Онколог рассказал, какие овощи могут спровоцировать развитие рака

25.05.2023 14101

Онколог Астраханцев считает, что овощи с нитратами могут спровоцировать появление рака

Онколог-химиотерапевт Максим Астраханцев рассказал, какие овощи могут повысить риск развития раковых клеток.

По словам эксперта, овощи, выращенные с использованием азотных удобрений ставят здоровье под угрозу.

"Здесь очень длинная цепочка реакций. Сначала нитраты попадают в плод вместе с удобрениями. Особенно подвержены этому корнеплоды — картофель и морковь. Часть нитратов внутри овощей становится нитритами. Нитриты же под воздействием различных ферментов в пищеварительном тракте преобразуются в нитрозамины — высокотоксичные соединения с высоким уровнем канцерогенности", — приводит слова Астраханцева RT.

Врач также отметил, что развитию рака способствует потребление алкоголя и пищи, содержащей трансжиры — полуфабрикатов, фастфуда, кондитерских изделий. Сладкое специалист тоже назвал одной из причин, влияющих на онкологические заболевания, так как к раку могут вести ожирение и диабет II типа.

Источник ( https://rsport.ria.ru )

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"

Пространство дискуссий

Спасти врачей, запретить конфеты: чем займется Госдума нового созыва

Не в своей тарелке: аптекари просят разрешить им стать нутрициологами

Сердце на нервах: кто поможет кардиологу вылечить россиян

Всадника на скаку остановит: что изменится в здравоохранении до 2030 года

Еда, которая «выключает» гены: что связывает микробиом и здоровое долголетие

Стиснуть зубы: россиян отучат бояться лечиться у стоматологов

Красная карточка: правительство вводит новые правила проверки лекарств и медизделий на маркетплейсах

Счет на минуты: запретить продажу опасных БАД и медизделий станет проще

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Почему беременным так важно следить за осанкой: мнение эксперта

Врач рассказала, что такое полисомнография и кому она необходима

Почему перед дождем ноют и болят суставы: мнение специалиста

Врач назвала вредную привычку, угрожающую зрению

Врач назвала причины дневной сонливости

Врач перечислила ранние признаки обезвоживания, которые часто не замечают

Диетолог рассказала, что гречка не спасет зубы от стоматологических заболеваний

Чем опасен запущенный кариес: мнение эксперта

Диетолог рассказал о полезных свойствах черники

Врач назвала неочевидный симптом расстройства пищевого поведения

Врач рассказал, что жвачка натощак оказалась опасна для здоровья

Какие полезные десерты можно сделать из ягод: советы специалиста

Психолог назвала главную ошибку в отпуске, которая мешает отдыхать

Врач рассказал о вреде семечек с кожурой

Как приучить ребенка к здоровому образу жизни: советы специалиста

Врач рассказала о влиянии стресса на зачатие ребенка

Новости

FDA одобрило первый в мире препарат от СДВГ нового типа

Роспотребнадзор сообщил о блокировке сайтов по продаже БАД с мухоморами

Минздрав РФ не поддержал идею наделения Роспатента новыми полномочиями на фармрынке

Экспертный совет фонда «Круг добра» расширил перечень заболеваний

Росздравнадзор продлевает срок упрощенного ведения реестра КИ медизделий

FDA одобрило первое обезболивающее на основе парацетамола и напроксена натрия

В Европе результаты половины КИ публикуют с нарушением правил раскрытия информации

Госдума РФ одобрила законопроект о реестровой модели выдачи документа о стадиях производства

Минздрав РФ предложил пользоваться электронными рецептами без привязки к региону

Законопроект о научных консультациях при разработке лекарств получил отрицательный отзыв

Роспатент отменил все патенты на препарат от муковисцидоза «Трикафта»

Центр лекобеспечения планирует закупить незарегистрированный коагулянт из-за риска дефектуры

АМФП предложила оптимизировать контроль таможенной стоимости лекарств из Перечня ЖНВЛП

Госдума РФ окончательно одобрила законопроект об ужесточении контроля за фармпроизводствами

Госдума РФ приняла законопроект об упрощении системы закупок по 44-ФЗ

Онколог рассказал, какие овощи могут спровоцировать развитие рака