24.02.2026 1000

Когда мозг уставшего человека перегружен, ему не до подсчета калорий — ему нужно быстрое облегчение, а самое простое удовольствие — это еда, рассказал тренер-нутрициолог загородного клуба «Лапино Фитнес» Юрий Брабечан. Своим мнением он поделился в разговоре с «Лентой.ру».

Нутрициолог заметил, что, когда человек нервничает, тело включает режим «опасность, выжить, сохранить энергию» и держит гормон стресса кортизол на высоком уровне. Тем временем организм подозревает, что времена пришли нестабильные, и начинает запасать жир, особенно в области живота, добавил он. На уровне физиологии глюкоза в крови скачет: сначала выброс сахара на борьбу, потом спад, и появляется тяга к сладкому и ощущение голода, объяснил тренер.

«Мозгу нужна быстрая награда, а не брокколи. Сладкое и жирное дают дофамин и серотонин, становится полегче. Плюс еда это доступный и социально приемлемый способ себя пожалеть. Если человек годами при стрессе тянулся к холодильнику, у мозга сформировалась цепочка: стресс, еда, временное облегчение. Дальше это срабатывает на автомате, даже без реального голода», — рассказал эксперт.

Он пояснил, что повышенный кортизол мешает работе инсулина. Недосып добавляет: меньше лептина (гормон сытости), больше грелина (гормон голода), из-за чего утром — усталость, вечером — голод, днем — кофе и быстрые перекусы, добавил нутрициолог. Брабечан подчеркнул: когда мозг перегружен, ему не до подсчета калорий, ему нужно быстрое облегчение — еда.

«Часто проблема не в еде, а в том что за ней стоит: перегрузка, отсутствие отдыха, отношения, работа. Еда тут симптом. Если вечерние срывы стали системой, разговор с психологом это не слабость, а нормальный шаг. Полностью перестать заедать стресс не нужно, печенька после тяжелого дня это нормально. Цель в том, чтобы это был осознанный выбор, а не автопилот», — заключил собеседник «Ленты.ру».

Источник : Ссылка

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"