Диетолог Королева объяснила, кому нельзя пить березовый сок

28.03.2023 14956

Этот напиток очень полезен для здоровья, он способен укрепить организм весной. Но пить его в слишком больших количествах все равно не стоит — не больше одного-двух стаканов в день.

Некоторые считают березовый сок чуть ли не суперфудом, однако на самом деле пить его можно далеко не всем. О том, кому весной стоит обратить внимание на этот продукт, рассказывает врач-диетолог, эндокринолог, заведующая отделением лечебного питания Центральной клинической больницы (ЦКБ) Управделами президента РФ Егана Королева.

В березовом соке есть множество биологически полезных веществ, необходимых нашему организму весной. Например, в нем достаточно много витаминов (особенно В1 и В12) и полезных минералов: калия, натрия, магния, железа, кальция.

Чтобы сок принес максимум пользы, пить его нужно в свежем виде — в идеале сразу после сбора. А еще его можно заморозить про запас.

«Постоявший» напиток тоже пойдет на пользу вашему организму. В нем появляются бактерии, которые нужны для здоровой микрофлоры желудка. Как пояснила Королева в беседе с каналом «Москва 24», наши прадеды готовили на основе березового сока медовуху, чтобы поддержать свой организм.

Еще одно преимущество березового сока — его можно пить даже людям с желудочно-кишечными болезнями, например с язвой желудка. Главное — не в период обострений. А еще березовый сок разрешен тем, у кого диагностированы болезни печени и желчного пузыря.

Однако даже с самыми полезными продуктами и напитками нельзя перебарщивать. По словам диетолога, за день можно выпить не больше одного-двух стаканов березового сока — это приблизительно 200-350 миллилитров.

Некоторым людям этот напиток вовсе противопоказан. Например, его нельзя пить тем, кто страдает от аллергии на пыльцу. В противном случае сок тоже может спровоцировать аллергическую реакцию. А еще березовый сок нельзя пить людям с мочекаменной болезнью.

Кроме того, березовый сок врач не советует тем, кто страдает от сахарного диабета, так как в соке содержится большое количество фруктозы.

Источник: ( Ссылка )

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Паблик МЕДАРГО"

Пространство дискуссий

«Кортизоловый живот»: почему окружность талии важнее веса и что с этим делать

Большая перемена: как изменятся законы о здоровье с 1 сентября

Сколько стоит здоровье: назван самый дорогой случай лечения по полису ОМС

Семаглутид и риск потери зрения: что нужно знать пациентам

Геннадий Онищенко рассказал, как взрослым и детям подготовиться к 1 сентября

Буквы разные писать, расходы вычитать — деньги возвращать: как вернуть затраты на здоровье

ЖНВЛП: девять «зеленых светофоров» и десять «желтых»

«Лечение аутизма» за миллионы: против частной клиники в Москве возбуждено уголовное дело

Медицинский видеолекторий

Какую обувь выбрать на лето - советы подиатра

Программа 5R для нормализации функций ЖКТ

Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания

Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний

PROздоровье

Врач перечислил главные продукты, замедляющие старение организма

Врач рассказала о рисках химической завивки для подростков

Диетолог назвал самую полезную часть курицы и индейки

Врач рассказала, о каких болезнях может говорить кашель

Невролог назвал последствия от использования слишком резкого и громкого будильника

Способен ли чеснок стать альтернативой лекарствам: мнение специалиста

Врач рассказал, что синий свет смартфона может влиять на пропорции тела подростка

Врач рассказала об опасности химических масок-носков для педикюра

Невролог назвала главную причину бессонницы осенью

Офтальмолог рассказала, как правильно делать гимнастику для глаз

Врач назвал продукты, повышающие тревожность

Какие напитки помогут не заболеть осенью: советы специалиста

Врач рассказала о главной ошибке при приеме магния

Как закаливаться без вреда здоровью: советы врача

Врач перечислил лекарства, после которых опасно вести машину

Почему осенью люди испытывают грусть: мнение психолога

Новости

Минпромторг РФ рассчитывает запустить «кэшбэк за успех» для инновационных лекарств в 2026 году

Минздрав РФ одержал победу в споре с «Джодас Экспоим» о приостановке действия регудостоверения

Минздрав РФ приостановил регистрацию противогельминтного препарата из-за угрозы здоровью

ЕЭК утвердила рекомендацию по микробиологическому мониторингу для производителей лекарств

Минздрав РФ отметил положительную динамику на рынке КИ и регистрации лекарств

Центр лекобеспечения закупит для «Круга добра» шесть препаратов

Эксперимент по маркировке глюкометров и реагентов продлили до 2027 года

FDA разрешило использовать тирзепатид для профилактики болезней сердца

Минздрав РФ обновил перечень орфанных заболеваний

Минздрав РФ отменил регистрацию препарата для лечения болезни Иценко — Кушинга

Минздрав РФ разработал форму заявки регионов на софинансирование закупки орфанных препаратов

Минздрав РФ рекомендовал внести информацию о возможной потере зрения в инструкцию семаглутида

Согласие на медицинское вмешательство можно будет подписать через «Госключ»

Минздрав РФ разрешил ввоз незарегистрированных лекарств из-за нехватки препарата от гемофилии

Глава ФМБА рассказала о полном импортозамещении препаратов на основе крови

Диетолог Королева объяснила, кому нельзя пить березовый сок