Новое блюдо: каким салатом можно кормить ребенка в год

image

26.01.2022 6102

В один год малышу можно предложить новое блюдо — салат. Выбор рецептов так широк, что может удовлетворить любые запросы.

Салатов существует великое множество: овощные, фруктовые, фруктово-овощные. Овощные могут быть приготовлены как из сырых, так и из вареных ингредиентов. Заправить их можно несколькими каплями растительного масла или небольшим количеством нежирной сметаны.

Для фруктово-овощных или фруктовых салатов в качестве заправки используются йогурт, ягодные или фруктовые пюре.

Овощная смесь

Овощные салаты готовят из овощей, вкус которых уже знаком малышу. Овощи натирают на терке или нарезают мелкими кусочками. Способ приготовления зависит не только от рецепта блюда, но и от возраста ребенка и его умения прожевывать пищу.

Салаты из сырых овощей подают перед едой: в них много органических кислот, которые способствуют выработке желудочного сока и стимулируют аппетит. Салаты из вареных овощей, например из вареной свеклы, винегрет можно предложить как гарнир к мясу или рыбе.

Самостоятельным блюдом между основными приемами пищи могут стать овощные салаты с мясом, рыбой, яйцами или сыром. Пряная зелень за счет содержащихся в ней дубильных веществ, ароматных масел и фитонцидов усилит аппетит и разнообразит вкус еды.

За всю свою жизнь средней продолжительностью 70 лет среднестатистический человек съедает около 50 тонн различных продуктов.


Фруктовые салаты

Поданные не вовремя, они могут перебить аппетит: в любых фруктах содержатся простые сахара. Если такое блюдо предложить перед едой или вместе с основным блюдом, кроха может отказаться продолжить трапезу. А вот как десерт подобные салаты вне конкуренции.

После еды в организме изменяется кислотно-щелочной баланс, и порция фруктового или фруктово-овощного салата создает запас минеральных веществ и помогает работе кишечника.

Знакомить ребенка с новым блюдом надо постепенно, начиная с чайной ложки, постепенно доводя порцию салата для малышей младше 3 лет до 30–40 г.

Школа поваренка

Привлеките к изготовлению блюда маленького привереду. Подготовьте разноцветные овощи. Пусть он выберет самые, по его мнению, привлекательные и вкусные, с вашей помощью их нарежет, положит в салатницу и перемешает. Затем украсьте салат зеленью и забавными фигурками из овощей. Сам салат тоже можно сделать в виде фигурки: зверюшки, бабочки, гномика, домика. Старайтесь, чтобы на столе всегда были салат, зелень или нарезанные овощи.

Источник: ( Ссылка )

   


Другие публикации в этой рубрике: PROздоровье
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Пространство дискуссий

image
Время не лечит: в России хотят возродить лечебно-трудовые профилактории
image
Правительство предложило ввести должность “врач здорового долголетия”: зачем это надо?
image
Где самые дешевые лекарства?
image
Темная лошадка медицины: врачей просят проявлять не только онко-, но и ревманастороженность
image
Пациент не хочет лечиться: как убедить россиян жить долго и счастливо
image
Минздрав насчитал 83% здоровых школьников - родители в шоке
image
Что известно о директоре подмосковного фармзавода, задержанном за взятку чиновнику Минздрава
image
Водитель скорее трезв: почему эксперты раскритиковали новый порядок освидетельствования

Медицинский видеолекторий

image
Программа 5R для нормализации функций ЖКТ
image
Семейное образование: сохранение здоровья, целенаправленность обучения и воспитания
image
Пищевая непереносимость, как она сказываются на качестве жизни и течении хронических заболеваний
image
Коллаген — почему его недостаток на себе можно почувствовать уже в 25 лет

PROздоровье

image
Дерматолог назвала опасные ошибки во время загара
image
Психолог назвал главный симптом выгорания на работе
image
Хирург рассказал об особенностях пластических операций
image
Трихолог рассказал о «шоковом» выпадении волос после пересадки
image
Учёные выявили ключевой фактор образа жизни, связанный с ускоренным старением мозга
image
Эксперт предостерег от использования БАДов в борьбе с ожирением
image
Гормон счастья: врач перечислил способы повысить уровень дофамина естественным путём
image
Названы пять разрушающих печень ежедневных привычек
image
Врач назвал скрытность одним из первых признаков лудомании
image
Раскрыта оптимальная длительность душа
image
Назван действующий по принципу популярного обезболивающего продукт
image
Офтальмолог рассказала, что наращивание ресниц может обернуться блефаритом
image
Врач рассказал, что без лечения гипертония может привести к слепоте
image
Кардиолог рассказала, что ожирение сердца может проявляться головными болями
image
Врач рассказала, когда нельзя делать массаж шейно-воротниковой зоны
image
Почему летом наушники нельзя использовать больше часа: мнение специалиста

Новости

image
ФАС не согласовала повышение цены на противотуберкулезный препарат
image
Минздрав утвердил номенклатуру должностей фармработников бессрочно
image
Правительство внесло в ГД законопроект о платформенной экономике
image
В ЕС одобрили пероральный препарат от муковисцидоза с применением раз в день
image
Новые КТ и рентген-аппарат заработали в Воскресенской больнице
image
Как называется внезапная смерть от алкоголя, рассказал главный нарколог Подмосковья
image
С начала года почти 6,8 тыс. женщин прошли маммографию по самозаписи в Подмосковье
image
В Подмосковье с начала года от родителей с ВИЧ родилось почти 170 здоровых детей
image
Сергей Собянин открыл научно-академический корпус ММНКЦ имени Боткина
image
Врач рассказал об опасности бессонницы у подростков для сердц
image
Центр Гамалеи разработал подобную «Спутнику V» вакцину от бешенства
image
Аптеки выступили против сервисов выплаты кешбэка покупателям
image
ВНИИ труда и Нацфармпалата разошлись в оценках потребности в фармспециалистах
image
Дзержинские врачи спасли женщину, едва не погибшую от ножевого ранения
image
Почти 800 тыс. детей прошли профосмотры в Подмосковье с начала года
image
Почти 30 единиц ЛОР-оборудования получат больницы Подмосковья в этом году

Контакты

...

Фармацевтическая компания "МЕДАРГО"

 +7 495 198-70-20   mail@medargo.ru

Время работы: 9.00-18.00 МСК, Понедельник-Пятница