре раскрыли полезные свойства капусты
image
Россиян предупредили, к каким заболеваниям может привести невылеченный кариес
image
Иммунолог рассказала, чем может быть вреден хлеб в нарезке
image
Дети с высоким IQ чаще рождаются у женщин с первой группой крови
image
Главный терапевт РФ назвала признаки дефицита витаминов
image
Косметолог Егорова назвала, какие средства по уходу должен иметь каждый мужчина
image
Врач‑педиатр Морозова: привычка грызть ногти увеличивает риск инфекций
image
Гастроэнтеролог Чижикова: тыква снижает риск развития заболеваний сердца
image
Врач назвала безопасное для костей и зубов количество кофе
image
Врач указала на вред некоторых сковород для здоровья
image
Важность стрижки волос каждые два месяца объяснили

Новости

image
Нарколог рассказал, почему бессмысленно «повышать градусы», чтобы избежать похмелья
image
Бронницкие врачи удалили пациентке 20-сантиметровую опухоль матки
image
Черноголовские врачи начали применять новый метод реабилитации пациентов, перенесших инсульт
image
С 1 марта 2025 года оказание услуг по дезинфекции, дезинсекции и дератизации не допускается без лицензии
image
Сергей Собянин: В московских больницах и школах тестируют все больше инноваций
image
В Роспотребнадзоре перечислили правила выбора мясных полуфабрикатов
image
Вместе против болезни: как московские НКО помогают людям с тяжелыми диагнозами и их семьям
image
Лицензирование услуг по дезинфекции начнется с 1 сентября 2024 года
image
Минздрав увеличит на 83,5 рубля траты для получающих льготные лекарства россиян
image
Балашихинские врачи предупреждают: несвоевременное обращение за медицинской помощью приводит к некрозу кишечника
image
В Подмосковье начался прием заявок на участие во Всероссийском конкурсе врачей и среднего медперсонала
image
Дубненские врачи спасли мужчину с разрывом пищевода
image
С начала года в Подмосковье провели более 35 тыс. телемедицинских консультаций для детей
image
Помощники столичных врачей: зачем нужны медицинские фантомы
image
По итогам прошлого года производство лекарств и медицинских изделий в столице выросло в 1,4 раза
image
Москву признали лучшим регионом России для семейного туризма

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 730-55-50   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница