26.03.2026 298

Кремлёвской называется система питания с резким ограничением углеводов и высоким содержанием белков и жиров. Изначально система разрабатывалась для американских астронавтов. В России эта методика получила широкую известность в начале 2000-х годов. По одной из версий, её активно применяли представители политической элиты и чиновники, поэтому за ней закрепилось неофициальное название — «кремлёвская».

Основные принципы кремлёвской диеты

Главная особенность подхода в том, что он не требует строгого подсчёта калорий. Вместо этого используется условная система баллов: каждому продукту присваивается количество «очков», соответствующее содержанию углеводов. И чем меньше углеводов, тем ниже показатель. При соблюдении диеты обычно придерживаются следующих ориентиров:

• до 20 баллов в сутки — этап активного снижения веса;
• 20-40 баллов — постепенное похудение;
• 40-60 баллов — поддержание веса.

Основные принципы кремлёвской диеты

Главная особенность подхода в том, что он не требует строгого подсчёта калорий. Вместо этого используется условная система баллов: каждому продукту присваивается количество «очков», соответствующее содержанию углеводов. И чем меньше углеводов, тем ниже показатель. При соблюдении диеты обычно придерживаются следующих ориентиров:

• до 20 баллов в сутки — этап активного снижения веса;
• 20-40 баллов — постепенное похудение;
• 40-60 баллов — поддержание веса.

Второй принцип системы питания – упор на белки и жиры. Основу рациона здесь составляют мясо, рыба, яйца, молочные продукты и некоторые овощи. Протеины требуют больше энергии на переваривание, чем углеводы. Этот эффект тоже способствует снижению массы тела.

Преимущества кремлёвской диеты

Каждый, кто практиковал эту систему, может найти в ней свои плюсы и минусы. Из положительных сторон чаще всего отмечаются:

• быстрая потеря веса. В первые две недели можно потерять 2-5 кг, особенно если ранее рацион был богат углеводами. Часть веса уходит за счёт уменьшения запасов гликогена и воды, но при длительном соблюдении диеты начинает снижаться и жировая масса;
• повышение уровня энергии. После периода адаптации многие люди отмечают улучшение самочувствия и стабильный уровень энергии в течение дня. Отсутствие резких скачков сахара в крови помогает избежать приступов усталости и сонливости после еды;
• отсутствие чувства голода. Белковые продукты перевариваются медленнее. За счёт этого чувство сытости сохраняется дольше.

Из дополнительных достоинств отмечается отсутствие строгого ограничения по количеству еды. Здесь важнее контролировать содержание углеводов. Белковые продукты дают организму аминокислоты, к тому же при их наличии снижен риск срыва на диете.

Недостатки и риски кремлёвской диеты

Возможные проблемы со здоровьем зависят от того, насколько сильно будет снижено число углеводов и как долго будет практиковаться диета. В краткосрочной перспективе у здоровых людей проблем быть не должно.

Конечно, допустимы лёгкая слабость и головокружения, но это с непривычки. Если рацион соблюдается слишком долго, а углеводов в нём неоправданно мало, среди возможных побочных эффектов:

• повышенная нагрузка на почки;
• недостаток клетчатки;
• дефицит ряда минералов и витаминов;
• повышение уровня холестерина.

В результате это может сказаться отёками, некачественным пищеварением, вздутием, постоянной слабостью, проблемами с сосудами.

К негативной стороне также относят то, что диету сложно соблюдать долгое время. Многие люди спустя несколько недель или месяцев возвращаются к обычному рациону, из-за чего вес возвращается. Жёсткие ограничения часто приводят к психологическому напряжению. Постоянный контроль питания вызывает раздражительность и повышенную тревожность. Из-за этих нюансов рекомендуется рассматривать кремлёвскую диету как временную, а не постоянную систему питания.

Примеры продуктов и меню

Все продукты в данной диете можно разделить на запрещённые и разрешённые. Для удобства подготовили таблицу того, что допустимо употреблять в пищу.

К списку «запрещёнки» относятся сладости, мучное, крупы, фрукты и, естественно, сахар. Обязательно нужно исключить:

• конфеты, шоколад, пирожные;
• хлеб, булочки, макароны;
• рис, гречку, овсянку;
• бананы, виноград;
• сладкие сиропы и прочее.

Желательно ограничить высококалорийную продукцию – жирное молоко, орехи. В целом по принципам режима питания они допускаются, но, если хотите похудеть быстро, их присутствие в меню стоит дозировать.

Примеры недельного меню

Здесь же рассмотрим систему баллов и как её считать в период практики системы питания. Самое важное – один балл соответствует примерно 1 г углеводов в 100 г продукта. Мясо, рыба и яйца практически не содержат углеводов, поэтому их балльность близка к нулю. Овощи обычно имеют от двух до шести баллов, молочные продукты — от трёх до восьми, а сладости и мучные изделия могут превышать 50-70 баллов. Переходим к меню, в скобках указано, сколько баллов содержит то или иное блюдо.

Даже при использовании балльной системы важно следить за разнообразием питания. В рационе должны присутствовать овощи, зелень и источники полезных жиров.

Кому подходит кремлёвская диета?

Такая система питания лучше всего подходит людям, которые:

• хотят быстро снизить вес;
• обычно едят много углеводов;
• готовы временно изменить привычный рацион.

Также диета может быть полезна тем, кто плохо переносит резкие скачки сахара в крови. Если учитывать низкую калорийность и малое содержание углеводов, диета не рекомендуется:

• людям с сахарным диабетом;
• беременным женщинам;
• людям с заболеваниями почек;
• при заболеваниях печени;
• при нарушениях обмена веществ.

Чтобы узнать, насколько режим подходит именно вам, опробуйте его два-три дня. К третьим-четвёртым суткам практики должна пройти слабость. Если вы чувствуете себя хорошо, продолжайте диету до достижения нужного результата.

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"