Онколог рассказал, какие овощи могут спровоцировать развитие рака

25.05.2023 12552

Онколог Астраханцев считает, что овощи с нитратами могут спровоцировать появление рака

Онколог-химиотерапевт Максим Астраханцев рассказал, какие овощи могут повысить риск развития раковых клеток.

По словам эксперта, овощи, выращенные с использованием азотных удобрений ставят здоровье под угрозу.

"Здесь очень длинная цепочка реакций. Сначала нитраты попадают в плод вместе с удобрениями. Особенно подвержены этому корнеплоды — картофель и морковь. Часть нитратов внутри овощей становится нитритами. Нитриты же под воздействием различных ферментов в пищеварительном тракте преобразуются в нитрозамины — высокотоксичные соединения с высоким уровнем канцерогенности", — приводит слова Астраханцева RT.

Врач также отметил, что развитию рака способствует потребление алкоголя и пищи, содержащей трансжиры — полуфабрикатов, фастфуда, кондитерских изделий. Сладкое специалист тоже назвал одной из причин, влияющих на онкологические заболевания, так как к раку могут вести ожирение и диабет II типа.

Источник ( https://rsport.ria.ru )

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"

Пространство дискуссий

Начни с себя: зачем российских врачей поставят на весы

Куда все катится: в России возродят аптеки на колесах

Эпидемия присутствия: страна, где болеют… на рабочем месте

Не только лечить, но и слышать: новый стандарт здравоохранения

«Погуглил — испугался»: как ИИ усиливает страхи пациентов

БАДы разрешили — врачи не хотят: что пошло не так

Опасное “лечение”: 5 новых схем мошенников, на которые попадаются россияне

Под дуду маркетолога: кто стоит за популярными рекомендациями о здоровье

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Гастроэнтеролог назвал последствия чрезмерного употребления тунца

Определен простой способ профилактики диабета

Диетолог Поляков назвал самую вредную для организма выпечку

Как бороться с сонливостью в плохую погоду: 6 советов психолога

Назван возраст, в котором люди чувствуют себя счастливее всего

Раскрыт неочевидный фактор усиления хронической боли

Врач перечислил правила, которые избавят от болей в спине

Можно ли управлять диабетом без уколов: мнение экспертов

Диетолог рассказал о самой вредной для организма выпечке

Сколько надо спать, чтобы быть здоровым: мнение специалиста

Перечислены признаки заражения после укуса клеща

Гастроэнтеролог назвал самое безопасное мясо для шашлыка

Россиянам рассказали, почему может болеть левый бок

Фитнес-багеты, протеиновый хлеб и другие новинки - реальная польза или только реклама?

Меню для завтрака: диетолог Соломатина рассказала, какие продукты полезнее есть утром

Врач предупредила об угрозе для зрения из-за длительной работы за экраном

Новости

Минздрав РФ одобрил регистрацию четырехвалентной вакцины против менингококковой инфекции

В Госдуму РФ внесен законопроект о страховке сотрудников за ущерб дорогостоящей технике

АФП ЕАЭС просит поставщиков сырья включиться в работу с системой прослеживаемости субстанций

Множественные осколочные ранения. Полевой медик – о самой тяжелой части помощи

Гарантия на всю жизнь: миф или реальность в современной стоматологии?

Минтруд РФ установит порядок ценообразования при закупках технических средств реабилитации

Определены поставщики трех препаратов для «Круга добра»

Комиссия Минздрава РФ рекомендовала включить в Перечень ЖНВЛП новые препараты

Фармпроизводители пожаловались в Минздрав РФ на невозможность внести изменения в регдосье

ВОЗ одобрила первый противомалярийный препарат для новорожденных

Комиссия Минздрава РФ рассмотрит изменения в Перечне ЖНВЛП

Фокус на жизнь: эксперты обсудили актуальные вопросы медицинской помощи пациентам с онкогематологическими заболеваниями

Корпоративное здоровье от «Будь Здоров»: как сформировать «культурный код» коллектива

Не только пыльца: 7 неожиданных аллергенов, которые портят вам жизнь

В СР призвали включить очки для коррекции зрения в перечень средств реабилитации

Онколог рассказал, какие овощи могут спровоцировать развитие рака