Эндокринолог назвала риски употребления пакетированного чая

08.05.2026 160

Эндокринолог Михалева: состав чая в пакетике может влиять на здоровье

Чай в пакетиках сам по себе не опасен, однако его качество и состав могут влиять на здоровье. О возможных рисках и признаках некачественного продукта 7 мая «Известиям» рассказала врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиника», кандидат медицинских наук Оксана Михалева.

По ее словам, сам по себе чай в пакетиках не представляет опасности для здоровья. Однако нюанс кроется в качестве сырья: чаще всего для такой продукции используется чай более низкого сорта.

«В данном случае производители используют мелко измельченный лист чая, который образуется при фасовке крупного или мелколистового чая в обычной упаковке. И, соответственно, вкусовые качества такой продукции несколько хуже. Поэтому, если вы любитель чая, то рекомендуется покупать чай в упаковке», — пояснила Михалева.

При этом, как подчеркнула специалист, потенциальные риски связаны не столько с форматом упаковки, сколько с составом продукта. Если в пакетированном чае присутствуют ароматизаторы, вкусовые добавки или красители, это может сказаться на самочувствии.

«Конечно, ароматизаторы и другие пищевые добавки, которые используются при производстве такой продукции, разрешены к использованию на территории РФ. Однако они могут приводить к некоторым неприятным последствиям у людей, которые склонны к аллергии», — отметила врач.

По словам Михалевой, отдельного внимания заслуживают красители, которые могут добавляться для усиления цвета напитка. Это может свидетельствовать о низком качестве сырья, а также вызывать негативные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта и аллергические проявления. Наличие подобных добавок можно определить по косвенным признакам: если чай быстро окрашивает воду или оставляет темный налет на посуде, это может указывать на использование красителей.

«Но нужно предупредить, что в норме налет на чашке может остаться даже при заваривании хорошего черного чая, если он долго находится в чашке (более нескольких часов). Если же вы только выпили чай, а в кружке уже образовался налет, то, скорее всего, использовался краситель», — добавила специалисты.

Источник : Ссылка