31.03.2026 221
Диетолог Паркер: Ферментированные продукты могут быть вредны из-за сахара в них
Ферментированные продукты, полезные для кишечника, могут быть вредны для другого органа, предупредила диетолог Трейси Паркер. Новые данные исследования Британского фонда изучения сердца она прокомментировала в беседе с Mirror.
По мнению экспертов фонда, кимчи, комбуча и квашеная капуста благоприятно влияют на кишечник благодаря содержанию пробиотиков, но могут оказывать негативное воздействие на сердце из-за добавленных соли и сахара — например, повышать кровяное давление.
Паркер призвала потребителей выбирать меньшие порции этих продуктов. «Мы призываем всех выбирать продукты, которые поддерживают здоровый микробиом кишечника. Проверяя этикетки на упаковке на наличие соли и сахара и употребляя эти продукты в умеренных количествах, вы можете быть уверены, что риски не перевешивают пользу для здоровья сердца», — заключила она.
Источник : Ссылка
Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"
+7 495 198-70-20 mail@medargo.ru
Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница