Онколог рассказал, какие овощи могут спровоцировать развитие рака

25.05.2023 11653

Онколог Астраханцев считает, что овощи с нитратами могут спровоцировать появление рака

Онколог-химиотерапевт Максим Астраханцев рассказал, какие овощи могут повысить риск развития раковых клеток.

По словам эксперта, овощи, выращенные с использованием азотных удобрений ставят здоровье под угрозу.

"Здесь очень длинная цепочка реакций. Сначала нитраты попадают в плод вместе с удобрениями. Особенно подвержены этому корнеплоды — картофель и морковь. Часть нитратов внутри овощей становится нитритами. Нитриты же под воздействием различных ферментов в пищеварительном тракте преобразуются в нитрозамины — высокотоксичные соединения с высоким уровнем канцерогенности", — приводит слова Астраханцева RT.

Врач также отметил, что развитию рака способствует потребление алкоголя и пищи, содержащей трансжиры — полуфабрикатов, фастфуда, кондитерских изделий. Сладкое специалист тоже назвал одной из причин, влияющих на онкологические заболевания, так как к раку могут вести ожирение и диабет II типа.

Источник ( https://rsport.ria.ru )

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

Рак в мире и в России: тревожные цифры и хорошие новости

Экономика заботы: для роста рождаемости нужно дарить россиянам не только жилье, но и свободное время

Могут, но не хотят: 70% врачей после 1 марта не станут чаще назначать БАД

Мне только спросить: чем опасен доктор, который всегда улыбается и никогда не устает

Запомни сам — предупреди ближнего: пять новейших схем онлайн-мошенничества

Ходячие больные: Минздрав раскрыл итоги лекарственного эксперимента

Новое сито для частных клиник: Минэкономразвития против

Красное — прекрасно? Разбор новой американской диеты

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Врач предупредил о последствиях удаления седых волос

Врач назвал последствия потери зубов

Врач рассказала, при какой температуре можно снимать шапку

Врач рассказала, чем полезна брусника и кому стоит быть с ней осторожнее

Врач рассказала об основных причинах развития вторичной гипертонии

“Колено бегуна”: Диагностика, лечение и профилактика травм

Инсулинорезистентность: как вовремя обнаружить и лечить?

Что можно и нельзя есть на безуглеводной диете? Список разрешённых и запрещённых продуктов

Чем полезен кедровый орех

Назван провоцирующий голод тип стресса

Раскрыт состав самого полезного завтрака

Врач назвала проблемы со здоровьем, которые могут появиться в межсезонье

Стволовые клетки молочных зубов могут помочь в лечении ДЦП: ученые

Врач назвала овощ, который очистит печень и улучшит пищеварение

Чем опасно весеннее солнце для здоровья глаз: мнение специалиста

Врач рассказала, что красное мясо защищает от железодефицитной анемии

Новости

«Круг добра» обновил список для формирования неперсонифицированного резерва

Правительство РФ не поддержало мораторий на рост цен на препараты из Перечня ЖНВЛП

Более 40% пациентов с орфанными заболеваниями столкнулись с проблемами получения лекарств

Япония одобрила первый в мире клеточный препарат от болезни Паркинсона

Минздрав РФ расширил перечень орфанных заболеваний

За что чаще всего штрафовали аптеки в 2025 году

Минздрав РФ получит дополнительно 2,8 млн рублей на лекобеспечение орфанных пациентов

Автомобильный союз предложил Минздраву РФ маркировать несовместимые с вождением лекарства

Минздрав США запретил своему персоналу использовать ИИ Claude

Минпромторг РФ объявил конкурс на получение субсидий для проведения НИОКР

Производители косметологических препаратов предложили меры по защите рынка

В Новосибирске разработали прибор, определяющий уровень сахара по поту

Утверждена типовая программа профпереподготовки по специальности «Фармация»

Минздрав РФ разработал индикаторы риска для санэпиднадзора на основе данных системы маркировки

Минздрав РФ сменил главного внештатного специалиста клинического фармаколога

Онколог рассказал, какие овощи могут спровоцировать развитие рака