Онколог рассказал, какие овощи могут спровоцировать развитие рака

25.05.2023 10217

Онколог Астраханцев считает, что овощи с нитратами могут спровоцировать появление рака

Онколог-химиотерапевт Максим Астраханцев рассказал, какие овощи могут повысить риск развития раковых клеток.

По словам эксперта, овощи, выращенные с использованием азотных удобрений ставят здоровье под угрозу.

"Здесь очень длинная цепочка реакций. Сначала нитраты попадают в плод вместе с удобрениями. Особенно подвержены этому корнеплоды — картофель и морковь. Часть нитратов внутри овощей становится нитритами. Нитриты же под воздействием различных ферментов в пищеварительном тракте преобразуются в нитрозамины — высокотоксичные соединения с высоким уровнем канцерогенности", — приводит слова Астраханцева RT.

Врач также отметил, что развитию рака способствует потребление алкоголя и пищи, содержащей трансжиры — полуфабрикатов, фастфуда, кондитерских изделий. Сладкое специалист тоже назвал одной из причин, влияющих на онкологические заболевания, так как к раку могут вести ожирение и диабет II типа.

Источник ( https://rsport.ria.ru )

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

Тихая война XXI века: бактерии, которые мы сами сделали неуязвимыми

С молоком матери: Минздрав намерен повысить охват “грудничков” естественным вскармливанием

Положено бесплатно: когда не стоит спешить с покупкой лекарств

Что стар, что мал: в России построят отдельные клиники для пожилых пациентов?

По первому разряду: общественные места оборудуют дефибрилляторами

Поставить заслон раку: в России начали производить отечественную вакцину от ВПЧ

Судьбу нации решают гормоны: скрытые угрозы, о которых должен знать каждый

НМИЦ превратят в фабрики здоровья и увеличат их численность

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Врач назвала заболевания кожи, которые обостряются в осенне-зимний период

Можно ли похудеть, заменив хлеб на хлебцы: мнение эксперта

Врач назвала продукты, которые помогают вырабатывать «гормон счастья»

Педиатр рассказала, что синяки под глазами у детей могут указывать на больные почки

Как бороться с рассеянностью: советы невролога

Врач назвала скрытые признаки развития гипертонии

Врач предупредила о последствиях всего одного пропуска чистки зубов перед сном

Врач назвала причины преждевременного старения кожи

Врач рассказала о вреде увлажнителя воздуха для глаз

Стоматолог назвала нестандартный способ профилактики кариеса

Диетолог рассказала, что ферментированные продукты помогают укреплять иммунитет

Врач назвала продукты, которые защищают от деменции

Как погода влияет на зрение: мнение офтальмолога

Как снизить риск развития сахарного диабета: советы специалиста

Врач рассказала, почему важно получать витамин C

Врач назвал самое лучшее время для употребления кофе

Новости

Центр лекобеспечения закупит для «Круга добра» препараты рисдиплам и асфотаза альфа

ФАС РФ выдала предупреждение «дочке» фармкомпании Ipsen

Минздрав России напомнил «фармпроизводителям-молчунам» о социальной ответственности

Свыше 300 врачей-целевиков вышли на работу в медучреждения Подмосковья после выпуска из медвузов

Два центра женского здоровья открылись в Москве — Сергей Собянин

Более 310 единиц оборудования для мониторинга состояния пациентов поступило в подмосковные больницы

УФНС России по Московской области приглашает налогоплательщиков 26 ноября в 11:00 принять участие в вебинаре.

Более 1,2 млн детей прошли профосмотры в Подмосковье в этом году

В клиническом исследовании III фазы DESTINY-Breast05 применение трастузумаба дерукстекана компаний AstraZeneca и Daiichi Sankyo снизило риск рецидива заболевания или смерти на 53 % по сравнению с применением T-DM1

Помогаем обрести «Точку опоры»: в месяц осведомленности о раке легкого в России обновили социально-информационный портал для пациентов с этим заболеванием

В Москве создали уже 14 реалистичных фантомов для обучения врачей

Москвичи помогли бойцам СВО в рамках благотворительной акции «Сила поддержки»

Место, где поймут: как московский кризисный центр помогает женщинам

Роспотребнадзор запускает горячую линию по вопросам профилактики ВИЧ-инфекции

В Одинцово после капремонта заработал хирургический корпус

Онколог рассказал, какие овощи могут спровоцировать развитие рака