Что пить в жару, чтобы не страдать от обезвоживания: советы специалиста

01.07.2026 166

Летом люди чаще всего испытывают проблемы с обезвоживанием из-за недостаточного употребления воды, а также обостряется дефицит ряда макро- и микроэлементов. Кандидат медицинских наук в области элементологии, эксперт АНО НИИ функционального питания Андрей Скальный объяснил Life.ru, как вовремя заметить опасные сигналы организма и что пить в жару, чтобы не навредить себе.

Может происходить изменение цвета и количества мочи. Моча становится тёмной (насыщенно-жёлтой, янтарной или коричневой), объём мочеиспускания уменьшается. Также человек может испытывать усталость, слабость, снижение тонуса мышц, головокружение, головную боль, снижение аппетита, тошноту, онемение конечностей, мышечные судороги, снижение артериального давления, что может вызывать головокружение и обморок, особенно при смене положения тела.

«При выборе жидкости предпочтение нужно отдавать воде — чистой, негазированной, комнатной температуры или слегка прохладной (15–20 °C). Ледяные напитки могут вызвать спазмы сосудов и заболевания горла. Расчёт потребления — 30 мл на кг массы тела, в жару объём можно увеличить», — посоветовал специалист.

Помимо воды эксперт рекомендует: минеральную воду (для восполнения солей и микроэлементов, но лечебную — только по назначению врача), зелёный чай (50–60 °C, не более 3–4 чашек в день), компоты из сухофруктов и ягод без сахара, морсы из клюквы, смородины или брусники, а также кокосовую воду — особенно после физических нагрузок, так как она содержит электролиты (калий, магний, натрий). Квас утоляет жажду, но содержит алкоголь, что важно помнить перед поездкой за рулём.

Эксперт также обращает внимание на дефицит калия и натрия: при нехватке этих элементов могут возникать спазмы и судороги мышц (даже в покое и во сне), нарушаться работа сердца, пульс и давление, появляться проблемы с мочеобразованием и детоксикацией, сухость кожи и слизистых, а также запоры.

В жаркую погоду стоит выбирать лёгкие продукты с высоким содержанием воды: огурцы, арбузы, кабачки, томаты, салат, редис, сельдерей, клубнику, а также фрукты (апельсины, персики, груши, сливы), но с учётом фруктозы. Полезны кисломолочные продукты, нежирное мясо и рыба (на пару, запечённые или тушёные), растительные масла, орехи и авокадо — в умеренных количествах. Из круп лучше выбирать гречку и овсянку. Тяжёлую, жирную, жареную, острую и солёную пищу стоит ограничить.

Источник : Ссылка