16.03.2023 9730

А может ли ребенок быть сыроедом? Об этом aif.ru спросил у руководителя клиники коррекции веса и диетологии Первой градской больницы им. Н. И. Пирогова, врача-диетолога, терапевта, гастроэнтеролога Светланы Исаковой.

Сыроедение — раздел вегетарианства, то есть употребление сырых фруктов и овощей, зелени, которое применяют как основной рацион. В диетологии используется в качестве разгрузочной диеты. Однако придерживаться такого питания длительно небезопасно. Если есть только сырые овощи и фрукты, то может развиться белково-энергетическая недостаточность, нехватка аминокислот, дефицит витаминов В2, В12, витамина D, полезных жирных кислот омега 3, а также кальция, железа. Содержание кальция и железа при сыроедении может соответствовать норме потребления, но усвоение этих веществ будет недостаточным.

Сыроедение не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, детям, подросткам, пожилым, людям с некоторыми хроническими заболеваниями, в частности желудочно-кишечного тракта. Ну и конечно, оно совершенно недопустимо для новорожденных детей, которые должны питаться грудным молоком и которым до шести месяцев не рекомендован никакой докорм, в том числе и овощной.

Источник: ( Ссылка )

Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"